做超市真的很赚吗？

超市开张的第一天，营业额就达到了1万元。以为这就是走上巅峰的开始，开了两年才知道，其中的酸甜苦辣只有自己才清楚。如果想投资超市做零售的话，一定要清楚考虑这些情况，千万不要盲目自信就开始干。

这两年由于疫情的影响，小工厂上两天休三天，一个月下来只能拿个千把块钱。收入在不断地减少，可是开支还是照样。

前两年老城区改造，刚好我们家在范围之内，不仅拿到了一笔赔偿款，而且还得到了一块地皮。也幸好有这一笔赔偿款，不然这房子都没办法盖起来。

本来老房子是正处于小县城的中心地段，而划分的地皮却到了火车站周边。虽然没有之前的地段好，但是整个老城区改造的房子全部建在了这边，人也越来越多。我们家地皮抽签，又刚好抽到了小区大门口，在建的当初就留了一楼打算以后老了开个小店养老。

刚好房子全部装修好，我们家也入住了，但是整个小区住的人并不多，因为很多人只是建好了房子，并没有装修好。

眼看着小工厂半死不活的收入越来越少，就想着要么就把楼下的这个商铺开起来吧，因为在我们这样的小县城，想找到一份像样的工作也挺难的。

我把这个想法跟家里说了之后，父母表示非常的赞同，尤其是母亲，说摆了一辈子的摊了这下该有自己的一个店铺了。而父亲却认为，趁着现在小区其他商户没有开，先开比较有优势。

只不过当初我们以为开个小超市就和摆摊一样那么轻松简单，然而真正干起来了才知道，这里面不仅有很深的学问，而且麻烦事还不少，一个不小心就很可能要临关门大吉。

这个超市如果算年头的话，这已经是第3个年头了，在这段时间里的摸爬滚打绝不亚于打工上班，甚至还有很多时候起了放弃的念头。也好在上天总是眷顾我们这些苦命的人，留了一碗饭吃。

或许很多人都觉得开超市就是自己当老板，不赚什么钱，但总不至于亏本，自己能落下自由舒适也不差。事实上并不是这样的。

首先超市的收入就像是聚沙成塔，通过很多个小方面聚集，才可能赚到钱，如果单纯地认为开超市仅仅是依靠卖超市商品就能赚钱，那就想简单了，至少像我们这种在小区里面的小超市是很难做到的。

首先超市里面的商品它的毛利润其实并不高，再除去一些其他的开支之外，每件商品的纯利润有时候也仅有两三毛。

或许有人不相信，就拿一整箱的矿泉水来说，哪怕我们的毛利润能达到100%，但是纯利润能有10%就很不错了。

一箱矿泉水进价20元，通过零售总共卖了40元，那么毛利润就有20元，虽然利润达到了100%，但是纯利润却只有10%。

是因为这每一件水我们都需要从货车搬运到店里，然后再拆分码放到冰箱。这一箱水卖的好的情况下，一两天就能卖完，卖的不好的时候，可能需要两三个星期。

而这其中所产生的电费，人工，房租，物业等杂七杂八的成本全部算下来之后，这一箱水的纯利润能达到10%就很不错了。

其实也可以将超市的商品大致分为这几个类别，我们来一一讨论你就知道超市里面的利润来源到底是哪些。

日化用品——品牌越大的日用品，毛利率越低，总体来说，日化用品的利润大概有15%~30%左右

对，这个小区大多都是拆迁老城区，然后搬过来的说，句难听的都是拆迁户，哪家哪户都有个百万存款，对于这些日化用品来说，大多是选用一些大品牌的。

所以对于日化类用品的选品来说，我们进货的一般都是一些大品牌，有时候甚至会故意进一些高价产品。像一些什么杂牌的洗面奶，沐浴露，洗发水什么的，说实话我们自己都不敢用又怎么敢卖给小区的客户呢？都是低头不见抬头见，万一有什么好歹那就真的不好说了。

但是进入这些大品牌的日化用品，毛利润都相对来说比较低。因为这些大品牌的商品的价格基本上都是公开透明的，唯一的好处就是进货量大，供货商能给我们让一部分利润。好在一些价格高的日化类用品可以弥补这一部分损失，还别说都是拆迁户，这些贵的东西反而卖得还好一些。

粮油干货——米，面，粮油，调味料，一些干货这类商品的利润一般在20%~35%左右

要说销售数量的话，还是这些粮油，干货的售卖数比较多，毕竟谁家都可能需要个柴米油盐酱醋茶的，有时候回家顺手就在超市里买了。

一包盐，一瓶酱油，可别小看他们所带来的利润，虽然不是特别高，但是每天的销售数量都比较可观。

我们对这些粮油的进货，唯一一个衡量标准就是，我们自己会用，自己会吃的。

我们也知道一些杂七杂八的牌子，它的利润很高，尤其是一些你没听过名字长得又很像的大牌的东西，有时候他们的利润甚至可能达到200%，像一些没有听过的酱油，可能它的进价就是2~3元，然而它的外包装和一些大品牌相似，售出的价格也仅是比大品牌少一两元，有时候价格还一样。

也正是因为我们店里的粮油干货用品都是一些较大的品牌，所以价格也都比较公开透明，和大超市的价格相差不大，最多也就是一两元。

而离我们家最近的大超市也有2公里多，虽然有公交车可以去，但是公交站台离我们小区也有五六百米，一些上了年龄的大爷大妈也都喜欢在我们的小超市里买一些米面粮油，因为品牌质量都一样，而且距离还近，我们家还有小推车可以用。

但是一些干货，比如腐竹，木耳，香菇等等这些确实不太好卖，或许是我们的进货渠道不怎么好，这些东西的价格都比较高。

食品饮料——休闲食品和饮料的利润在25%~35%左右

这些休闲食品和饮料的消费主要群体大多都是一些年轻的小伙子或者是孩子。尤其是在夏天的时候，一些冷饮和冰棍基本上一天要补2~3次货。

因为这些休闲食品和饮料的品牌特别杂，而且大品牌也就那么几个，所以这些杂七杂八的品种也比较多，它的利润也非常可观。

有时候一天卖泡面，火腿肠和卤鸡蛋的利润就能达到两三百元。

而这些休闲零食和饮料之所以能有这么好的销量，这真的是感谢上天赏碗饭吃。开店之后，火车站重新扩大翻修，之前的老路被封了，现在所有进火车站的人都需要经过我们小区这条路，刚好我的店铺就在路上。

如果想要依靠小区的人权来售卖这些休闲零食和饮料的话应该够呛，因为谁家现在没个冰箱，夏天家里冰箱里基本上都存了一些饮料，小区里来店铺购买饮料的，也大多是年轻人图方便，要么就是下楼玩的孩子。

香烟——香烟品牌众多，虽然销量不错，利润其实是不多一般在7%~10%左右

其实香烟的利润真的很低的，如果是整条整条地卖，基本上是不赚钱的。香烟也卖了这么久，说实话，还没有赚回之前办《烟草零售经营许可证》，请人吃饭的那些钱。

因为所有的香烟都要受烟草局的管控，有些时候卖得好的品牌不一定能拿到货。而且一般情况下，抽烟的人都会自己一条一条地买，有时候卖出一条烟还要搭上个打火机。

而零售，一般情况下都是靠小区外面的人或者是小区一些年轻人。而且烟草证是有很多个档次的，刚办下来的时候档次都比较低，能够进货的数量也比较有限，想要通过烟草在开店的时候赚大钱，很难。

酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒利润在25%~50%左右

这些酒类利润高的真的是卖不动啊，尤其是一些红酒从开店摆，到现在一瓶都没有卖出去。

但是，一些常见的啤酒和白酒却比较卖得好，一到夏天啤酒都是整车整车的往院子里送，过几天就要送一车。在小区里面只要是在群里喊一句说要啤酒，我们店就会直接送上门一件啤酒，赚的也不多5~10块钱就是个辛苦费。

毕竟因为疫情影响，我们家有三个人都在家里闲着，有的是劳动力。也正是因为我们送货上门，所以啤酒卖得挺好。

而白酒什么的，卖出的数量就比较少了，大多都是家里有客人了，来店里拿一瓶。

日杂用品，比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼，但是毛利普遍较高，能达到40%~70%左右

小超市里最不起眼的东西才是最赚钱的，永远不会错。但是这些小商品每天的销售数量都比较少，有时候甚至一整个星期都卖不出一件，所以也都是附带着卖。

有时候小区里孩子写作业，每个笔每个本子了就会来店里拿，也是给大家图个方便。因为这些日杂用品又杂又多，想要把这些东西配齐，再大的超市也装不下。而且一般有需求的人都会去我们那边日杂用品一条街选购。

桶装水的利润差不多在100%左右，但主要赚的是个辛苦配送费

可能是小区都是拆迁户，所以桶装水的需求真的挺大的，而且大多都是一些中高档的水。本地产的一些便宜桶装水，基本上没有几家会买。但是利润最高的主要是这些本地产的便宜桶装水。

但是全部综合下来，桶装水的利润能达到100%左右，但是基本上所有要买桶装水的人都会要求送货上门。

说来也奇怪，现在都是流行安装净水器和净水设备，但是我们这边桶装水的销量还是不错。碰到周末放假都在家的时候，有时候送水都会累得够呛。

瓜果蔬菜，一些瓜果蔬菜，他们的毛利率真的不好，怎么说可能达到50%，但也可能存在一定的亏损

小超市里面的瓜果蔬菜，算是占地面积最小的了，因为如果全部置办，那不如去菜市场摆个摊，既占面积而且难打理，卖不出去一天就蔫了。

所以小超市里面卖的基本上是应季的水果，我们当地产橘子那么秋天的时候，就卖橘子橙子柚子，夏天的时候就买西瓜。

这些水果都是应季的，他们的利润差不多能在30%左右，毕竟你卖贵了谁来买呀。而且经常有一些乡下农用车开到小区门口售卖西瓜，唯一的优势我这里比较方便。

但有些时候运气不好的话，经常有农用车拉着一车车的水果在小区门口售卖，那么小店里面的水果就很难卖出去了。

超市也可以是小区的快递取货点，这一部分收入完全能够支付电费

其实我们小超市是不愿意做快递的，因为做快递是要求必须全年，除春节外都开着门，我们本来就想图自由，不想被束缚。可是家里父母总觉得反正开店也要开门，还不如就顺手接下。

为什么说不愿意接下快递呢？是因为小区的快递柜就在离我们店铺20米左右的围墙上，而且总觉得要被快递强制性开门营业，很不舒服。

但是快递柜再多，也架不住小区里的人疯狂的购物。刚开始我们没有接快递的时候，那些快递配送员放不下外卖柜，就会打电话要求取件人来取件，而人家不在家的，就会要求放在我店里。渐渐的的店铺里面的快递越放越多，无奈只能接下这个收快递的业务。

接下快递存放点这个业务，其实也有一定的好处，人流量明显增大了。虽然来拿快递的人不一定买东西，但是看着这人来人往，有时候心里也挺舒服的。

我们店铺没有，但是小区另一家小超市，他们有提供上门维修的服务

在生活里难免会出现一些下水道堵塞，水管漏水等事情，自己动手能力强，还可以修一修，动手能力不强的只能请人来修。

如果是打电话要别人上门服务，不管问题多，大上门费就需要50块，而小区里面刚好有一家小超市，他们就提供上门维修的服务。

那家超市是我们家的竞争对手，但是两家距离都比较远。而他们家的老大爷退休之前是有专业证书的，所以这一部分业务也主要是他们家老大爷负责，听说一个月的收入还可以。如果有这方面技术的，也可以开展相应的服务。

通过上面的介绍，大家应该就有个大致的了解，一个超市想要赚钱，那么就需要将所有的杂七杂八的事情都统筹在一块。单纯的依靠超市卖东西赚钱是有一定难度的，尤其是你客流量较小的时候。

见过不少小区的超市，都有提供各种各样的服务。有的是可以代充话费，充天然气，充水电；有的是开着菜鸟驿站旁边，又开着超市；有的甚至是楼上开着麻将馆，楼下开着超市……

要想在社区里面把小超市做好，就必须一点一滴地把钱聚起来，与其说在社区开超市，不如说是在社区给所有的居民提供便利服务。

要想开好一个超市并且实现盈利的话，天时，地利，人和缺一不可。可能你会觉得这样说有点邪乎，但事实上就是如此。

有些人可能觉得开店和天气有什么关系，其实关系大着呢，夏天，天气热的话那么饮料冰棍就能卖得更好。今天天气冷的话，那么烤红薯热饮料，它的销量也会好。当然开好一个小超市，天时确实不是主要的，但是地利和人和却十分重要。

地利

我们这个小超市是在小区大门的入口，且旁边刚好有马路。再加上火车站翻新维修改道，使得我们小区门口的这条道路成了进入火车站的一个必经之路，所以说我们的小超市不仅可以做小区的生意，还可以做路边的生意。

这么好的地理位置，说实话，真的有点运气的，老天赏饭吃。但是对于一个想在小区开小超市的人来讲，地利是需要考虑店铺的位置，租金以及水电费，门面装修等等。

假设一个店铺的租金每月需要3万，那对于一个开店的人来讲，所面临的压力是巨大的，每天一觉醒来就想着今天的纯收入，必须达到1000元才能勉强抵房租。

地理位置可能不怎么好的，也可以通过开菜鸟驿站或者是成为某些快递的存放点，来吸引人流量，从而带动超市的销量。

但是成为菜鸟驿站或者是快递的存放点所需要面临的事情就比较复杂，随时随地都可能有人来取件，一旦出现丢件的事情，可能还要面临赔偿的问题。

人和

从古至今都说和气生财，这句话对于一个开店的人来说绝对是真理。店铺里之所以生意比较好，有那么多人愿意来买东西，很多时候就是看你做人。

父母很早之前就是在街上摆摊卖水果的，对于经营店铺这方面他们真的是很有经验，在摆摊卖水果的时候，他们看到一些家长带着小孩就会额外的赠送一些水果给小孩子吃。

我们开了小超市之后，周边邻居只要是在我们家店里边上聊天带有小孩的，那零食是绝对不会少。父母总是会给些糖果啊什么的，这些成本都不大，但是聚集人气很有用。

除此之外，笑脸迎客，这是真真实实的落实在他们的身上。可能有些人一天两天笑脸迎客能够做到，但是只要打开门就笑脸迎客这个真的不容易。

对任何人任何事都是和和气气的，有时候碰到一些着急找快递的人，找不到他们也会把名字和住址记下来，说有空了给你送上去。而他们并不是仅仅说说而已，是真的会在有空的时候给你找到并送上门。

