癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?真的要忌口吗?
许多病人对发物还是很在意、谨慎的,比如鸡蛋、海鲜能不能吃也是担心其诱发肿瘤复发转移,还有葱姜辣椒蒜,牛羊鹅鸭鱼等等也属于发物。不同的地域认为的发物还不一样,到底有多少种发物?大概没有人能说清楚,是有人对鸡蛋、海鲜等食物存在过敏情况,但吃发物能促使肿瘤复发转移确实没道理。
中医是个神奇的医学,对发物有许多理论,发热之物、发风之物、发湿之物等等,在癌症治疗中在某些方面起到积极的作用,比如乏力、食欲不佳以及放化疗毒副反应处理方面,但有时过于神奇。曾有中医专家讲偶然一只蝎子掉到酒里,食管癌病人每天喝了一点酒,慢慢地进食通畅许多,胃镜一查肿瘤不见了,神奇吧?这种话的可信度大么?具体哪种食物、或哪几类食物能发肿瘤,资料、数据,不要传说、或故事。
病人不能吃鸡、鸭、鹅等禽肉以及鱼类,这些肉类以不饱和脂肪酸多些,优质的蛋白质来源,长期的不食用,营养状况令人堪忧。不吃肉吃素,许多植物类的食物也是发物的范畴,这还能有什么东西能吃?这怕那怕会不会把人饿没了呢?
病人思想上顾虑这东西该不该吃,偶尔没注意吃了些,好像负罪一样,也是病人心理上的负担。现代医学没有发物只说,只要吃得健康、吃得合理就可以了,注意病人营养问题,肿瘤病人约30%-50%都存在营养不良。没必要在发物的问题上空增加烦恼。
癌症病人真正忌讳的饮食确实有几种,一、高温煎炸、烧烤食物;二、腌制、熏制食物;三、不宜吃红肉(四蹄动物、如猪、羊、牛肉),饱和脂肪酸太多,加工肉也不宜吃;四、不要喝酒,最好一滴都不要喝。这些东西吃了一点天也不会塌,建议不要多吃、长期吃!我是@刘永毅医生 ,感谢您的阅读!
癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?真的要忌口吗?
作为一名天天和癌症患者打交道的医生,经常有患者问一样的问题,癌症患者可以吃鸡蛋,可以吃海鲜吗?这些食物真的会导致癌细胞转移吗?
我的回答是,鸡蛋和海鲜并不会导致癌细胞转移,没有任何证据表明这些东西会导致癌症转移,相反,鸡蛋和鱼虾等海鲜,富含优质蛋白质,是非常好的营养补充剂。癌症的患者,由于癌症的原因或者治疗的副作用,很多患者都存在营养不良的情况,对于这些患者,只要能吃,我鼓励他们一定要想尽办法多吃营养丰富的食物,而鸡蛋,鸡肉,鱼,虾都是营养丰富的食物,可以多吃。
当然,如果你对鱼虾或者鸡蛋过敏,那是不能吃的,并不是因为癌症,而是因为过敏。
还有很多朋友来问,我家经济条件很好,燕窝,鱼翅,鲍鱼,海参这些可不可以吃。当然可以吃,但是,这些物质的营养价值并不比鸡蛋,鱼虾高,从经济学的角度来说,完全没有必要吃海参,燕窝。
再回答一下第二个问题,癌症患者需要忌口吗?癌症患者需要忌口吗?很多肿瘤都与饮食有密切的关系,长期不健康的饮食习惯可以诱发癌症,对于这些癌症患者,需要改正不良的饮食习惯。还有手术后的一段时间,伤口还没有完全长好,胃肠道功能没有完全恢复,这也需要忌口的,需要循序渐进。
总的来说,癌症患者只需要掌握两个原则:第一,健康饮食;第二,循序渐进。
健康饮食说起来简单,做起来难。健康饮食需要清淡饮食,规律进食,不要暴饮暴食,不要饱一顿饥一顿,油炸食物,烧烤等高脂肪的食物要少吃,不要抽烟喝酒,饮食要多样化,不要偏食和挑食,蛋白质,脂肪,糖类,维生素,微量元素,膳食纤维都需要进食。多吃优质蛋白质,例如鸡蛋,鸡肉,虾肉,鱼肉等等,多吃蔬菜水果。
循序渐进,特别是消化道肿瘤的患者,身体虚弱的患者。需要听医生的医嘱,告诉你可以进食之后,才能慢慢的进食,首先从流食开始,也就是先喝水,米汤等,然后是半流质饮食,粥,面条,米糊,鸡蛋羹等等。最后才能是正常的饮食。
总而言之,癌症患者需要忌口,等医生所说的忌口,与普通大众的理解有很大的不同。
癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?真的要忌口吗?
