请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

肯定是农村散养的猪肉好。特别是一些山区的农村，因为没钱买饲料，只能割猪草来加点玉米面，煮熟后喂猪。这样的猪肉吃起来既放心口感又好，就是养猪的农民赚不到钱。

前段日子，有专家要求禁止农村农民散养猪，认为散养不环保，借这个机会谈谈。网上曾曝光过大型养殖场用尿素还有什么催长素的化学药品喂猪，一天能长两三斤，不用去管一天到底能长多少斤，就想问一下专家门，那些催长的化学药品能全部代谢干净吗？荞殖者为了增加收益可是什么都干的出来。前两年的苏丹红还记得吗？

虽然大城市里基本上都是养殖场的猪肉，但是|至少还有农村这一片蓝天啊！不能因为你们在大城市里深居简出只有问题肉可吃，就一定要把我们农民也拉下水吧？我们吃的放心，你们就眼红了是吗？

什么才叫环保？农村农民散养猪牛鸡，差不多都把粪便用来还田，当作肥料给庄稼给蔬菜消牦了。哦，前段日子看到有专家说不敢吃用粪便种的菜，以为不卫生。那你们尽管去吃用化学肥料种的，农残超标的菜，我们农民不拦着你。那些大型养殖场，臭气熏天，而且粪便也没有还田，偷偷的排放到河里沟里，你们看不到就环保了？掩耳盗铃莫过于此。

养殖场的猪肉，和散养的猪肉，根本没法比，放锅里一炒，养殖场的猪肉全是水，肉片也马上缩小，而散养的猪肉放锅里炒，水分很少的。

专家门要不服气，想吃散养的猪肉就多去农村走走，别因为不服气就瞎捣乱，我们农民只想吃的放心些。

还有，这几年的怪病重病与吃到嘴里的那些化学药品脱不了干系。

不想再吃苏丹红，瘦肉精的朋友们顶起。

请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

什么猪肉香，味道好，东南亚的一个小国，老挝，他们的国家沒有混合饲料，国家也不允许喂混合饲料，我在老挝的大山里两年，看见老挝的农民养殖的猪都是本国本地的土猪，有点象金华的两头乌，一头土猪从出生到长大需要两年时间，一头猪长大后的毛重在120一130斤左右，再养也长不大了，他们的土猪都是全放养的，每天的傍晚这些土猪不会找错路，回到自己家里，这时老挝的农民就用浸泡烧熟的玉米和稻谷喂给它们吃，一天只喂一次，他们养殖出来的一头土猪卖500一600元人民币，中国人在老挝的人很多，凡是只要吃到过这种猪肉的人，个个都说在中国是吃不到这么好吃的猪肉，所以说用混合饲料，激素，生长素喂养起来的猪肉，绝对沒有农户家庭里用纯天然的粮食喂养起来的猪肉好吃！

请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

作为那些不靠谱的砖家肯定会说，还是大型规模养猪场养的猪肉好吃。要不是那些不靠谱的伪砖家，不会扒掉农民散养的猪圈，让全国人们靠这些大规模养猪场养的猪会吃天价猪肉，就再也降不下来了。我国的猪肉在过去正常供应十块钱一斤的时候，为什么那时的野外放养的猪肉，就卖到三十多块钱一斤还是供不应求，就完全揭开了农村散养的猪肉好吃，还是大规模养猪场养的猪肉好吃，这里面的完全真实秘密就全部摆在了世人的面前。

作为我国在八十年代以前，农民养的猪全部都是散养，根本无有猪圈，就是任这些猪到处乱跑。农民喂的就是红薯，玉米和青草。后来农民为了让猪快长，就主要以喂玉米，红薯为主不在喂其它青草。可是养的这些猪从仔猪出生到喂成，最少得十二个月，甚至时间更长。可是现在的人都是回忆起来那时的猪肉就是吃着香，有猪肉味。

到了八十年代以后，市场上就出现了养猪的希望精，农民开始用猪圈养猪，在喂猪的玉米和红薯中参入希望精，为了让猪吃了就睡长的快，仔猪从出生计算结果是八个月就可以喂成。当时人们就开始感觉猪肉的口味变了，说猪肉不好吃，不香了。

结果到了二千年的时候，市场上就全部出现配好的猪营养全饲料，养猪的农民就在这些购买的配好的饲料中，再加入点玉米，红薯结果是六个月就可以养成。如果是全部喂市场上供应的全营养饲料，仔猪从出生最快四月就可以养成，大部分四个半月就可以养成，因为这是我过去亲自养的过程。做为现在的大型养猪场全部喂的是全营养饲料，可以说就是从仔猪出生那一天开始计算时间，四个多月就可以全部养成。所以现在的人都会说，现在的猪肉吃着就象吃萝卜菜一样，沒有猪肉味。可是现在那些专业野外放养的猪，不让它吃饲料，还是吃野草，玉米，还是得一年多才能够养成的猪肉，可能它的价格要高的多。无论再贵作为凡是吃过的人都会认为价格值。因为农民大部分散养的猪都是在五个多月才会养成，所以还是农民散养的猪比大型规模养猪场，养的猪肉好吃的多，只有那些不靠谱的砖家才会说，大型规模养猪场养的猪肉好吃。

