感觉在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
😄!我们先算一笔账:70元钱能买35斤大豆,35斤大豆能榨8斤多油,另外还有27斤豆粕。27斤豆粕能卖40多块钱。你算一下超市买的5升油成本是多少?而且5升油全部都是调和油,
你以为如何,,,,,,?
感觉在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
我有靠谱的回答,我有个妹子在清河城开油坊,冷榨,机器很大,十二斤半左右榨一斤油,从她开业那天起七八年了,我一直在吃她榨的油,超市不敢吃了,早市现榨的都不赶买了,你会问我?为什么早市不赶买,我要现接,他不卖,我赶买吗。
感觉在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
感觉在农村5斤大豆才能榨一斤油,超市5升油才卖70块,差別在哪里?这个我首先要说的是农村5斤大豆出不了一斤油的,农村用大豆榨油的出油率只有1斤油1两3钱~1两5钱左右,达不到2两的标准,下面说下它们之间的差别。
一、工艺不同,出油率不一样,农村使用的是土法榨油(熟榨,要将原料炒或蒸熟),用的是最原始的物理加压法,以人工操作为主,油榨的不够干净,出油率不高。而油企榨油用的是更先进的冷浸工艺,出油率高。
二、原料价格不一样,农民家拿大豆去榨油,一般都是自己家种的或收购左邻右舍的,量非常少,而油企拿榨油原料大豆都是用万吨计算(还会用成本更低的转基因大豆),这个成本差别可不是一点点。
三、油的质量不一样,人工物理加压熟榨的油,十里飘香,只要人家一开机整条街都是油香味,大家知道人家这肯定是在榨油,刚榨出来的油,金黄金黄且油香四溢。但是油企榨的油达不到这种香味,它的许多香味是使用添加剂调出来的。
四、吃油的标准不一样,农村人喜欢自种大豆自榨油(因为有地),自己种的东西心里有底,看的见。再说也是对熟油油香的一种迷恋。而城里人,要的是健康,在听完某些健康专家的讲座后,认为自榨油不健康不卫生,安全隐患大。所以他们选择买超市的成品油,再说没有油了又要弄大豆去榨,他们可没有这么多时间折腾。
好了,这个农村自榨油和油榨油的区别乳就介绍这么多,大家对这个问题还有什么不同建议或看法,欢迎下方留言、评论。
感觉在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
五斤大豆出一斤油,在农村我没见过。八到十二斤出一斤油。这是我加工过的。
感觉在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
是啊,如果按照咱们传统的压榨工艺,大豆油卖70块钱一桶铁定是赔钱的买卖,但是为什么现在很多粮油店或者是超市的专柜里面,即便是100%的5L装大豆油售价才不过是50、60块钱,甚至还有40多块钱一桶呢?究其原因,主要由以下几个方面:
第一,目前消费终端所售卖大豆油多为转基因大豆油,出油率高,生产成本低。
第二,大企业在大豆压榨过程中能够获取其他附属产品,也就是豆粕,由此产生了较高的附加值,提升加工效益,减低了转基因大豆油的出厂价格。
在我国农村地区普遍食用的大豆土油和超市中所卖的精炼大豆油价格差别如此之大的根本原因在与生产成本和加工利润的差别。
具体来说,土法压榨的传统大豆油出油率低,成本高,附加值低,所以卖价往往很高。据钟情三农观察,目前我国市面上销售的完全以国产非转基因大豆压榨而来的大豆油价格多在80元每桶,折合16元/L。
而超市中所售卖的大豆油多是以转基因大豆为原料,成本较低,附加值高,即便是卖价仅为8元/L,但对于那些较大的油脂企业来说,依旧是有非常可观的利润。
最新数据显示,目前我国豆油价格行情显示,各大压榨企业给出的报价多在6950——7300元每吨之间,折合3.5元每斤左右。
5斤国产豆才能出一斤毛油,如果单纯的按照出油率来计算的话,至少6斤国产豆才能榨出1斤大豆油。所以,按照这个生产成本标准来计算的话,大豆油的最终销售价格不会低于10元每斤,但是超市里面卖的精炼大豆油最低划到5、6块钱一斤!出现这种差别主要是由于这两种油脂的加工原料以及生产利润不同。具体来说,
农村所榨的“大豆土油”都是用国产的非转基因大豆,出油率不高,但是蛋白质含量不错,这些年都是用作生产大豆蛋白制品,比如说做成豆腐,加工植物蛋白等。
但是,目前我国食用油市场中的植物油里面,超过了一半都是以进口转基因大豆为原料生产来的转基因大豆油,从成本是来看,转基因大豆油
可能很多人还不知道,长久以来,我国农村地区种植的都是非转基因大豆,成本较高,出油率较低,蛋白质含量较高。
在农村有过生活经验的朋友都应该知道,国产大豆的出油率这些年一直保持稳定,大约在15%左右,也就是说一斤国产豆大概能榨出一两半的大豆油。如果以目前国产大豆的市场价格,终端售价1.8元每斤左右,那么一斤大豆油的成本怎么着也得在10块钱一斤。
所以,大家之所以对于当前的大豆油销售价格如此的不理解,主要还是在于对其生产成本以及利润方面的不了解。国产非转基因大豆油价格确实贵,
感觉在农村5斤大豆才能榨出一斤油,超市5升油只卖70块,差别在哪里?
在于大豆榨油,不参假,超市油就不好说了,属话说,只有买错,没有卖错!
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