老公2020年5月28日确诊直肠癌,每天坚持吃鸡蛋,每年吃2-3个月海参,抗癌2年四个月,老公的体重从术后55公斤增长到62公斤,体力也在慢慢恢复 ,周末可以走1万步以上,回归正常工作一年以上。
我们的实践证明,所谓的发物是没有道理的。[祈祷]
癌症患者要不要忌口,相信这是很多患者家属的困惑[笑哭]。
2020年7月2日,老公住院准备第一次化疗,就有热心肠的病友告诉我不能吃海参,因为海参是发物,会加速癌细胞的增长。虽然已经得了癌症,相信很多病患和家属还是会谈癌色变,海参能加速癌细胞分裂,谁还敢吃[笑哭]。
那会老公还没有开始上化疗,直肠癌术后刚刚29天,身体还很虚弱,白细胞水平偏低。他比较相信海参,认为海参性平,还有免疫增强作用。以前总觉得我身体弱,每年冬天都会让我吃一段时间海参进补的。他手术前几天,医生让多补充点优质蛋白质,我就是给他吃的鸡蛋和海参[祈祷]。因为医生说这时候最重要的就是优质蛋白质的摄入,尤其是鸡蛋[祈祷]。术后要禁食好几天,需要有点蛋白质储备。
所以这次我也想趁着没有上化疗,还有点食欲给他好好补补呢。有病乱投医,听了病友这么说,我一时也没有了主意:
“齐主任,我想问问直肠癌能吃海参吗?人家都说海鲜是发物。”住院当天,恰逢大内科主任、肿瘤内科专家齐主任大查房,抓住这难得的机会,我赶紧问道。
“谁告诉你不能吃海鲜的?不能吃海鲜,渔民得了癌症就不吃饭了?”齐主任答道。
“可是,病友们都这么说”,我诺诺道。
“那你是听医生的还是听人家的,”主任有点火大,“除了辣椒和韭菜,别的都可以吃。”
听了主任的话,我长舒一口气:化疗对于每一个初入化疗的病患来说,都会手忙脚乱无所适从:
化疗会降白细胞,需要好好吃饭,化疗偏偏对胃肠道刺激最大,病人吃不下饭,这样就形成了矛盾[笑哭]。趁着没有上化疗药(第一次化疗时要做很多检查,要定化疗方案,要植入PICC管或者是输液港,所以速度比较慢,熟悉了流程,一般入院第二天就能上化疗了[祈祷])赶快给老公补营养吧。
首先选的是牛尾汤(买了牛尾骨,清水浸泡去掉血水 ,绰水后捞出,加水清炖,出锅前撇去上面的浮油,加适量盐即可。一根牛尾股很大,差不多400块钱,能吃两个化疗期),据病友说牛尾汤升白效果最好。
事实证明确实如此,化疗前老公一共喝了两顿牛尾汤,外加每天早晨一个鸡蛋,化疗前白细胞3.1,化疗后医生说不用测白细胞了,直接打升白针出院吧。升白针第一次化疗需要自费,两针3400元,价格高只是一方面,关键是升白针属于拔苗助长,而且有较大的副作用(在病房里看到好多病友打了升白针发热、低食欲、无力),所以我还是坚持测了血再决定打不打,就是多扎一针吧,相信老公也会理解我的[祈祷]。
结果出乎医生意料:白细胞居然3.8,比化疗前还高,自然就不用打升白针了。已经送到药房的升白针又退回了药房。
职业所致,在老公生病初期,我就查阅了相关研究报告,包括治疗方案,包括可能带来的后果,包括肠癌患者怎么吃最合理。按照资料介绍,癌症患者要多补充优质蛋白质,肠癌要多吃白肉少吃红肉,要吃含膳食纤维多的食物,多吃新鲜蔬菜(水果没说[捂脸]),不能吃辛辣刺激食物等。
按照这个原则,每次化疗前3天,基本上就是牛尾汤、鲫鱼汤、鸽子汤换着喝(能吃肉效果肯定更好)。因为化疗药物副作用太大了,老公胃口很不好,吃肉肯定是吃不下,就多喝汤吧。每天早晨吃两个鸡蛋(后来怕胆固醇高,就改为一个鸡蛋黄两个鸡蛋清)和一包牛奶(里面会冲上一勺纽崔莱蛋白粉, 蛋白粉属于植物蛋白,蛋白质含量高达80%)。采用这种比较合理科学的饮食方法整个化疗期间白细胞水平控制很好,红细胞稍微低一点,医生说问题不大,就买了几次猪肝吃。老公一共住院化疗6次,没有打升白针,不用额外遭罪,我感到很欣慰[祈祷]。
据资料介绍,肿瘤属于消耗性疾病,对蛋白质的需求是正常人的1.5-2倍,化疗期间老公体重55公斤,每天至少需要100克纯蛋白质才够[祈祷]。即使停疗后,营养的补充还是非常需要,大意不得。因为考虑到摄入的蛋白质不一定能全部吸收,就尽量保证多种来源蛋白质食物的补充。
老公停疗后,胃口慢慢好些了,我们也摸索出一套自己的饮食规律:
一、蛋白质补充来源
