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东北菜中，您认为哪个最具代表性，最能代表东北？
最具代表性的东北莱；猪肉炖粉条，而且猪肉的猪必须是在宰杀前一个月，用乎熟的黄豆饲喂了，这样喂出来的猪，其肉质才纯正味美。粉条必须用土豆淀粉。能享受到用这样原材料做出来的猪肉炖粉条，才真不亏来到世上走一遭。小鸡炖蘑菇比猪肉炖粉条稍微次一些，但也算得上是一个东北名菜。但小鸡必须是八个
最具代表性的东北莱；猪肉炖粉条，而且猪肉的猪必须是在宰杀前一个月，用乎熟的黄豆饲喂了，这样喂出来的猪，其肉质才纯正味美。粉条必须用土豆淀粉。能享受到用这样原材料做出来的猪肉炖粉条，才真不亏来到世上走一遭。小鸡炖蘑菇比猪肉炖粉条稍微次一些，但也算得上是一个东北名菜。但小鸡必须是八个