可能是常年摆摊做生意锻炼出来的一种能力，只要他们拿过快递，知道你的名字就能把你记住，下次你再来取快递的时候，他们能在第一时间内给你找到。这一点真的是让人佩服，所以我们家做快递基本上没有什么投诉。

诚信

无论天时地利人和有多么的好，但是要想自己的小超市能够开得长久，诚信绝对不能少。

一些杂牌的商品，它的利润可能很高，卖一件甚至能抵其他商品卖几天。

缺斤少两，一斤水果赚到别人两斤的钱，这确实可能让你短期获利，但这也会让你逐渐走向衰亡。价格可以贵一点，但是斤两一定不能少。

要想开好一个超市，首先得对得起自己的良心。一个自己都不敢吃，自己都不敢用的东西，又怎么好意思去卖呢？

有些人可能看到别人开超市一年能赚几十万，上百万就觉得开超市很容易，反正有人送货上门，自己就是收银，躺着就把钱赚了。

真正想把一个超市开好并且盈利真的没有这么简单。且不说理货，上货，进货，等这些常规操作，就说如果小区里面有多家超市，那你又该如何面对竞争呢？

价格都差不多，凭什么别人就选择到你这里来买。人与人之间是有情感来维系的，而要想把这些东西做好，是需要一定的经验和时间积累。

开超市就是在做服务，只有顾客感到满意了，下次他才可能会继续上门购买，而且开超市也意味着一年到头没有假期，尤其是一些节假日，生意更是好。

这两年因为疫情的原因，说实话小超市的生意倒没有受到多大的影响，但是能明显感受到来购买东西的人越来越节约了。

投资有风险，要想进入某个行业并且实现盈利，那么首先要对这个行业有一定的了解，做好市场的调研，规避不必要的风险，只有做好充足准备才可能实现盈利。

做超市真的很赚吗？

菜鸟驿站创业失败后，我直接把店铺改成了超市，生意最好时一天的营业额是3500元。经营三年了，其中的辛酸真的只有自己能体会。如果你近期也萌发了开超市的念头，先别急着投资，赶紧来看看这些条件是否能做到，做不到千万别盲目接手！

以前在武汉生活时，小区里一家菜鸟驿站开的如火如荼，老板两口子赚的盆满钵满，凭借菜鸟驿站两年不到就在武汉买车又买房。

当时我心里就有了一个想法：等我结婚后，拿着结婚收的份子钱赶紧创业！创业项目就是菜鸟驿站，走上人生巅峰。

毕竟现在网购已成为生活的主流，不论男女老少没人不会网购，只要网购那势必得跟快递打交道，取件寄件都有钱赚，简直就是稳赚不赔的好买卖！

正好公婆有一个位于一楼的闲置房子，于是我直接把房子改成了菜鸟驿站，想着这是自家的房子，0转让费、0房租的优势肯定能让我大赚。哪知道我还是上了马云的当！菜鸟驿站开了一年多，不但没有赚到钱，还倒赔了几万元，甚至还成为了小区的“全民公敌”。

菜鸟驿站被我“干”倒闭后，老公让我回归社会继续上班，还是老老实实的当一个“打工人”。但我又有些不甘心，觉得再给自己一次机会，换一个大众化的创业项目，重新搏一搏，毕竟有一个0房租的门面，不利用起来做点什么实在是太可惜了。

于是，我直接把当初的菜鸟驿站重新装修了一下，改成了小超市。

因为我们小区属于老式的工厂职工家属大院，小区里也有居民把自己房子拿来商用的先例，所以当我决定把菜鸟驿站改成超市时，得到了公婆的支持，在公婆眼中，像菜鸟驿站这么新潮的东西小区里的居民接受不了，而超市大众化且生活化，贴合居民生活，也是一个稳赚不赔的好买卖，开超市一定比菜鸟驿站赚的多，一定会成功！

有了公婆的鼓励和支持，我心里也特别激动，决定东山再起，借着超市让自己“扬名立万”！但让我万万没想到的是，超市这行业看似简单，实则里面有很深的学问，并非像自己想得那么轻松，前期要是没有“师傅领进门”，全靠自己摸爬滚打真的特别难。

如今超市我已经开3年了，说实话，这3年的开店经历有苦有甜更有辛酸，其中的滋味只有自己能体会。这些年我们当地受疫情的影响，实体店生意普遍不好做，不管是从事餐饮的还是卖服装的，亦或是像我们这种零售行业的，小日子都过得可怜巴巴的。

前段时间我一个人守着店铺太劳心劳力，看着账本上“辣眼”的营业额，情绪突然上来，直接冲到网上挂了转让信息，挂了几天也无人问津。

很多人都说开超市赚钱，开超市真的赚钱吗？这其实是个见仁见智的问题，不会经营的人在闹市开超市都会赔钱，会经营的人，就算是犄角旮旯也能轻松赚的盆满钵满。

如果你近期也萌发了开超市的念头，先别急着投资，在不熟悉的情况下先来大致算一笔账，同时也看看这些条件是否能做到，做不到千万别盲目接手！

今天我就以自家小超市为例，给大家简单分析下“超市到底能不能赚钱”。同时也给大家分享下这几年的开超市经历，给有打算入行的朋友们避避雷。

什么是毛利润，简单来说就是营业额减去进货成本后剩下的利润空间。

毛利润=销售价格-原料进价-人工费

举一个简单的例子：假设我们卖出去一箱矿泉水，进价是10元，我们卖了20元，那毛利润就是10元。

而我们卖矿泉水，肯定是要算上店租，进货来回的运费以及开店产生的一些大小费用，这些费用都要算进去， 然后用毛利再减去这些大小开支后，剩下的就是我们的净利润。

给大家大致举几个超市里常规商品的例子，大家可以参考一下：

1、日化类用品：像洗发水、沐浴露、洗面奶、洗衣液等，这些日化类用品毛利可达到30%左右。

像护肤洁面类的用品毛利大约在25%-30%左右，而洗发护发类的用品毛利大约在13%-40%左右。品牌越大毛利率越低，所以一般私人小超市卖的洗面奶大多是杂牌的，很少会售卖那种品牌洗面奶。

比如我家的超市，卖的洗面奶都是经销商推荐的杂牌洗面奶，我们日常用的诸如：妮维雅、百雀羚、旁氏这种国民度较高的洗面奶我重来不买，一是毛利低，正版洗面奶卖一瓶几乎赚不到多少钱；二是这种品牌洗面奶居民怕买到假货，通常不会选择个人超市购买，一般都去正规化妆品店或者大型连锁超市购买，所以就算进货也卖不出去，最后还是砸在个人手里。

2、特殊类产品：像香烟类和酒类，毛利大约在15%-25%左右。

但是酒类产品，针对不同的酒（啤酒、红酒、白酒）毛利率也各不相同，一般来说白酒的毛利在25%-35%左右，红酒在30%-35%左右，啤酒在20%-25%左右。

对于个人超市来说，最愿意卖的就是啤酒，喝啤酒的人比白酒要多，而且啤酒的品牌大多是人们比较熟悉的那几种，不会有太大的价格差异，顾客容易接受。比如某品牌冰纯系列啤酒，600毫升*12瓶的成本价可能在18元到20元之间，零售价可以定在55-65元之间。