鸡蛋牛奶为主,每天吃鸡蛋一到两个(早上蒸鸡蛋羹和白煮蛋为主,偶尔炒着吃),牛奶每天一包,偶尔加点蛋白粉;停疗后连续吃了差不多半年海参,因为费用太高,就改成入冬后吃两个月,一般就是蒸到鸡蛋羹里,别的我也不大会做;
每周吃一次鱼鸡和排骨:孩子住校,周末回来要给他改善伙食,我们就跟着吃点,平时老公是不愿意吃荤的[笑哭]。
孩子不吃海鲜,所以我们吃得也很少,现在孩子去外地上学了,每周我和老公会吃一次虾。偶尔吃点贝壳类的海鲜,来说红肉吃得不算多, 蛋白质摄入量应该也可以了。
二、多种粗粮补充膳食纤维
我们是典型的北方人,主食以馒头为主,我就买了全麦面粉自己蒸馒头包包子。早餐有点类似大丰收:蒸地瓜,山药,南瓜,芋头,玉米、花生、大枣,偶尔会加上百合。每天四到五种轮换着吃。
三、多吃新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜
常吃的绿叶蔬菜主要有菠菜,小油菜,茼蒿,油麦菜,生菜,卷心菜,苋菜还有奶白菜等等,总之,在市场上能买到的绿叶蔬菜,都会是我家餐桌上的常客,常吃的还有菜花,西红柿,黄瓜,丝瓜,胡萝卜,芸豆,豆角,土豆,茄子等等,都是北方常见的菜。
四、水果适可而止
老公最喜欢吃的水果是苹果和巨峰葡萄和离核桃子。因为他的脾胃比较弱,舌苔很厚,中医说是湿气重。吃了好多中药效果也效果不明显,想到中医上说水果大部分都是寒性的,所以限制他吃,水果吃得比较少。
鸡蛋、海鲜可以吃,并不是说没有忌口,我们也有严格的忌口:
1、齐主任说的辣椒和韭菜我们这几年一次都没有吃过;
2、远离烧烤和烟酒:每到天气暖和的时候,济南的烧烤遍布大街小巷,以前差不多每周一次,老公生病后一次都没有去过;老公本来就不抽烟,酒也喝的很少,生病后很少有社交,偶尔出去吃饭也不会喝酒;
3、严格限制腌制油炸食品:这几年腌制食品没有买过,炸的东西也吃得很少,偶尔吃点油条,还有炸的带鱼和丸子,北方人的饮食习惯,严格禁止是不现实的,有时候心情愉快更重要不是;
4、坚决不吃剩菜:一日三餐都是现吃现做, 按照自己的饭量去做,宁可少不会多,这样就不会有剩菜,既避免了浪费,也不会吃剩菜;
5、饮食坚持清淡、少盐少油,烹饪方法以“蒸煮焖拌”为主,尽量减少营养损失。.
写在最后:
我深知,除了医学治疗,饮食对于癌症患者是非常非常重要的。老公治疗期间和停疗以来,我们按照营养全面、品种丰富、低脂低钠的原则,认真对待每一餐,尽量在家里做饭,极少外出就餐。
按照《中国居民膳食指南》,每天要吃25种食物,条件所限,达不到这么多品种,也尽量保证品种花样多一些。
吃得科学健康,辅以平和的心态(经历了最终的崩溃后 ,我和老公都能正视癌症这个现实,在家里聊天也不用刻意避讳)和适当的运动才是最根本的。
对于癌症患者来说,不要迷信所谓的发物。吃的好,吃的健康,才能增强抵抗力,有利于身体与癌细胞的抗衡。
癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?真的要忌口吗?
癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?
不会!说起这个事,就让人无语,中国的民间吧,最多这种传言,说这个不要吃那个不要吃,说是为了你好才提醒你,好像她很懂似的,你问她这哪来听来的?她也不知道,反正也是听来的。问什么依据?更是说不出所以然来。有的人会说,上次有个得某某癌的人,不听劝,吃了鸡蛋,后来就复发了,你看是不是鸡蛋不能吃?这样一说,还真把一些人说服了。这是傻啊,这连基本的逻辑都没有啊。你自己就不懂得动一下脑子,好吧,我来帮你动吧:顺着她的思路我闭着眼睛来几个类的似的例子,让你感受一下这种逻辑的可笑:1、上次有个得某某癌的人,不听劝,吃了饭,后来就复发了,你看是不是饭不能吃?2、上次有个得某某癌的人,不听劝,中午睡了觉,后来就复发了,你看是不是不能中午睡?3、上次有个得某某癌的人,不听劝,去某个地方旅游了,后来就复发了,你看是不是不能去那个地方旅游?………好笑吧?!因为吃过某个东西,后来这个病人复发了,就可以得出结论这个东西吃了会导致癌症转移?
