请问黄豆捞水不?
谢邀!
这个问题是有点搞笑啊!不知道您到底问得问题,中心是什么?
黄豆如果不用捞水,那不就是直接干炒吗!没有多见过有干炒的,即便是干炒酥豆,也是要经过泡制的。
当然了,如果是打豆浆,现在有的料理机是可以干打的。但总得来说,还是经过浸泡的比较好。
打豆浆、打米糊、生豆芽、水煮黄豆和花生豆凉拌都是需要浸泡的,要捞水的。
特别是拿黄豆来做菜或打米糊的话都是要浸泡一夜的7-8小时最好,比如说,五香黄豆、番茄炒黄豆,凉拌黄豆花生豆等等。

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