像香烟就更不用说，毛利大约在10-15%左右，但是跟酒类相比，香烟可以说是薄利多销型，每天进出超市买烟的人很多，但赚的不多，比如一整条软装利群进货价是185元，零售价20元一包，那么一包香烟才赚1.5元。

需要注意的是如果超市里想要售卖香烟，必须先办理烟草证，否则就无法正常销售。

3、生鲜类产品：像水果、蔬菜、禽蛋类等，毛利率大约在30%-50%左右。

一般个人的小超市大多以禽蛋类为主，像水果和蔬菜这种不容易存放的物品很少会引进。这种多出现在那种大型的连锁超市里，品种比较全面。

不过水果、蔬菜的的毛利还是比较客观的，蔬菜和蔬菜毛利大约在30-50%左右，所以如果是个人超市要是店铺面积够大，位置比较好，连带着蔬菜和水果一起售卖，那赚的会更多。

4、日用杂品类产品：像各种零副食产品、生活日用品毛利率大约在40-70%左右，品牌越杂，东西越不起眼，它的毛利率往往越高。

个人小超市一天大部分的营业额可能都来自于这些日用杂品，这些商品进货比较杂，对于品牌也没有过多的计较，而越山寨的品牌往往利润率越高。

总而言之，目前超市毛利率大概在15%-20%之间，除去那些超级连锁的大型超市外，像个人的小超市、小卖店，毛利大致都在这个范围内。

至于具体的毛利有多少，还得看超市售卖的产品，不同的产品它的毛利润也是不同的，除此之外就是“天时地利人和”，也就是：商铺位置、日均客流量和顾客的消费能力。这三者都关乎着一家超市生意的好坏。

说完超市的毛利润，那么就要来谈谈大家最关心的问题了：超市很赚钱吗？一天到底能赚多少钱？

以我家小卖店真实数据为例，来跟大家简单的介绍一下，我的小店一天到底能赚多少。

开篇也提到了，我的小店位于小区里，并非是临街的门面，以前是干菜鸟驿站的，后来驿站倒闭后我直接把房子改成了超市，说白了就是普通的居民楼，距离小区大门入口步行需要3-5分钟左右。

因为位于小区居民楼，其实从地理位置上就已经不占优势了，平时光顾小店的大多是本楼层的居民为主，像靠近小区大门那两栋楼的居民几乎不会光顾我的小店。所以我所经营的种类不多，大多是生活中比较常见的品种，大致是：

洗漱日化类：洗漱用品、日化用品（洗发水、沐浴露、护发素、牙膏、肥皂、洗衣粉、厨房清洁剂等）

生鲜类：鸡蛋（土鸡蛋和普通鸡蛋）、速冻丸子（普通的火锅丸子，超市零售10元一斤，小店里零售价9元一斤）、速冻饺子（荤素搭配）、肥牛肥羊卷（临时代卖，主要是个人吃的多）

零食类：牛奶、面包、各种休闲零食等

酒水调料类：中低档酒水（啤酒居多、白酒主要以小瓶酒为主）、厨房调料

烟草文具类：香烟（中低档偏多，高档香烟也会进货，但不会太多）、儿童文具及玩具

0元。因为是自家房子，所以没有任何房租或者转让费一说。

最开始是居民用电，后来改为了商业用电。我们当地（黑龙江地区）居民用电大致是0.51元/度，商业用电大致是0.936元/度。超市里一共有两个大冰柜、一台酒水展示柜、一台电脑。

东北这边夏天没有武汉热，所以超市里没有安空调，省着点用一个月电费差不多800多元，冬天电费比较省，两个大冰柜基本上不用开，室外有天然大冰柜，想冻什么直接丢雪地里。

在没有疫情、没有社区团购时，一天的营业额大致在2000-3500元左右，自从有了社区团购和疫情，受此影响：

目前超市每天营业额在800-2500元左右；

生意最好时（给大酒店、餐馆送货）一天营业额是3000元；

生意惨淡时一天500-1500元左右；

疫情特别严重小区封闭时就更惨了，几乎没人买东西，一天营业额只有200-800元。

因为超市不大，所以没有请外人帮忙，主要人力就是：我和公婆（在我需要上货和照顾孩子时，公婆会过来帮忙看店子），所以每个月我还是会给公婆固定开4000元（一人2000元）

因为每个地区进货商不同，供货渠道也不同，大致给大家算一下，仅供参考。

一般来说1元的矿泉水，利润薄，大致卖一瓶能赚0.3元，如果是冰露、康师傅这个牌子，基本是躺赚。

10元钱的烟一般能赚0.8元-1.2元之间，我们小区中老年人居多，不会选择中高端香烟，比较偏向于便宜烟，基本上都是买5-15元的。

平时粮油以及厨房必备的干调类用品销售量比较多，夏季时冰棍、啤酒、饮料销售较多，冬季时面包、泡面、香肠这种食品类销售比较多。

所以，如果按照我所在城市的消费水平及小店数据，大致可以估算：一天如果能达到3000元就已经算挺不错的了。

3000*20%毛利=600元。一个月：600*30=18000元。一年：18000*12=216000元。

超市无论大小都是我们日常生活中的一个“必需品”，人一天需要吃喝拉撒，而一家小超市正好能满足一个人一天的所需。因此，很多人创业初期，大多数想法都是想要开一家小超市，但是如果你对这个行业一窍不通，又没有一个懂行的师傅带你入行，冒然投资还是会有风险，搞不好就血本无归。

就像我目前所经营的这个小超市，说实话我已经有想要关门不干的想法了，特别是从疫情开始后，生意是一天比一天难做。很多人可能会说：那是你不会经营！不会内卷！

其实并非老板们不懂经营，而是根本不给你机会去“内卷”。换句话说，你满脑子都是各种营销手段，可惜就是没有顾客上门买东西，你说你愁不愁？而且开在居民楼的超市所要面对的糟心事也更多。

如果大家近期也有想开超市的想法，特别是在小区里开超市，那么请继续往下看。

1、像我所在的这个老小区，小区里面像我这样的个人超市一共有4家，小区门口的正规商铺超市一共有4家，8家超市同时竞争，可想而知压力有多么大。

所以如果大家想要在小区开超市，先看看有多少同行，同行全是冤家，互相打价格战那是常有的事儿，如果能忍得住这闷气，那就放手去搏。

2、开在老式小区里的超市，特别是居民偏向于老龄化，消费能力根本带不起来。我所在这个小区正好就是老式小区，小区里60%的居民全是工厂退休老职工，虽然各个都有退休金，养老金，但是来超市买东西一样“抠门”，所有的商品无论贵贱，一律讨价还价，不但要求抹零头，临走时还得顺走我一个棒棒糖。

3、小区里的超市讲究人情世故，但也容易被这人情世故所牵绊。比如经常光顾超市的熟客，买东西反而更加挑剔，甚至还会赊账。

熟客赊账，真的是拉不下脸面去要账，一个两个赊账还能接受，最怕那种组团来赊账的，简直要命！所以在此建议大家，开超市千万不要打开赊账的先例。其次就是小区里的居民要是素质不高，就要防着他们“偷龙转凤”敲诈。

4、在小区里开超市，还得学会忍气吞声，尽量把自己的服务做好，上架的商品一定要看准保质期，不定期的查看商品的保质期，快要过期的商品千万不要上架。

如果超市里连带售卖水果、蔬菜、生鲜类食品，那么不要想着去电子秤上做手脚。做生意讲究诚信，一旦被居民们发现做生意不诚信，那就意味着整个小区，整个业主群里所有人都知道了，以后那是别想再小区里继续开店了。