从来就没有任何研究依据说吃鸡蛋海鲜这些东西会导致癌症转移,不要去相信这些乱七八糟的传言,正常均衡饮食就好。
真的要忌口吗?鸡蛋海鲜可以吃,谁都可以吃,不会导致癌症转移,当然,有的人吃了身上痒,会过敏,当然不要吃,吃了会拉肚子,当然不要吃,谁都一样,对这类人当然要忌这个东西。饮食要忌品吗?你吃了会不舒服的东西就不要吃,否则就可以吃,但你不要吃不健康的东西,比如,不要吸烟,不要喝酒,不要吃垃圾食品各种烧烤油烤或霉变食物……这是废话,每个人都要做到,不管你是癌症病人还是健康人,都应该要注意这些基本的饮食原则,健康饮食。
癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?真的要忌口吗?
这是一个有意思的话题,我们在临床工作中也经常会遇到类似的问题,面对这样的问题,我们非常想给患者一个肯定的回答,让患者心理放心,可以放心的去面对接下来的工作和生活。
面对题目中的这个问题,我相信很多西医大夫肯定会说,没听说过癌症患者不可以吃鸡蛋和海鲜,更没听说过这会导致癌细胞转移。查阅相关文献,也没有类似的报道。因此,西医大夫肯定要说,没事,放心吃吧。可是中医大夫可能会说,海鲜是“发物”,不能吃。于是患者就不知道该听谁的了。这样的情况有没有?是不是比较常见。
其实,面对这样的话题,张大夫想和大家说的是,中医和西医是两套不同的理论,站在各自的理论基础上,可能大家说的都有一定的道理。但其实您不一定真正理解了两位大夫说话的真正含义。作为一个从事了十几年的临床医生,我想和大家说的是:其实两位大夫想表达的意思是基本一致的,那就是,可以少吃一些,不能贪吃。这也是面对很多食物的时候我们应该具有的态度。控制食物的量,是一门很重要的课题,每一个人都需要去领悟这里面的含义。
对于癌症患者而言,适量的补充优质蛋白是有必要的,而鸡蛋和海鲜里包含的蛋白质确是我们需要的,因此,张大夫认为我们应该可以吃(过敏或者有其他不可食用的情况除外)。但是张大夫劝大家更加应该注意饮食的多样性和均衡。
上面是张大夫想到的,希望您健康。
癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗?真的要忌口吗?
民间有这样一种说法,癌症患者应当忌口,不能吃发物,否则会加快肿瘤的发展,导致转移。人们口中的发物非常的多,鸡蛋、海鲜、韭菜、羊肉、鱼肉、葱、姜、蒜、鸡肉、鸭肉、牛奶等等都是发物。每个地方的“发物”种类还不一样,具体有多少“发物”还真说不清。
那么事实真的是这样吗?
什么是发物?
发物”是指:富有营养或者是有刺激性,特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或者是加重已发疾病的食物。在西医的理论里面并没有发物这个概念。在中医的理论里面也只是说身体不好的人某些食物应当少吃,而没有说绝对不吃。
癌症患者真的需要忌口吗?
肿瘤患者身体非常虚弱,更应当加强营养,没有什么东西是绝对不能吃的。而民间所说的这些“发物”都是营养价值很高的食物。如果这不吃、那不吃,那将会导致患者的营养状况进一步恶化,加速病情的发展及死亡。
肿瘤患者该怎么吃?
1、高蛋白饮食
肿瘤细胞会和正常细胞抢夺蛋白质、葡萄糖等营养物质。导致正常细胞摄入量不足,从而导致机体的消耗>摄入,形成负氮平衡。久而久之就会出现消瘦的表现。为了扭转负氮平衡,就需要摄入更多的蛋白质、葡萄糖,同时需补充蔬菜、水果、维生素,用来维持正常的人体需要。
2、避免暴饮暴食、辛辣、不易消化的食物
由于肿瘤患者的身体情况欠佳,其消化功能也受到一定程度的影响。如果暴饮暴食,那么会出现消化不良、腹胀、呕吐等症状,也不利于患者的恢复。同时也要避免吃辛辣、不易消化的食物,防止出现胃部不适。
3、少量多餐
由于肿瘤患者的胃肠道功能减弱。所以应当做到少量多餐。可以将每天的总量分成4-6次来吃,每次半饱,以减少消化道的负担。
4、避免过敏的食物
如果患者对某些食物过敏,则更应当避免,以免加重患者不适。
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