冬至当天，南方人喝羊肉汤，北方人吃水饺，南北差异怎么造成的？
《黄帝内经》云:“北方者，风寒冰冽，其民乐野处而乳食；南方者，天地所长养，阳之所盛处也，其民嗜酸。”
北方人寒冷，所以他们需要经常性的补充营养，羊肉对他们来说没有什么，所以他们可能没有“补冬”之说。
南方是阳盛之地，他们平时不敢吃得太好（嗜酸，就是喜欢吃蔬菜），只有在冬至那天才能吃好的。据南方人的传说，平时营养吃过多，会流汗、或流鼻血。但到冬至那一天，毕竟一整年都不吃好的，所以会担心抵挡不了冬天，所以冬至这天，要吃羊肉补充营养。
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一个地方一个规矩吧！
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南方人冬至喝羊肉汤？？？
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