山楂酒怎么样?

超市里看到好多种山楂酒,很稀奇,有喝过的吗

你好,很高兴回答你的问题。山楂酒忘么样?我的回答是:现在很多水果都可以用来制作水果酒,要么酿、要么泡。比如大家都比较熟悉的橄榄酒、梅子酒、桑葚酒等,而山楂也可以用来泡酒,制作出的酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料果酒,特别适合女性朋友们饮用。

山楂是一种营养十分丰富的水果,富含大量的维生素、叶酸和多种微量元素等营养成分,具有帮助消化、活血化痰、健脾养胃等多种保健功效。而用山楂果泡制的酒,同样有此功能。山楂酒的泡制可根据自己的酒量来制成,而制作方法也非常简单。下面熙阳就来跟朋友们分享一道山楂酒的泡制方法吧。

制作教程

【山楂酒】

特点:晶莹剔透、香味独特、口感酸甜、制作简单

需要食材

主料:山楂果适量(密封瓶三分之一即可)

配料:冰糖和山楂的比例是1:2、高度酒或低度酒即可,酒的量根据玻璃瓶的大小来定

~~~~~开始制作~~~~~

步骤1、将山楂果清洗干净,放在通风处晾晒干。

步骤2、将表皮风干后,去蒂放入瓶中,一层山楂一层冰糖码好。

步骤3、然后倒入白酒,白酒的量不宜太多,然后盖好盖,放在背光处,泡至果中颜色释出即可饮用。

“山楂酒”制作技巧

1、山楂果需选择完整无破损的,这样泡出来口感更佳。

2、清洗后需把表面水分充分晾干,否则果酒会变质。

3、待果中的颜色泡出后即可饮用。也可将果肉捞出再饮用。

结语

用水果泡酒是很多朋友都喜欢制作的一种饮品,而山楂更具有多种保健功效,用来泡酒非常美味。如有喜欢的朋友可收藏借鉴。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!

山楂酒怎么样?

用料

山楂

冰糖

山楂酒的做法

山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净

去柄,挖去蒂,充分擦干。也可以不挖蒂,有什么差别,看菜谱简介第4段

处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行

放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存

山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好

35度以上的酒,在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱。希望我的回答对大家有所帮助

山楂酒怎么样?

山楂是一种味道特别酸的水果,在我们的印象中,除了被做成各种糖葫芦、山楂条以外,好像也没有什么深刻的印象。但其实,山楂有不但可以直接吃,还可以用来做山楂糕,可以拿来泡酒喝

【药酒配方】山楂1000克,谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。

【制作方法】将山楂在盐水浸泡一下,然后洗净去柄,挖去蒂,充分擦干。处理好的山楂和冰糖一同放入无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡7天后去渣即可

【配方(仅供参考)】红枣,山楂,西洋参各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L

【制作方法】将西洋参红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。

山楂酒怎么样?

吃刀削面的时候喝过,老板泡的山楂酒,感觉一股山楂的酸味,很好喝

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