车前草是药还是菜？怎么种植？有人工栽培吗？

车前草是一种可食用的有药用价值的草本野生植物。秋季收集它成熟的种子晒干保存好。春二月下旬和三月上旬，把地深翻整平，整地前先施入腐熟的优质农家肥，如果没有农家肥，购买一些高效缓施复合肥，亩用量50公斤左右。

播种，把平整好的土地按20公分行距开浅沟，把种子均匀撒到浅沟内然后用工具进行平整复土，此时如果土地含水量低，可以用喷灌设备对土地进行浇透水。

复膜，播种完的地要用塑料布进行复盖(平盖)以利增加地温和保持土壤中的水分，以利于车前子尽快出苗。

苗期管理，由于车前草抗病能为比较强，在苗期主要是及时清除杂草。在车前草长到六月份时就可以采收了，采收后根据药材收购企业的要求进行加工出售。

采收车前草一定不要伤根，这样才能保证它重新出苗。

车前草是药还是菜？怎么种植？有人工栽培吗？

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一，车前草为药食同源植物

在农村的路边，间田都不难发现车前草身影，车前草是一生年或二年药食同源草本植物，采取其嫩茎叶既可当作菜食用，挖取全草又可以入药。

二，车前草有人工栽培的吗

车前草具备较高的食用价值与药用价值，人工种植面积逐渐上升。

三，车前草的种植

1，车前草的习性

咱们想栽培车前草之前，首先了解一下车前草的一般习性。车前草对种植的土壤要求不严，喜欢生长在比较温暖潮湿，阳光充足的沙质沃土壤中环境中生长。一般适宜温度在20度左右。

2，土壤的选择

车前草通常采取种子繁殖，人工栽培的时候，首先选择播种地块，选择保墒性好，排水好，透气性好的肥沃沙质地块，上充基肥后耕作整地。

3，种子的处理

播种季节有春播与秋播，取来种子，为了提高播种的发芽率，可以取用适量的细沙与种子搅均，进行沙与种揉搓，通过沙粒磨擦，将种子外部异物。

4，播种方法

播种可以进行条沟撒种，开1厘米深的条沟，把种子撒入沟内，撒种要均匀，行与行的距离大致25厘米，然后覆上土，然后喷雾器顺沟喷淋土壤，使种子处的土壤保持湿润，一周后就可以出芽了。

5，间苗

当苗生长高度4厘米左右，对幼苗进行剔苗间苗，剔出弱小苗，对健苗进行间苗，株距15厘米。同时进行第一次浅耕除草。

6，水肥管理

前期生长阶段，可顺垄洒些人尿粪，进行中耕，促进茎叶生长，抽穗之前结合中耕除草，增施磷钾肥。

7，车前草采收

幼苗生长高度到15厘米时，可采收嫩茎叶当作蔬菜食用。可以凉拌，炒菜等。在车前草抽穗后，花未开时，采收全草，清理泥土，进行凉晒，待干燥后，置于干燥处保存。

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车前草是药还是菜？怎么种植？有人工栽培吗？

车前草有利尿、 清肺化痰等功效，据说它治好了古代一个军队的病疫，最后这军队反败为胜，打了胜权。因是在车轮前面发现了这种菜，故名车前草。它可以做菜，春天采摘最好吃。它可炒，可入汤，还可做馅包饺子和包包子吃。说到种植它，我们这里还没有先例。到是见到它长在田边沟壑就把它同杂草一起清理掉。

如果你要种植它也不难种，它必竞是野生的草，易活，根据它的生长特性选择适合它的土质。它一般生长在小路旁、小河旁，沟边、河边、水田坎边上。根据它生长的地方可以断定它喜湿润、肥沃土质。

你可以在春天的时候，把野生车前草连根挖起种在适合它生长的士壤里。春天大地回春，气候温和，是所有植物又开始新的发芽，新的生机时候，车前草也不例外。你把它栽在地里时，可以给它施点水肥让它好稳根发芽，平时就给它除去其他杂草有利它生长。后面就根据它的长势看是否施肥，我想野生的它没肥料就长得很好，后面也应该不用施什么肥料吧。

图片来源于网络。

车前草是药还是菜？怎么种植？有人工栽培吗？

车前草又叫平车前等…是日常生活中常见的一种药材。

1、车前草是可以利水渗湿中药，主小便不利，水肿胀满，暑湿泻痢，痰热咳喘等。

2、车前草子播种时间为七月下旬，整平苗床后浇透土，播种后盖上一层薄土，最好在上面铺一层稻草再浇上水，有利于出苗。

3、苗龄在35天左右，培育出4——5片全展叶壮苗便可移栽了。车前草用于广泛，易种植。

车前草是药还是菜？怎么种植？有人工栽培吗？

车前草更多的是作为药用价值，而很少作为蔬菜食用。具有利尿、明目、祛痰等功效

去年在别人那里移栽了十棵，没有像对待其他蔬菜那样精心管理。浇水存活后一直没管理，任其自生自灭。也确实像草一样，生命力顽强！

去年留了几棵没有拔，想不到今年春天气温慢慢转暖后，地里到处是车前草的嫩苗。应该是去年那几棵车前草结的籽随风到处飘的结果。有点像紫苏的种子，只要天气适宜，它会到处生根发芽。前提是冬天没有霜降，没有下雪的地区才可以做到任其种子自生自灭。

“车前草”真的像草一样，同草的生长规律完全一样，也不像百科那样说的什么几月份种植，再要什么精心呵护，完全没必要。车前草可以在春天发芽一直生长到天气不适应它生长，才慢慢枯萎，像草一样，春天生长，冬天枯萎。农村人都种的不多，就像种紫苏，鱼腥草一样小面积种几棵晒干泡水喝。

车前草是药还是菜？怎么种植？有人工栽培吗？

车前草又名车轮草，二年生或多年生草本植物，生长于草地、河边、田边、路旁或者村边空旷地带，车前草全草皆可用药，具有利尿、清热、明目、祛痰 药理作用的功效，车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。车前草可以播种繁殖，播种时间在7月下旬，方可进行，苗床面积10平方米，整平苗床后浇透水，用细沙拌种均匀，播种后薄盖细土，再用湿稻草覆盖，湿有利出苗。出苗60%后，揭除盖草，然后用遮阳网遮阴覆盖，降温保湿育苗。苗龄30-35天，培育4-5片全展叶壮苗，移栽适期8月下旬至9月上旬进行，要注意的是车前草容易得褐斑病、白绢病等病虫害！