当厨师有没有前途？

谢谢邀请！

有啊！厨师这个职业还是很受尊重的。民以食为天，人一日离不开三餐，虽然作为营养师的我们提倡在家吃饭，但是餐饮业在我国还是非常的繁荣，很大程度上满足了一些中青家庭，以及一些特殊工种业务的需要。

当然了，近几年随着一些连锁快餐店的崛起，餐饮业也面临很很大的挑战，很多餐饮业倒闭关门的现象也是屡屡发生，别说大的餐饮业，就是小饭店也是天天有开的、闭的，再有新的来的，再闭的。频繁循环。所以，餐饮业的竞争是非常激烈的。这也就要求厨师必需具有高的技能和水准。我认为，在未来的厨师应该是具有多种才能得行业，如果你只停留在我做我的菜，不求上进，不改变思路、不跟时代潮流、不懂管理，那你一定会被淘汰的。当然这不止是厨师行业，其他行业也是一样。

第一:厨师应该是既有厨师技能还要懂营养的

”健康中国2030”规划纲要由中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施。会议把健康摆在了优先发展的战略地位，立足国情。加快形成有利于健康的生活方式，生态环境和经济社会发展模式。这就是国情，通俗说这就是潮流，如果你的思维还不改变，还只停留在只会做菜的基础上，是没有前途的，只会自己把自己闭死。这是大形势，小到各个餐饮业，都在打着营养的旗号，做着不营养、不健康的饮食，为什么呢？就想以此来招揽客人。但是如果想要做好，做久，就必须是真格的，不能虚有图名，那就要求厨师必须具有营养这方面的技能了。目前国家卫生部也下文要求各大餐厅以及100人以上的招待所，职工食堂都必须配备营养师，文是下了，可有几个去按文办事了，多一份人员配备就多出一份工资，老板们都在算计，就这一项，我认为如果你是厨师，就一定要学会营养技能，这样双兼，你做出来的饭菜才可以真正站得住脚，不枉挂营养养生的虚名。而且也紧跟潮流。

在未来的时代，大家都注重健康，注重营养了，作为一名厨师，你做出来的饭菜，让大家吃了都因高能量、高盐、高糖而超重肥胖，以至于慢病(冰冻三尺非一日之寒，虽然慢病是慢慢积累的)，这样越来越多的人就会远离。就如我们营养师也一样，必需兼有厨艺一样，都说不会做饭的营养师不是合格的营养师一样。营养不是只说到嘴上的。要落实到实际的饮食当中。大家都说”营养的菜不好吃，好吃的菜不营养”如果你双兼了，这个问题应该不难。

现在，在北京包括一线城市的各大医院的厨房都有营养医师专门配好菜，后厨们才去做的。这就是趋势。

第二、如果想自己创业，立足于社会，就要学会管理

很多厨师，厨艺很高，但不愿意屈就于他人，就自立门户，可是没开多久，就关门大吉了。这是怎么回事，”不当家不知柴米油盐贵”，这个时候就需要你的其他技能了，因为不是你自己埋头苦干的时候，你要面对很多人，有人就需要管理。所以还是学习一下管理学吧！

总之，厨师这个行业还是有前途的，只要有人类的地方，就会有吃的需求，只是社会在前进，吃也有了更高一层要求和选择。不仅仅是吃饱、吃”好”而是吃得更健康。

当厨师有没有前途？

随着社会经济的发展，人民生活水评的不断提高，由切在城市生活的人们，整天忙于工作，包括我自已，感觉工作太累，在家中做饭吃觉得麻烦，都愿意一家人到饭馆里去吃，既不麻烦，又顺便休息和放松；还有，我的一位邻居小姜，他开初是在北京一家饭馆打小工，从清洁、洗碗、洗菜、切菜、配菜等，一步一步的升为总厨师长，他当厨师的这家饭馆在北京、深圳等几个城市都有分店，他现在不用亲自下厨炒菜了，成天往返于各大分店走走看看，该调换分店人员的，就调换哈人员，他现在房子买了几套，日子过得红红火火，象这样的例子还很多，我认为，学个厨师很有前途，好了，等着吃你炒的好菜吧！

当厨师有没有前途？

民以食为天，咽喉机关的工作，这样的职业都没有出路那还有什么职业更有出路呢？干一行爱一行，专心实意的干下去，光明和前途就在眼前！💪💪💪💪💪

当厨师有没有前途？

贵在坚持

当厨师有没有前途？

有前途的，不过做什么都不能急于求成都是从低职作起来的，我的样个初中同学就是找了一个学校那个的，行行出状元会是会做，会混，厨师做到这三点的，估计可以点的厨师长的

当厨师有没有前途？

你的工作态度，就是你的个人名片，你的工作做得怎么样，别人都会看在眼里。

同在一个厨房里工作，有些原本不起眼的厨师会被高薪挖走，而有些人却还在“温饱线”上挣扎。

如果做一道精品的红烧肉要7、8个小时，那么负责任的厨师会在7、8个小时里坚持守候，待红烧肉一达到最佳的状态立即起锅。

不过有的厨师可没那么好的耐性，先出去“溜达溜达”再回来，错过了最佳的时间，结果收获了一锅糊肉。而正是这种漫不经心，导致了自己的职位、工资无法上升。

所以，厨师这个行业的前景还是很大的，但是关键在于你有没有把厨师当做事业在做。