长期吃饭狼吞虎咽,对肠胃会有伤害吗？
当然会有了！
首先简单了解一下胃的功能:胃承担着消化、储存和分泌消化液的主要器官，它的容量约1-2L，而胃液的主要成分有90%的水，盐酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子。
长期吃饭狼吞虎咽对肠胃的影响表现在:①粘液是胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白，是专门保护胃黏膜受胃酸、粗糙食物和细菌的伤害。如果你吃饭吃得太快，狼吞虎咽，食物没有经过牙齿精细的咀嚼，就已进入胃，粗糙的食物进入胃，就会损伤胃黏膜，致使胃黏膜细胞分泌的粘液出现异常。
②如果吃饭吃得太快，狼吞虎咽，小肠中小肠液就不能把食物分解成小分子而较弱对营养物质大吸收。也就是说如果狼吞虎咽，食物为大分子块就进去肠胃，肠道运动不能正常，食物就不能充分消化分解，营养物质也不能充分转化。
从以上可以看出，长期的吃饭速度快，狼吞虎咽对肠胃是有很大的伤害。
另外，食物进食太快，太热很容易刺激食管，可能与食管癌的发生有关。撇开这些不说，狼吞虎咽对食物的味道也不能很好的享受，另外，吃饭太快，餐后血糖上升速度加快，对糖尿病患者控制血糖不利。
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