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阳春面的香汤怎么做?
大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作有着丰富的实战经验,阳春面的汤底是怎么做的?看了一些其它回答,都是在胡乱吹捧,明明就是一个十分简单的酱油汤,非要说得那么复杂,单单一个高汤就用了那么多肉类食材原料和香辛料,这哪是做阳春面的汤底,下面我从个人的
大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作有着丰富的实战经验,阳春面的汤底是怎么做的?看了一些其它回答,都是在胡乱吹捧,明明就是一个十分简单的酱油汤,非要说得那么复杂,单单一个高汤就用了那么多肉类食材原料和香辛料,这哪是做阳春面的汤底,下面我从个人的