吃童子蛋有什么好处呀？
一，营养不良的有好处，可以滋补身体。
二，营养过剩的有坏处，可以无限增加身体的负担。
当然，童子鸡是一道既美味又营养的美食，
具体做法是：在鸡蛋被孵化的第十八，九天(小鸡二十天至二十一天出壳)，把将要出壳的鸡蛋用水煮熟，打碎蛋壳取出已经长成的童子鸡，把鸡身上的羽毛择净(也有不择羽毛的)。1，炒锅上火，加入一定量的油，把葱姜蒜未炒香，放入童子鸡煸炒，再加入盐，酱油等调料，出锅装盘既可食用。2.用容器调一些面粉糊，把童子鸡放调好的面粉糊中裹上面糊，放入油锅中炸成金黄色，捞出沥干油装盘撒上芝麻既可食用，如果没有芝麻可以用一些花椒盐也可，
切记，童子鸡不可经常食用，而且一次不要食用过多，每次三五只足矣！
吃童子蛋有什么好处呀？
童子蛋滋补养身、止血治淤、强身健体,蛋壳含有丰富的碳酸钙，非常容易消化吸收，是补充钙质的最佳来源。在正常情况下，每天取约2公克的蛋壳研成粉状食用，可预防因钙质不足、骨量减少而导致的腰酸背痛、容易骨折或罹患骨质疏松症。
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