燕窝孕妇能食用吗?为什么?
孕妇可以食燕窝吗?孕妇当然可以食燕窝,只要经济条件允许!
一、燕窝,所含营养物质主要有:
(一)含有大量的蛋白质、胶质、多种矿物质,极富营养价值,自古被视为滋补营养珍品,因而价格不菲,一般在上万元/500g,品质、品象好的几万元,甚至更高,燕窝国产量甚少,几乎可以忽略不计,国人所食燕窝也几乎全需进口,因而催生燕窝价格更高。
(二)还含一种燕窝酸的物质,具有益脑功能,为了下一代的聪明才智,绝不能输在起跑线前,因而,更为食得起燕窝的有钱阶层、生活条件优越的豪门贵族孕妇所青睐,趋之若鹜!
二、燕窝,所含蛋白质、胶质,乃至燕窝酸,从个体本身小体积单位含量来看,含量较高。
实际上,上述物质在其他食品中不乏存在,如鸡蛋亦富含蛋白质、燕窝酸等,鸡蛋较燕窝体积大多了,个体总含量并不比燕窝少!
至于胶质,猪蹄、鸡爪、动物皮质等多种食物中广为存在。
所以,不必太迷信燕窝,平民大众阶层孕妇,大可不必为食不起燕窝,而深感愧疚下一代,对不起下一代,让下一代输在了起跑线前!
鸡蛋、猪蹄、鸡爪子还是可以食用得起的吧,也是同样可以获得燕窝所含的营养物质的,同样可以养育聪明才智的下一代,大可不必为此烦恼!
仅供参考。
燕窝孕妇能食用吗?为什么?
没必要 燕窝的本质其实是燕子的唾液,而唾液中的主要成分是唾液酸、碳水化合物以及蛋白质等。
从成分上来讲,燕窝在干燥状态下的蛋白质含量是50%左右,碳水化合物含量是30%左右,还有10%左右的杂质或矿物质,当然,其中被花式乱吹的唾液酸。
1、关于唾液酸其实,人体的肝脏就能合成唾液酸,并不是必须靠外界补充,更不需要靠吃燕窝来补充。
2、关于燕窝中的蛋白质100g干燕窝里有50g以上都是蛋白质,是鸡蛋的4倍~5倍。但是是干的燕窝,燕窝食用的话,是需要煮了之后才能吃,经过蒸煮后的燕窝,蛋白质是会大量的流失,蒸煮之后的蛋白质含量远远不能不及鸡蛋的蛋白质含量,甚至不如某些蔬菜中蛋白质的含量。
3、关于碳水化合物100g中含有的30%碳水化合物,也许有人直接将其理解为糖类,认为就是用来给机体供给能量的。 也就相当于馒头米饭,所以如果为了填饱肚子,还不如吃米饭馒头来的更简单更快一些。
总结
孕妇无需跟风花费昂贵的价格去购买燕窝,其营养价值多是经过宣传和包装后的产物,对于孕妇以及其他人群来说,营养价值意义不大。
建议孕妇合理膳食,蛋白质、碳水化合物等等,在日常饮食中是完全可以摄取到的。
燕窝孕妇能食用吗?为什么?
很荣幸能回答你这个问题。
孕妇有必要买燕窝吃吗,为什么?怀孕了,邻居大家每次看见我都叫我买点燕窝吃,说她表妹怀孕时吃燕窝,孩子生出来雪白雪白的。首先我会告诉你,孕妇没有必要自己买燕窝吃。
从性价比上来说,燕窝除了价格贵以外,其他并没有传说中的那么有营养。其次,燕窝是属于有钱又有时间的人买来调剂生活的食品,你想象每天泡燕窝,然后挑毛,炖煮吗?
