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鱼翅是什么？有什么营养价值？
鱼翅自古就被人们视为“海味之极品”，还被推崇为“滋补佳品”。食翅之风，古已有之。从明朝时期，食用鱼翅之风气开始兴起，后来成为了宫廷御膳。而现在的一些高档饭店会以鱼翅来显示其实力，吃鱼翅的人也更多的是为了所谓的“面子”。鱼翅是什么？有什么营养价值?鱼翅是用鲨鱼、鳐鱼、银鲛鱼的鳍制作
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鱼翅干蒸要多少时间？怎么做好吃？
鱼翅先拿回来干蒸一个小时 放冰水泡一天第二天这个时候拿来剪了翅根然后蒸大概四到五个小时（蒸到能咬动不要太软）然后冰水泡一天就变大了就可以洗了金钩翅蒸的时间长点步骤同上 第一次蒸两个小时 第二次蒸一天反正自己看不要太烂 1材料：香菜25克，葱10克，高汤50ML，香油10克，味精2
