农村的红薯爱吃的人多不多？

红薯都是农村的，城市套路深不让种红薯。故爱吃的人多与不多，红薯都是农村的。城市里面的红薯都是从农村弄过去的。

红薯是很好的健康食品，它富含淀粉和糖，红薯中的纤维素可以加速肠胃蠕动，减少便密。具有关资料公布，红薯还有抗癌防癌作用。

农村的红薯爱吃的人多不多？

农村的红薯在过去五六十年代来说，是咱们老一辈农村人的主粮，由不得你喜欢吃不吃，反正到了每年霜降节前收获红薯以后，地里挖烂的红薯，藤条上长出来的小红薯，喂的喂猪，晒的晒红薯籽，打的打红薯粉，反正收获红薯以后，把好的大的进窖储藏起来，天天用来烹饭吃，煮红薯粥吃，有时候晚上抱着几个蒸熟了的小红薯吃吃就睡觉了，吃的人都长得象红薯那么高了，大家都说说，天天餐餐吃红薯当饭你喜欢吗？

只是说现在社会发展了，物质丰富了，人民生活水平都提高了，都认为种田插红薯没有什么收益，还是外出打工赚钱强多了，所以现在就造成了农村大量菜土还林了，种植红薯的面积也大大地缩小了，纵然还有几位老农们在乡下还扦了几块红薯苗，收获以后家里外出打工的儿女们又要吃红薯粉丝。

没办法啊，现在的农村人种植几块红薯，才开始就摘红薯苗卖4一5块一斤，到了白露节过后，就开始挖红薯卖3一4块钱一斤，割红薯苗晒干扑到坛子里做扑红薯藤卖5一6块钱一斤，而且都还走俏，七星老农一看，现在农村人种植的红薯，简直现在成为了宝物，把红薯磨成淀粉卖10块钱一斤，加工成粉丝卖15块钱一斤，老红薯藤切碎了又可以用来喂鱼，可以说红薯苗身上没有一点儿浪费的了是吧。

至于说到农村的红薯爱吃的人现在多不多？以七星老农个人为例，说实在话，过去咱们老一代人吃红薯是为了填饱肚子，现在的人是为了吃新鲜，七星老农从小到大吃着红薯长大的，对红薯我可没有什么留恋的，自从八零年分产承包到户以后，家中粮食充足有了米饭吃了以后，一直到现在几十年了，我从来没有吃过红薯烹饭了，连烧红薯都不想吃，但是油炸红薯片我还是一直照样喜欢吃的，可能是小时候吃红薯多了吧，对红薯一直有阴影存在着，我的童年并不象现在的年轻人那么幸福了是吧，不过今年回乡下了，我也种植了几块红薯，前几天挖了几个红薯回家，试着又烹饭吃，发现红薯还是清甜可口的，间隔着吃能通肠胃，助消化，更有利于我们的身体健康了是吧，我同样相信大家都喜欢吃红薯的了。网友们呢？你们喜欢吃农村的红薯吗？大家又有哪些比较美味的吃法呢？欢迎大家都在评论区留言，交流学习一下吧！

[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

农村的红薯爱吃的人多不多？

蒸红薯、烤红薯、溜红薯、烧红薯，切干、贴片、熬粥喝，到了现在这个时间段，甚至到酒店或饭馆里请客吃饭，都少不了点一个拔丝红薯。就这，还只是红薯最家常的吃法。要是有人肯花时间下一番功夫统计和总结一下全国各地以红薯为原料做成的各种美食，肯定可以弄出来一部巨著。你说农村的红薯爱吃的人多不多？

我国现在是世界上最大的红薯生产国。最近这些年，每年红薯的栽培面积都在7500——8000万亩，占全国耕地面积的4.2%。我国的红薯种植面积相当于世界红薯种植总面积的60%，四川、河南、河北、山东、重庆、广东、安徽等省、市成为了国内的红薯生产大省。全国也形成了北方春薯区、北方夏薯区、长江流域夏薯区、南方夏秋薯区和南方秋冬薯区的主要生产格局。这么大面积地种植红薯，又没有发现什么市场滞销和烂市，那你说，农村的红薯爱吃的人多不多？

每年到了秋末农村红薯收获的时候，哪些精明的农村买卖人就会开车动辆，拉上一车车红薯去到不种或者种植红薯比较少的城市或者周边乡村销售。从头年10月到翌年3月，红薯可以成为他们半年的营生。红薯可以被人当成6个月的季节性农产品买卖，你说农村的红薯爱吃的人多不多？

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品和减肥食品。红薯的蛋白质含量超过大米的7倍，胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍，维生素A的含量是马铃薯的100倍，糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100克鲜薯的可食部分含碳水化合物29.5克、脂肪0.2克、磷20克、钙18克、铁0.4克。只有0.2%的脂肪含量的红薯内，不饱和脂肪酸的含量却十分丰富，是很好的减肥食品。食用红薯，可以增强人体抗病能力，提高免疫功能，对延缓智力衰退和机能衰老起着重要作用。红薯既然是这么好的食品，那你说农村的红薯爱吃的人多不多？

农村的红薯爱吃的人多不多？

红薯对于大家并不陌生，特别是农村的种植数量也是特别的多，而且不仅红薯有经济价值和营养价值，就连红薯叶子红薯藤也有一定的用处，而且现在很多种植农户也开始种植那种植产红薯藤和叶子的红薯，这种种植的红薯不大，而且也没有利用价值，只有红薯藤跟叶子可以使用而且现在吃的人越来越多所以种植的人也越来越多，那么红薯对于现在的人是不是特别喜欢吃呢？人多不多呢？

大家对红薯的营养价值，可能很多人还不知道它里面含有的黏液蛋白，膳食纤维、钙元素和铁元素，这些都可以补充人体所需要的营养物质，所以说红薯虽然看起来不值钱，但是利用价值确实是特别的好，对人体也能够补充营养，而且它的食用方法也比较简单，相信很多人都吃过烤红薯，烤出来的红薯不仅味道鲜美，而且特别的香，还有些人喜欢拿红薯来包稀饭，也可以直接蒸着吃，这都是比较简单的做法。

现在随着经济发展，人们都踊跃到大城市里面打工或者发展在农村的年轻人也非常的少，所以也不会像以前在农村想吃红薯就有的吃，还得到超市里面去买也比较麻烦，也不能当做主食来吃，所以吃的数量就自然而然的变少，记得小时候在农村，自己家种了很多红薯，别人家也种了很多我们走到菜地直接挖出红薯，然后在地上挖一个窝，把柴火放进去烧，等烧完成炭之后再把红薯放进去掩埋，等待20分钟便可挖出来吃，这就是小时候烤红薯的方法，简单又实用，而且乐趣特别的多，不知道有没有考过这样红薯的人呢？

现在在外地打工，每次都会叫父母留点红薯，等过年的时候回去吃，因为自己家种的红薯不仅个头大，而且还特别的甜，而且红薯也分很多种，有紫薯，红薯还有白薯，而其中的白薯是我特别喜欢吃的，它里面含有的红薯粉特别的多，吃起来感觉比较有口感，而且白薯不像其他红薯他还可以做成红薯粉，和粉条，这也是我最喜欢吃的。

对于我身边认识的人，大多数人对红薯还是比较喜欢，只是现在在外面打工，吃的次数没有小时候那么多，相信很多人也记得小时候吃红薯的过程和做法，而且小时候我们还经常会拿蒸熟来的红薯去掉鲤鱼。你们是不是也对小时候吃红薯特别怀念呢，欢迎下方留言评论，敬请关注，三农（久天上），谢谢！