当然,如果家里实在有钱又有保姆帮忙的,燕窝你想怎么买都可以。
对于普通人来说,吃燕窝 只有一个好处,就是让家庭更加美满。
前提条件还是要老公买给你吃,这样你才能感受到你老公对你的爱,亲戚朋友才可以传颂你老公因为爱你,舍得花大价钱买燕窝给你吃。除此之外,其他好处都没有。
燕窝是什么?燕窝,简单的说就是一种叫金丝雀的小鸟筑成的窝,一般盛产于东南亚地区。
一直以来燕窝都被传说是营养丰富,滋阴大补的圣品。于是科学家对燕窝的成分进行了仔细的分析:
燕窝中主要含量是蛋白质,占一半左右,三分之一的碳水化合物,剩下的是水分和各种矿物质。
纵观燕窝的营养成分:
纯碳水化合物也就是糖类,一般是用来提供能量的,大部分食物中都有,没有太高的营养价值;
蛋白质含量确实比较高,然而考虑到你根本不会像吃豆腐皮那样大口吞嚼燕窝(一般每天吃 3~5 g 干燕窝),单位重量下含量高并不等于你吃一份燕窝摄入的蛋白质多,意义也就不那么大了;
而且,营养学上衡量蛋白质的质量,主要是看它的氨基酸组成。燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋。 可以这么说,从营养价值上来看,燕窝是一种非常普通的食物。
也就是说,燕窝从营养价值上来说,就是一种非常普通的食物。
传说中的燕窝酸肯定有很多人不相信燕窝的营养价值还不如一个鸡蛋,毕竟价格摆在这里。大多数人觉得,燕窝卖这么贵,必有它的道理,说不定含有一些科学无法说明的神奇功效。
可惜的是,决定价格的很多时候是市场,而不是食物本身。
其中说的最神的就是——燕窝酸。
可以说燕窝酸是商家们评判燕窝质量优劣的重要指标,传说有很多健康的益处,比如排毒,美容养颜、提高免疫力等。其实这不过是商家夸大宣传的惯用伎俩罢了。
燕窝酸其实就是唾液酸。唾液酸是含有9个碳原子的糖衍生物,大概有50多种,其中我们人体含有的N-乙酰神经氨酸,跟燕窝商户所称的燕窝酸是一样。
那么唾液酸实际有什么作用?
具研究表明,唾液酸有一定的抗炎、调节免疫等作用。
那么需要吃多少才能有这种功效。
首先我们要明白,无论是药物还是其他,肯定是要补充一定数量才能发挥其作用。
在动物实验中,0.2毫克的唾液酸可以发现能提高小白鼠一定的免疫力。换算下来,我们每天要吃20盏燕窝差不多也能提高你一点免疫力。接着你就要开始计算20盏燕窝到底值多少钱了。
另外,唾液酸不是燕窝独有的。我们母乳中唾液酸的含量也很高,大约每升约有1400毫克。另外我们成年人每天分泌的唾液中也有40-60毫克的唾液酸。
我们再来说说日常的食物中,一枚鸡蛋就有10-20毫克的唾液酸。牛奶每升也有50毫克。
也就是说商家说的燕窝酸,其实我们日常生活中随处都可以补充到。
想象你和老公接吻的时候,其实也是变相在吃着燕窝。
吃燕窝,可能会带来危害就不说燕窝这东西的营养价值连鸡蛋都比不过吧,可是按照现在的商业模式,但凡有利润的东西,往往猫腻也特别多。
1,燕窝的加工存在风险。
首先天然的燕窝中肯定含有鸟粪,树枝,羽毛等等杂质。你要是想要去除这些杂质,机器是做不到的,必须要人工,而且过程还很繁琐。所以很多商家为了方便清理,就会添加个漂白剂漂白。如果去查的话,燕窝造假,亚硝酸盐超标的新闻随处可见。
2,过敏源
新加坡国家卫生局提到,在一项针对868名急性过敏就诊儿童的调查显示,燕窝已经超过海鲜,成为儿童最大的过敏来源,主要表现为皮疹、哮喘甚至休克。
说到最后孕妇是没有必要吃燕窝的,而且现在的研究也没有办法证明燕窝具有什么神奇的功效。而且可能还伴随许多风险。还不如日常均衡的饮食更加重要。
另外:
论口感,炖燕窝还不如煮一碗银耳汤,关键银耳还便宜。
论营养,吃燕窝还不如吃一颗鸡蛋,关键鸡蛋也便宜。
以上是问题的相关回答,希望能给到你帮助。
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我是立志成为相妇教子,出厅堂入厨房的男人,左手锅铲右手笔,一半生活一半灵魂,只想分享日常不完美的育儿想法,喜欢可以点赞关注我。
燕窝孕妇能食用吗?为什么?
孩子是家庭的中心,一旦怀孕了,家里长辈生怕亏待了肚子里的宝贝,最关心的是吃点什么。
医生我媳妇改吃点什么?生活条件好了,也要贵养肚子里的宝宝,不仅不输在起跑线上,还要不输在妈妈肚子里。长辈们觉得给媳妇吃了最名贵的食品,生下来的宝宝就会聪明。
所以怀孕期间总得给准备一点 燕窝 海参 名贵产品。哪怕家里钱不多,也要省出来买一些最名贵的。世界八大珍品 海参 燕窝 鱼翅,等等,巴不得都吃上。觉得只有吃了这些名品,孙子孙女才会更聪明。
孕妇吃这些名贵营养品有必要吗?
燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,对于没怀孕的人,一点点生长激素或生长激素就可能让皮肤更粉嫩更粉嫩一点,让女性看上去更漂亮一点。但对于怀孕的女性,本自己就分泌很多的激素,比如雌激素很快从没怀孕时候平常卵泡分泌时候的50-200mg/ml ,很快升到绒毛胎盘分泌的1000mg/ml以上,生长激素还有泌乳素等等各种激素都不少。这时候你吃的燕窝也就像打水漂一样,除了水面上的一点涟漪,啥也没留下。留下的是婆婆的一份心意。并不是说最贵的就是最好的!
那怀孕该吃什么?
其实怀孕什么豆要吃,不要挑食就可以。水果,蔬菜 鱼 肉 各种食物都要吃,怀孕什么都吃一些,但不挑食就是最好的营养。
还有怀孕要两个人的负担,到中晚期容易缺钙 贫血等,适当的吃点猪肝瘦肉 虾皮等食物倒是有点必要,如果真的食补不够的话,吃点补贴的药物 比如琥珀酸亚铁 钙片等还是有点必要。
本文作者蔡珠华 妇产科主任医生,浙江医学会妇产科分会青年委员,喜欢把深奥的妇产科知识用通俗易懂的语言来科普。想了解更多科普知识,可关注"蔡珠华大夫"公众号。
燕窝孕妇能食用吗?为什么?
先上结论:不推荐。
燕窝自古就被认为有滋补的功效,孕期吃燕窝的越来越多,孕妇到底适不适合吃燕窝?
自古以来的功效大多是古人根据生活经验或者个人经验总结而成,并没有科学依据。现代人为了推崇燕窝,不断地利用各种实验数据来验证燕窝的神奇功效,不管这个实验是不是来自于人体,也不管实验是否严谨。
说白了,燕窝就是燕子的唾液凝固而成,目前被商家常用来宣传的卖点最常见的就是氨基酸、唾液酸、表皮生长因子这三类成分。
氨基酸对人体有用的主要是必需氨基酸,或者再加上条件必需氨基酸,和鸡蛋、牛奶、肉类比起来,燕窝中的优质氨基酸简直就是小巫见大巫。
再来说说唾液酸。唾液酸的功效往往被商家过分夸大,动物实验的有效并不能完全迁移到人体,况且动物实验的唾液酸剂量大,我们正常吃燕窝也无法做得到。
最后来说说表皮生长因子。这个成分本质上是蛋白质,不管有用没用,它在炖煮时很容易发生变性失去作用。即便过得了高温这一关,吃到胃里也过不了胃酸这关。
很多孕妇吃燕窝估计是因为唾液酸据说可能有促进大脑发育的效果,但是高质量的证据不足,并不能证明这个成分对胎儿的大脑发育有利。一些孕妇吃燕窝还有一个原因是想让宝宝变白,同样目前也缺乏证据证明这一点。
除了燕窝“奇效”并不神奇外,高昂的价格也并不值得花那个钱,另外,燕窝行业混乱,能不能买到真燕窝还得打个问号。最重要的是,燕窝因为生长环境等因素,亚硝酸盐的安全问题也不能小觑。出于这几方面的考虑,并不推荐孕期吃燕窝。
燕窝孕妇能食用吗?为什么?
真不明白,现在的人为啥把燕窝的功效吹上天了。我曾经连续炖了一个月的燕窝吃,原因只是因为买了,不吃掉就放坏了,没啥特别感觉。其实,不管炖什么,只要是炖品,连续吃上几个月都会有很好的效果。因为清炖的东西都有滋补的效果。比如炖银耳、莲子、红枣,炖雪梨、苹果,炖瘦肉、鸡、鸭,因为是炖品,有滋补而不油腻,清淡而不重口味,当然对人体有好处了。不要太迷信燕窝,改善烹调方式吃什么都是好东西。不是因为不舍得,而是真的没毛用。都是商家的噱头,骗傻子呢。不都说了吗一孕傻三年,不骗孕妇还骗谁呀?还一个人吃补两个人,典型的商家口吻,别上当了,用点脑子吧!
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