5、适当的让居民们占点便宜也会有好处。人都有贪小便宜的心理，适当的让顾客占点小便宜，并不是件坏事，特别是在小区里做生意，都是街坊邻居，偶尔给个小恩小惠能赢得不少好感度和忠诚度。

任何投资都是有风险的，接手前需要考虑到各方面因素！赚不赚钱是因人而异的，总的来说还需要看经营技巧和方式，还有铺位选址的各个因素问题。

不过近些年来实体经济真的是受到疫情的极大冲击，就像我们当地，只要周边城市有病例，我们当地立刻就警戒起来了，这确实好事，说明领导们对防控重视。但对于我们这种做小本买卖的来说，是真的欲哭无泪，很多以前生意多么火爆的超市、饭店、商场都倒闭关门了。

而且一旦开了超市，那就意味着一年到头无假期了，甚至大过年的时候也得守着店铺，试想一下，大年三十别人都围着一桌子饭菜看春晚庆祝，而你却守着无人光顾的超市，心理是不是挺悲凉的。

所以，如果大家要是有一份稳定的工作，我还真不建议大家在这个阶段去创业，有些事情只有真正去体验了，才知道其中的艰辛和不易。

做超市真的很赚吗？

2015-2016年我在四线城市开了一个110平米的超市，除去12万的本金两年时间总共净挣了45万，我和我媳妇两个人经营。就四线城市来讲，投入产出比还是挺高的，就是挺辛苦的。

说说我这45万的构成吧，如果单纯指着销售我是赚不来这么多的！

1.销售收入

我们开店的小区是一个刚刚建成两年多的小区，总共700多户，刚开店时听物业说大概入驻了500户左右。我们开店之前该小区大大小小共四家超市，因此刚开店的时候生意并不是太好。

当时我俩的目标很明确，就是要跟这四家超市争客户，因此我们必须要下大功夫才能赚到钱，毕竟我们算后来者。

货品齐全、果蔬新鲜、服务热情、价格便宜、服务上门等几个方面我们做得很到位，不是自夸，只要能做到的我们基本都做到了。开店以来我们一直都是小区开门最早、关门最晚的一家，前期由于生意不好，顾客买一包盐我都给单独送上楼去过。

之所以干劲十足并不是因为我俩有多刻苦，而是开店之前一直没赚到钱，被逼的只能成功不能失败。开店以后生意逐渐好转，大概用了四五个月的时间，销售额才彻底提上来，日均销售稳定在4000元左右，利润基本在15个点左右。

第一年大概赚了16万左右，第二年28万左右，这是通过销售赚的钱，最后我再算房租等费用。

2.烟贩子收烟的收入

尤其是第二年的时候，手里资金比较宽裕，我屯了大量的整条烟。每周的访烟额至少2-3万元，如果单纯指着本小区是无法快速消化的。

但好卖的高档烟会有烟贩子来收，他们给我们一定的差价利润，等缺烟的时候他们在转手卖给酒店办红白喜事用。

由于第一年的资金比较紧张，所以头一年没怎么屯烟，第二年手里有余钱了，通过卖给烟贩子整条高档烟大概赚了2万元左右。

3.陈列费

不是所有的商品都有陈列费，也不是所有的超市都有陈列费。首先你的店面不能太小，你的店里生意好，商家才愿意给你摆陈列。

我记得当时的陈列费有几个盒装酒，商家也不给你返钱，就是每个月给你返一件酒。还有两个品牌的各种火腿肠，两家还分别提供了卖肠的小货架，商家每个月返一定比例的火腿肠。

还有雪糕、酸奶、饮料等部分商品都有一定的陈列费。由于超市面积有限，因此陈列费并不算多，平均一个月也就1000左右，两年时间大概有2万元左右的额外收入。

4.卖纸壳、塑料筐的费用

由于生意不错，每天都会产生一定量的纸壳，我找了一个比较实惠的收纸壳大爷，给的价格比较公道，每隔两到三天大爷骑着三轮车来收一次纸壳。

还有装蔬菜水果的塑料筐，比如蘑菇、葡萄等等。还有装香蕉的统一规格的纸壳箱以及部分规整的苹果箱子。每个月的收入大概400元左右，开店两年粗略计算大概也有1万元左右。

5.超市的转让费

这个怎么讲呢？前提是你的生意足够好，位置佳才有可能加上转让费，如果生意不好你可能连成本价都兑不上。

其实我们往出转让的时候正是超市生意好的时候，原本应该再干几年多攒点钱，但那时年轻有点翘尾巴，总觉得干这个有点屈才了。

开始并没有把打印好的转让信息贴在门上，因为我怕万一兑不出去会影响生意。那时微信还不太发达，就在某同城网站上发布了兑店的信息，恰好被我们小区的人看到了。

我们生意好不好他心理非常清楚，都没有实际考察，我说额外要加10万的转让费人家直接就同意了，我媳妇还埋怨我兑便宜了。

以上就是开店两年的所有收入：16万+28万+2万+2万+1万+10万=59万

再除去费用：两年房租外加物业取暖费总计10万元。

1.8万买了一个面包车，卖的时候1.1万，折旧7000元。

电费，这是一个大头开销，冷藏冷柜一共5个冰柜，商业用电八毛五一度电，再加上用电做饭照明，一个月电费至少500元，两年1.2万。

再就是生活费吧，由于吃喝都是进价，所以比较节省，大概两年2万元的生活费。

59万减去以上费用大概45万，加上之前的12万本金，一共57万。虽然这点钱对于有钱人来说不算什么，但就我自身而言还是很满足的，之前从没见过这么多钱。

这里要说很重要的一点，超市做好了肯定可以赚钱，虽然竞争很激烈，大大小小的超市遍地都是，但最核心的还是在于怎么经营。也不是每个小超市都能转我们这么多，我们小区就有一个小两口看我们赚钱也开了一家，但只挺了半年两口子就回去上班了。

做超市真的很赚吗？

我姑父在我们市里开了一家超市，生意好的时候一天可以赚5000多，一年下来可以挣到500000元，他曾告诉我：做超市确实很赚钱，但是需要达到这几个条件，而这背后的辛酸也只有自己知道。奉劝那些想要开超市的人一定要三思而后行。

我姑父在自己40岁的时候开了一家超市，当时也是因为受到了身体健康的影响，而刚好他有一个亲戚是开食品批发部的，很多东西都可以直接提供给他，所以经过沟通和协商之后，就在我们市里找了一个门面。就这样超市就开起来了。

一开始生意并不好，因为附近的楼盘都没有什么人入住，而他之所以看重这个地方就是因为附近楼盘多，超市非常少，中大型更是没有，所以他的定位就是中型超市。

等到了差不多三个月之后，附近楼盘才开始有业主入住，这个时候生意就慢慢好起来了，一年之后不仅把所有的本金赚回来了，还有一点利润，而第二的纯利润直接达到了50万元，可以说开一家超市还是相对比较赚钱，但是也有一些细节是需要注意的。

