燕窝的营养价值真和一些广告里宣传的那么高吗？
燕窝，火了，近期特火，风头强劲，谁人能不喜食燕窝？闹得人们心痒痒的，皆欲跃跃欲试，大饱口福，以解馋虫刺痒之心病。
但是，燕窝，价格不菲，依种类、品质、品象，每市斤价格上万元，几万元，乃至更高，在时令当下，食用燕窝，无疑是有钱、有闲阶层人士的专利，平民大众阶层，能够浅尝辄止，已属于幸运儿了吧？
一、燕窝，所含营养物质主要有：
（一）燕窝，含有大量的蛋白质、胶质，极富营养价值，自古被视为滋补营养珍品，为上层人士专利享用。
（二）燕窝，还含一种燕窝酸的物质，具有益脑功能，因而，更为生活条件优越的豪门贵族孕妇青睐，趋之若鹜！
二、燕窝，功能作用：
燕窝，是一种珍贵的补品，古人对药品、补品木有明确的区分，不似当今，药品、补品必须由国家食药监部门明确划分，不可越界生产、经营，乃至打广告，关乎人民大众身体、生命安全大计，违者，予以严厉查处！
燕窝，按照古人分类，为中药，功效为滋阴润肺。
（一）滋阴，按照中医阴阳五行学说，女人为阴，故为今日追求美体润肤之女人乐享燕窝的理论基础！
（二）润肺，肺痨者服用为佳，肺痨者，既现代医学诊断肺结核者。
燕窝，名为中药，实则治疗作用不大，至多是辅助治疗，按照现代医学分类，燕窝根本不是药品，营养滋补品而已。
三、燕窝，所含蛋白质、胶质，乃至燕窝酸，从单体本身小体积单位含量来看，含量较高。
实际上，上述物质在其他食品中不乏存在，如鸡蛋亦富含蛋白质、燕窝酸等，鸡蛋较燕窝体积大多了，单体总含量并不比燕窝少。
至于胶质，猪蹄、鸡爪、动物皮质等多种食物中广为存在。
所以，不必太迷信燕窝，平民大众阶层，鸡蛋、猪蹄、鸡爪子还是可以食用得起的，也是同样可以获得燕窝所含的物质的。
仅供参考。
燕窝的营养价值真和一些广告里宣传的那么高吗？
燕窝真的不怎么好？？？
其实就燕窝的功效夸大与否，国燕委在2018年的时候就在北京开过专门的新闻发布会，燕窝确实有独特的营养价值。
燕窝的营养价值主要在于“唾液酸”。燕窝中的“唾液酸”早已被医学研究证明是对人体健康有效的一种营养成分。至今为止，学界证实唾酸液能作用于人体细胞，这些细胞包括角膜细胞、皮肤纤维系统、表皮细胞等等。唾酸液不仅有美颜养容的作用，还对胎儿发育人脑发育神经系统有积极的作用。燕窝对人体健康的帮助作用都是有迹可循的。
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