什么叫懒柿子，如何让柿子又脆又甜？
懒柿子就是用温水给柿子脱涩，具体做法是，把需要脱涩的柿子洗净，放进一个保温效果好的容器内。然后用四十度左右的温水倒进容器内，水必须超过柿子，上面盖好，一定要封闭好，以便于保温，三天以后就可以取出来食用了，此时的柿子又脆又甜，
什么叫懒柿子，如何让柿子又脆又甜？
您好，我家这边也正是吃柿子的时候，刚好我也做了，和您分享一下：把黄了的硬柿子洗净，找一个大的密封罐，用开水烫一下，消个毒防止细菌滋生，将洗好的柿子放在罐子里，往里面加四五十度的温水，没过柿子，再把罐子密封好，放一个星期左右就可以了。希望对您有所帮助，试试吧
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