想要知道一门生意赚不赚钱，就得知道这门生意的收入是多少，成本、费用是多少，最终我们才能算出利润是多少，这也是一个最基本的公式，所以我们从一个个来计算一下。

一、收入情况

首先给大家说一个点，一个超市综合毛利应该是在25%-30%左右，一般来说食品类的会比较高一点，烟酒类的会比较低点，而蔬菜水果也会比较低一点，因为有损耗，最后就是日杂类的，这个是最高的。而一个超市的收入来源是分很多种，当然卖商品才是他们最主要的收入。

1、商品销售收入（占总收入的90%）

一个超市肯定还是以卖商品为主，毕竟这也是主要收入来源，按照情况下来计算，如果你每天的营业额可以达到5000元，在30%的毛利下，可以净赚1500元，那一个月就是45000元，这个收入可以说还是非常可观的。

很多人会认为这个营业额有点困难，其实说实在的并不是很困难，因为你可以开通线上，再结合线下双重销售模式就可以把自己的收入提高。我姑父就是这样的做的。

这个收入来源其实也很简单，一个就是蔬菜水果类的收入，因为每天都会有人来买菜，买水果，这个营业额自然是会比较高的。当然损耗也是比较大的。

再一个就是日常杂货呢，主要是一些生活用品，这个收入也是比较可观的，因为买的人多。

最后就是一些饮料、烟，以及其他物品，所以整个销售收入到5000元相对并不是很困难。前提是你有一个好的位置和一个好的模式，这个留在后面给大家分析。

2、柜台出租收入（占总收入的5%）

一个超市除了商品销售之外，还有一些柜台的收入，或者说陈列费用，一般大型的超市肯定是会有这个柜台的收入，就是相当把这个展位租给其他人，然后他们交租金，还有一些就是帮其他客户陈列他们的产品，放在最显眼的位置，这个也可以产生收入。

不过这两项对于大超市来说是非常赚钱的，一个月通常都会有上千的收入甚至上万的收入。中小型超市一般很少，我姑父只有一个陈列费用，他有一个客户需要把自家的商品放在最显眼的位置，一个月收他5000元月。还帮他负责管理一下。

3、卖废品的收入（占总收入的3%）

这个收入可能大超市一般都会看一上，就会让搞卫生的阿姨选择卖掉，但是我姑父他都是自己卖的，一年下来少说也有上万元的废品收入。

4、其他的收入（占总收入的2%）

做超市还有一个比较方便的地方，就是可以屯烟，整条，整条的屯，然后再也高出的价格卖给其他需要的人，这个收入可以说就是赚一个差价，一条烟能赚够50-100就非常不错了。

所以说一个超市的收入是多种方式，但主要的模式还是销售商品了。

二、成本情况

上面也和大家说过了，一家超市的毛利相对来说是30%，那反过来我们就可以推算出来，每个月的商品成本基本是在3000-3500元左右，有可能更低。

而这里的成本如果需要单项去算是非常复杂的，我们可以算一下不同品类的成本，以蔬菜水果为例，他的毛利应该是在30%左右，那前面的菜是不是卖掉贵，后面是不是卖得便宜，这样做的目的也是为了减少损耗。所以成本自然也会比较高。

再一个就是杂货类的，这一类食品基本不存在损坏，所以毛利也是非常高的。最后就是饮料、零食，这一类型的成本也是非常低，以矿泉水为例，从供应商手上拿回来基本是一块钱一瓶(500Ml）卖出去就是2块，那是不是有50%毛利。

零食的成本同样也是非常低，如果你觉得不太正常，你到网上看一下眼，对比一下就知道了。

三、费用情况

1、房租

很多人总以为开一个超市需要很大的面积，一般来说开一个120-150平方米的基本就可以满足所有的品类的摆放，所以这个房租也会相对比较便宜一点，一般来说12000-15000一个月基本是差不多的。一年就是14.4万元。

2、人员工资

一般来说这种中型超市有2-3个人基本就差不多了，一个负责进货，一个负责收钱，一个负责摆货称重，基本都能正常运行了，所以生意特别好，那自然4-5个也可以。所以这个就自己人完全可以胜任，根本不用请人，相对也是省了一笔费用。

3、水电情况

一个超市的水电费相对来说还是比较高的，主要是冰柜比较多，再加上需要照明，整体的电费自然会比较高。根据不同的规模，水电费自然也是不同的，以我姑父为例，他一个月水电费大概在6000元左右。

四、利润情况

按照上面的收入、成本、费用，我们就可以算出来他的利润情况，用收入减去成本和费用就可以等于我们的利润。（按年来计算）

商品收入=5000*30*12=180万元，陈列租金收入=60000元，废品收入=10000元，其他收入=5000元，

再来看成本，商品成本=3000*30*12=108万元，房租=14.4万元，人工工资=0，水电费=7.2万元。

利润=180+6+1+0.5-108-14.4-0-7.2=57.9万，再扣除一些其他损耗、税收、管理费用，最终还是可以入50万元的，那也就相当每个月4万元的净利润，所以通过这个例子也可以反应出来做超市还是比较赚钱的。

可以说这个并没有统一的答案，有人能赚到钱，也有人不能赚到钱的，就像开餐厅一样，有一些赚得盆满钵满，有一些人却亏得连本金都没有了。所以能不能赚钱并不是随口一说，他需要达到一些条件。.

一、有充足的流动资金、稳定的货源

开超市和做其他生意是有点不同的，因为手上是需要一定的周转资金，这个主要是用来进货，因为你是新开的公司很多供应商并不认识你，所以在这个时候你是不是得有充足的资金才可以拿到商品，一个超市想要货品齐全，那前期起码得准备20-30万元的流动资金。所以这个资金一定要准备充足。

再一个就是资金充足之后，货源一定要稳定，因为有些工厂都是按照订单生产的，如果你这个商品一个卖爆了，货源跟不上，那也是很麻烦。

二、超市所处的位置人流量比较大

超市最关健的地方就是所处的位置，这个就和餐厅是一样的，人流量越多，越大，那就代表生意越好，所以开一家超市自然也是要选择一个人流量比较大的位置。因为这个会决定你未来的收入的情况，能不能做到一个高收入的超市就靠这个人流量支撑着。

以我姑父为例，他就是选择了一个新楼盘旁边开的，他的那楼盘总共加起来差不多有700多户人，试想他的生意会差吗？

三、线下+线下双重销售模式

现在的超市并不能坚持只有一种销售模式，如果是这样的话，那就很难存活，所以一定要开通线上模式，这种业务特别是在最两年非常合适。有时候线上的收入还可以超过线下。双重销售模式自然就可以为超市带来更多的创收。

四、货品齐全且质量可靠、价格便宜

超市最重要的就是货品一定要齐全，如果说这个产品你也没有，那个产品你也没有，那下次别人肯定让不会来，超市并不是说只做一次卖买，最重要的就是一些回头客，所以说这个货品一定要齐全。不同的产品，不同的品牌。

再一个就是价格一定要便宜，可以说你多让点利，那收入自然也会高。这也是一个相辅相成的关系。

所以说超市能不能赚到钱这个并没有统一的标准，但是上面这几个条件如果你都能做到，那收入自然也是不会差的，肯定也是能赚到钱的。用几个成语来总结一下那就是：货品齐全、果蔬新鲜、服务热情、价格便宜、服务上门。