请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

猪是散养的好，还是养殖场的圈养的猪肉好。我想我是一辈住在农村的老人，经历了家家种田，户户养猪的年代，那时候每户都养二三头猪。为了使猪不糟蹋农作物，家家都有猪圈，平时都把猪关起来，早中晚都要把猪放出蹓蹓。有人为了省事，圈过小院子，让猪自由出入。但是每天都要打扫猪圈。把猪粪集中起来发酵，米糠是猪的最好饲料，不过还是要搭青草的，如枸树叶，当时这种树很少，很难搞到，现在到处都有。苜蓿，薯叶。伴点糠就是猪的饲料，猪很少生病的。大家都不给猪喂药。猪也长的很好。这种猪的肉首先是没有膻味，煮熟了老远就嗅到肉香。最主要一点就是饲养时间长，一般一年半才能出圈。而养猪场的猪三四个月就出圈了。你想想西瓜未成熟就催熟剂催熟了。能好吃嘛吗。所以说散养猪肯定比养殖场的猪肉好吃，不过现在买不到小猪了。想养也难。

请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

现在人们的生活水平日渐提高，对一些肉类也逐渐的挑拣起来。就好比鸡肉一样，在大棚里养殖的肉鸡，因为出栏天数、品种、饲料等原因，都不如农村里散养的土鸡肉质好，味道香。而猪肉也是如此，那么到底是农村里散养的猪肉好。还是大规模养猪场养的猪肉好呢？李子来说一下：我们先看一下农村养猪户和大型养猪场里的生猪是怎么管理的，用什么饲料进行饲养的，喂养的是什么品种再来决定一下是那家的猪肉好吃。第一，大规模养猪场的饲养方法和喂养品种：

在去年的时候，我和同行们有幸参观了省内一家大养猪场。根据猪场管理人员的介绍，我明白了大型养猪场的一些饲养管理方法。大型养猪场饲喂的生猪生猪是外三元猪，因为这种猪的瘦肉率比较高，而且价格也贵。

这些猪儿在一猪一间的小笼子里，根本没有活动的空间，就像肉鸡一样，吃了睡然后再睡醒了再吃。而饲喂的饲料都是自动化或者半自动化的，喂养也是十分的方便，饲喂的饲料也是自己饲料厂里的配合饲料。因此在这种机械化的养猪下，肉猪出栏的时间也是比较短的，从小猪到大猪需要5~6个月的时间。

很多农村散养户在养猪上，由于一些资金限制，导致饲养的方式也比较简陋的，因此喂养的生猪出栏的日子就长了一些。

散养户一般喂养的品种是内三元为主，就是本地的母猪和外来的生猪留下的猪，就是内三元猪，比如太湖三元猪等。而这种猪的抵抗能力比较强，但是瘦肉率低，因此就卖不上价格。

在饲喂的饲料上面，为了降低养猪成本，很多农户都是自己加工饲料的。比如用玉米，豆粕，花生秧粉，在加上一些微量元素，多种维生素等，用粉碎机粉碎了，然后自己搅拌而成。有时候为了防御一些猪的疾病，就加上一些黄芩粉，黄芪粉等。而在夏天的时候，由于田地里很多野草，散养户们也放养一些野草等，来降低饲料的成本。所以说，这种猪的的抵抗能力也是比较强的。

至于养猪的空间，和大型养猪场也是不同的，由于养猪采用的是半封闭养猪，在猪栏里也是有很大空间的，有的养猪户干脆在白天把猪放出来。但是在这种环境下，生猪的出栏时间是很慢的一般的在7~10个月之间。

由于养猪散养户和大型养猪场两种不同的养猪方式、喂养猪的品种和出栏的时间来看，大型养猪场都是占有优势的。但是慢工出细活，在猪肉的质量上，由于农村散养户饲喂的饲料不同，和出栏时间不同决定了，农村养猪户的出栏的猪肉质量是比大型养猪场的猪肉质量要好，因此来说农村散养户的猪肉要好一些。

请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？

这个大多数人都知道村散养的肉质好，因为农户散养的是喂的青草和粮食，冬季喂红苕，不不喂饲料，喂养一般都在八至一年左右。养殖场的猪吃饲料，喂养周期短，吃时生炒一会就熟，散养的肉必须先煮熟了才能炒，如果生炒要费很长时间才能熟。