最后：

超市能不能赚到钱，真的是仁者见仁智者见智，但任何投资都是有风险的，所以在选择开超市之前，一定要考虑清楚。否则到头来不仅没有赚到钱，还可能亏掉自己的本金。

做超市真的很赚吗？

你会“内卷”不。据我所知，会内卷的超市都赚到钱了。我舅舅开的超市就是，我把他们的经营方式称为“内卷”。

不会经营的人，超市开在闹市区都赔钱。会经营的，能玩出花的，一个小超市年净利润不会低于30万。

超市赚不赚钱，主要靠经营者（不接受反驳）！至于超市商品陈列费赚钱之类的，那都是小头，赚钱不是靠这些的。

我舅舅在我们镇上开了家小超市，位置很偏，但目前年净利润在35万左右，才两年时间，目前是生意最好的一家，预计今年会赚的更多！

下面我就给大家唠唠我舅舅他是怎么做的。

我舅家的超市就比较偏僻。在我们印象里，开超市的地段位置很重要，的确！位置好确实有先天优势。

但我们也能看到，好的地段对超市的经营成本高不说，周围的竞争者也会有很多。

如果你这个超市不能脱颖而出，大家就基本只能平分客流量，甚至是瓜分！

平分客流量这不叫赚钱，这只是开超市最基本的条件！每年如果只靠这点客流量，你的营业额永远不会“翻番”。

但如果是瓜分，再赶上你不懂经营，那你能保证不赔钱就不错了。

所以，你有个好的位置的确有优势，但更多的只是辅助作用，那应该怎么做呢？

如果你开超市附近的，客流量人群总体变化不会太大的话（比如，城镇，小区）。

你想开超市赚钱，就只能通过竞争，自己瓜分掉客流量的大头！

只要想赚钱，你不这样做，别人就会这样做，一定记好！不要守着超市啥也不做。

看到这里，重点来了！记好笔记，非常有用！

因为超市的位置选好后，基本就不会变动了，所以，我们的顾客很大部分都是本地（本小区）的固定人群。

这种顾客都有一个特点，他们都有自己的消费习惯，如果别的超市没有特别吸引到他的地方，顾客往往都会到自己之前经常去的超市购买商品！

我们开超市想要赚钱，一定要抓住顾客的这一特点，这就是决定我们以后生意好坏的突破口！

好多超市你开了很久，但附近的消费者就没去过你超市买过东西。

没去过，他就不会对你的超市有了解，即使你家的商品售价可能更加实惠。但对这类顾客来讲，他可不知道呀，等让他知道了，所需要花费的时间成本就太大了。

所以怎么在短时间内，吸引到新顾客就是重中之重了，这一步我们称之为，引导客户进店消费。

做法就是搞活动，搞促销！

一定记好，搞一次活动，就要尽量大范围宣传，让尽可能多的消费者知道这件事，买不买没关系。让他们知道你超市叫啥名，有个模糊的印象也行！

不要说什么网络时代，这种宣传方式会不会落后什么的。

放心，验证过的。这种方式目前还是最有效的吸引到新顾客的做法。

搞活动促销，要记住，优惠力度大的商品一定是你平时压货的，或不好卖的商品，你可以在微薄的利润下，尽可能在促销活动上让利给顾客，但好卖的商品千万不要给太多优惠！

搞活动是让你做宣传，吸引新顾客，顺便清库存，而不是让你做赔本买卖。

这里我说下我舅舅的做法，价格让利！

我舅家的超市在100多平，没有雇人，属于夫妻店。所以商品定价方面，比较灵活可以自己决定。

可不是说能随意定价，而是说在一些商品种类上可以适当进行优惠。

比如在，送礼的烟，酒，成箱的礼品上，我舅舅通常都会给顾客优惠一两元，但基本不会超过五元。

大家可千万别小看了这一部分的优惠，顾客朋友可是很看在眼里的，特别是一些老年人。

我亲眼见过一个老奶奶为了一块钱的优惠，多骑车五公里来到我舅舅超市里买礼品，途中是有其他超市的，但她就不进去，就奔着我舅家能便宜一块钱。

另外，像店里的其他价格波动比较大的商品，例如，鸡蛋，蔬菜。

我舅舅的做法是，在保证成本的前提下，以微薄的利润售卖。因为我舅舅明白，这类商品面向的顾客主要是，家庭妇女，和一些老奶奶，对于这类顾客，我舅是很舍得优惠的。

尽量给能帮忙宣传的人让利，送糖果也行。

因为我舅深知，超市的口碑宣传，少不了这部分人的传播力量！

所以，大家要开超市赚钱，可千万别小瞧了这部分人，特别是老年人。

老年人平时没事喜欢唠家常，如果那家超市性价比高的话，她会很乐意跟别人讲的，无意间就能给你做个口头宣传！口头传播的效果可比做活动的效果还来的实在。

做完上面两步以后，其实大部分顾客已经认可我们超市了，以后他买东西的时候，他就大概率会选择到我们超市购买。

但，还不够，我们要让顾客倾向于来我们超市购买，怎么做呢？

服务好我们的顾客

我们既然开超市了，我们手头肯定是有些进货渠道的，我们可以用我们的渠道做些有附加价值的事情。

我舅舅的超市是不卖菜的，嫌麻烦。但我舅舅却经常会向蔬菜供应商进菜，并且都能保证在一天内卖出去。

因为我舅舅开超市后，就建了好多个顾客群。每当有应季蔬菜或水果下来的时候，我舅就会在群里通知，看有没有需要的，有多少人需要，然后会大致统计一下，最后会给供应商下单，让他配送。

好处是，量大价格会优惠，而且我舅也不会特别加价去卖，而是保证成本的情况下，把优惠回馈给这些老顾客，老顾客下单的时候往往也会问下，周边邻居需不需要买一些，范围也还是很大的。

间接的，既回馈了老顾客，老顾客又帮忙进行了宣传。然后呢，等顾客到超市取蔬菜的时候，往往还会买些其他商品，良性循环！

开超市想赚钱一定是靠竞争得来的，“”软性竞争”！不然你可能只能喝到汤，运气不好，汤都没得喝。

放眼看看那些生意特别好的超市，无非两种情况。

要么地段特别特别好！

要么有很强的竞争力。

如果以上两种你都不具备，你只是开了超市啥也不做，只等待顾客自己上门，那你要想赚到钱，只能是一些小钱。

而且一旦你附近超市有了竞争力，你可能小钱都赚不到！

所以，开超市想要赚钱，特别是在这种经济环境不好的情况下，一定不要啥也不做。

而是要懂得如何去经营，让自己超市在某方面有不可替代的优势。

简介：我是张无情，只写有用的！

做超市真的很赚吗？

一位经营了12年超市的老板告诉我：开超市看似简单，实则有很深的学问，只要掌握其中的“门道”，即使没什么生意，日子也可以过得很滋润。

有人居住的地方，就可以看到超市，人们有需求，就形成了市场，这也符合基本的商业逻辑，至于能不能赚钱，那就要看经营者的能力，不管什么生意，很难做到稳赚不赔。一般来说，小点的超市，日营业额达到上千元，至于有多少利润，外行人不得而知。

在我们家楼下，开了一家小型超市，也就卖点零食和生活用品，店面大概只有40平方米，规模不大，但老板在这里已经经营了12年，是家里主要的收入来源。

地理位置比较偏僻，在县城下面的乡镇，过完年之后，大部分年轻人外出，只剩下一些老人和孩子，人流量不是很多，再加上竞争也激烈，超市的生意并没有那么好。

在与老板闲聊的过程中得知，就是这么一家小超市，年利润却有20万元，在乡镇上来说，这个收入很可观，顿时让我对老板刮目相看。

据超市的老板介绍，超市想要活下来，除了营业额以外，还与附加的业务有很大关系。换句话来说，以现在的竞争情况来说，开一家超市单靠卖货来创造利润，很难维持下去，离倒闭也就不远了。

每种商品的价格不同，产生的利润也有区别，比如说香烟和零食类的商品，价格比较透明，毛利率大概只有20%，比日用百货差不多要低一半。

如果超市是卖香烟和零食为主，毛利率偏低，即使地理位置优越，品种过于单一，也赚不到多少钱。

超市除了毛利率以外，也要控制成本，不聘请员工，自己经营的话，房租和水电的费用少不了，另外还有送货的运输费用，赚到钱的同时，也要考虑运营成本支出，尤其是前期不节约的话，赚的钱几乎剩不了多少，等于给房东打工，自己白忙活一场。

乡镇上40平方米的小超市，一年的纯利润却有30万，他是怎么做到的呢？

这家超市由于面积有限，没有卖蔬菜和水果这类生鲜产品，不容易存放，损耗比较大，打理起来也很麻烦，周围的居民大多自己种菜，镇上也有集贸市场，很少有人去超市买蔬菜，放弃这块业务也情有可原。

主要的商品布局，以零食和日用品为主，旁边有一所小学，还会卖学生要用到的文具。在淡季的时候，每个月的销售额只有3万左右，算下来纯利润不到10万，扣除所有的成本支出，到手只有7000元左右，也就相当于两个人打工的收入。

以这个数据来看，超市根本就不赚钱，但这只是超市卖货的收入，其他的附加收入还没有算在里面。

超市老板与快递公司合作，开设了一个收件派件的临时寄存点，也就是当地人网购的商品，快递人员将物品直接关到超市里，不用再往下面的村庄跑，客户直接到镇上来取快递，超市老板则按件收费，节约了快递员的时间，相当于合作共赢。

可能一件快递派发出去，也只有3~4毛钱的利润，但是量大了，收入汇总以后也非常可观。现在已经进入了全民网购的时代，镇上每天进来的快递，少说也有800件，再加上寄快递的收入，一天也能赚300元左右。成本支出也不大，在超市里就地取材，空出两排货架用来存放快递，前期只需购买相关的设备就可以了，费用不是很高。人员方面，也不用专门聘请员工，超市生意不忙的时候，自己就可以打理。

除了收快递以外，超市还经营桶装水，别看这个小生意，利润也很可观，大品牌可以达到50%，到了夏天高峰期，超市老板将后面的仓库空出来，用来存放桶装水，还请了自己一个亲戚送水，就那么几个月的时间，差不多赚了12万元。

从这个案例就可以看出，有的小超市从表面看上去，一天也卖不了多少商品，但很长时间也没有关门，说明老板还是有钱赚，只是经营模式很多人不知道而已。不管什么地方，都会发生变化，可能原本人流量不好的地方，经过开发改造以后，居民就会多起来，人多了自然就会产生消费，开一家超市也就有很大的把握能赚钱。

对于任何一个行业来说，进货价格决定着利润的高低，尤其像超市这种经营模式，拿货的方式，会决定着未来的发展方向。有的农民，宁愿低价也要和大超市合作，最主要的原因还是供销稳定，在这方面小超市可能就没有这样的优势，做生鲜类的商品就不太适合。

开超市要懂得灵活变通，不仅仅是卖货为主，现在很多人宁愿网购，也不愿意去超市买东西，给实体行业带来很大的冲击，作为经营者来说，就要想办法突破原来的圈子，根据周围的情况，给居民提供附加的各项服务，只有这样，才能让超市多元化经营，就算卖货的利润不高，最起码还有其他收入来支撑，不至于亏本做不下去。

小超市的投入不大，利润自然就没有大超市高，想要在激烈的竞争中存活下来，掌握一定的“门道”特别重要，虽然技术含量不高，但对于新手来说，隔行如隔山，等自己真正走上这条路时，才知道开小超市也没有想象中的那么简单。

第一，坚持很重要

刚开不久的小超市，没有知名度，前期的时候会特别艰难，可能忙活一个月，赚的钱只够交房租，这个时候对自信心是很大的打击，心理承受能力不强的人，可能就会打退堂鼓。但是生意是守出来的，像那些连锁的大超市，起初也是小超市发展而来，在创业的道路上，坚持两个字很重要。

就拿超市来说，顾客很早就要来买东西，经营者一年365天就要起早上货，有些生鲜类的产品，保持新鲜才能吸引顾客购买，早上6点多钟就要开门迎客，特别是冬天，这个时间点考验人的意志，为了增加销售额，可能要到晚上十二点关门，甚至还有的超市通宵营业。虽然劳动强度不大，但这么长的时间，确实很熬人。

开超市赚的是辛苦钱，不可能一夜暴富，如果想在这个行业立稳脚跟，就要做好吃苦的准备，坚持做下去，生意一天比一天好，最终也会迎来转机。如果刚刚开始就要放弃，自己都没有努力过，也许会留下遗憾，别人接手以后，生意红火，只有羡慕的份。

第二，开超市的位置

开超市之前，首先要选好位置，建议那些想入行的人，在选址上要多花点时间，做到宁缺毋滥，找到好的位置，这个超市就已经成功了一半。

人流量大的地方，并不见得就好，那里的租金比较高，开小超市的人往往资金不是很充足，租金太高，后续会面临很大的压力。

在选址时，结合自己的经济实力考虑，尽量有多个备选的地方来比较，不要急于下决定。

旧小区相对成熟，人流也稳定，但周围早已有了超市，甚至不止一家，竞争相对激烈，如果货架上的商品没什么性价比，很难在竞争中脱颖而出。

开超市可选的位置很多，不要老是盯着小区，像集中的工业区，虽然不在市中心，但那里的流动人口比较多，消费能力相对比居民区更大，而且房租还便宜。

第三，选择优质的货源

开超市打开门做生意，顾客自愿购买，好的商品，再加上价格合适，就能吸引到更多的回头客，这也是超市的生存之道，说起来容易做起来难，选择货源是关键。

找大一点的平台进货，价格要贵，商品质量有保证。

批发商那里价格便宜，但是质量不敢保证。

有时贪小便宜进低价货，利润虽然高了，但到了顾客手里出现质量问题，感觉上当受骗，降低信任度，以后就不会再来买东西。

所以开超市就要筛选出优质的货源，结合周围人群的消费能力，在质量和价格之间就好取舍，让顾客买到价格不高，又有性价比的商品，这样的超市才能走得更远。

第四，商品布局合理

有人认为，超市里卖的商品越齐全，生意就会更加火爆，其实这是错误的想法，小型超市在进货时，要选择针对性的品类，满足周围居民的需求就可以了。品种越多，就意味着进更多的货，库存积压严重，若是销量跟不上，很容易造成滞销，某些商品过了保质期，只能砸在自己手里，得不偿失。小超市要做到专而精，服务好周边的人群，选品时注重性价比，不用盲目铺货，合理布局商品，投入的成本没那么大，风险也要小一些。

开超市是否赚钱，那就要看自己的经营之道，现在任何行业都存在竞争，只有掌握一定的经验，才能从里面分一杯羹。现在的竞争激烈，超市只靠卖商品赚钱，已经成为过去式，要结合具体的情况，走多元化的经营模式，才能让收入稳步提升。