你吃过香椿吗?你比较喜欢怎样做着吃,能分享给朋友们吗?
香椿我吃过。
大概是十多年前吧,
从乡下挖了几株香椿,种在大花盆里,没想到长的还真好,长成了三棵小树了,
每年到了春天,我都会摘一些香椿,主要的方法就是炒鸡蛋,
每次炒很多,后来别人告诉我一次不能吃太多的香椿,慢慢的我就失去了兴趣。
这个东西小时候就吃过,父母就很喜欢做,大都是拿来炒鸡蛋,
我妈妈办法多,记得我小时候他还拿来做凉拌菜,先拿开水烫了,然后拿来做凉拌菜,放点盐,放点香油,非常好吃。
自打听说吃多了不好,我就不大敢吃了,
香椿确实越长越大,怎么办呢?
我就把它挖了出来,都送给朋友了,
其中有一个朋友把香椿树种到楼下的绿化带里,
现在这棵香椿树,成了这个小区的抢手货,
每到这个时候就有人搭着梯子,去采香村,据传至少有三米多高了。
我觉得种一些可以吃的植物,不光是有了收获,
特别是到了收获的时候,吃了自己种的东西,
心情会特别的愉快,
分享给别人也会感觉非常的幸福和快乐。
总结一下香椿的制作方法,我喜欢吃方法就两样:一个炒鸡蛋,一个凉拌。
你吃过香椿吗?你比较喜欢怎样做着吃,能分享给朋友们吗?
香椿是春天一道时兴菜,香椿炒鸡蛋,特别是糖醋一喷,美味又营养,既是下酒好菜,又是吃饭好菜。
你吃过香椿吗?你比较喜欢怎样做着吃,能分享给朋友们吗?
每年春天3一4月份就是吃香椿的时候。我们家吃香椿最多,因为我们家小园种有香椿树。香椿的吃法比较多,今天给大家推荐以下几种吃法:
香椿炒鸡蛋,将刚摘的香椿嫩芽冲洗干净,放开水锅烫一下,主要为了清除香椿所含的亚硝酸盐。香椿炒鸡蛋,味道清香可口,全家人都喜欢吃。
香椿伴豆腐,将新鲜香椿清洗干净,放开水锅烫一下,把豆府切成小方块和香椿拌一起。根据自己的口味放调料,食盐,味哒美,食醋,芝麻油等。调拌味道清香可口更好吃。
油炸香椿,把洗干净的香椿芽包裹一层稀面糊放油锅炸,也是一道美味佳肴。
香椿饼,用烫洗好的香椿芽络成馅饼口感也挺美。
腌香椿,如果买的香椿多,一次吃不完,还可以用食盐腌起来。用芝麻油凉拌吃,喝面条吃点腌香椿味道清香可口美极了!
香椿有很多种吃法,根据自己的口味怎么吃都行,今天先给大家推荐这些。
你吃过香椿吗?你比较喜欢怎样做着吃,能分享给朋友们吗?
香椿芽炒鸡蛋!
个人观点
谢谢!
你吃过香椿吗?你比较喜欢怎样做着吃,能分享给朋友们吗?
香椿炒鸡蛋我不喜欢。调好面糊,把香椿炸一炸,出锅放点烧烤蘸料。我觉得很好吃。出去野餐带着也方便。推荐给大家
你吃过香椿吗?你比较喜欢怎样做着吃,能分享给朋友们吗?
香椿我当然吃过啦!不过我对香椿的吃法很多的。以前在老家春天的时候,自己的院坝头就有很多香椿芽,自己家吃不完,还摘了一些送给在城里上班的同学。现在我们在外面上班,一到春天的时候,超市里也有香椿芽卖,不过价格贵,也多少买了一些尝尝鲜。首先把香椿芽一朵朵的收拾干净,然后放开水里焯一下捞起来,这个时候就由个人喜欢的味道去做了。喜欢吃香椿炒鸡蛋,切碎后和鸡蛋一起炒,喜欢凉拌香椿芽的。那么准备切一些姜蒜蓉,几个干辣,几个青红线椒,花椒粉,酱油,盐味精,蚝油,芝麻油拌匀后倒在香椿上,一道凉拌香椿出来了,很是下饭的。还有也可以把香椿焯水后晒干的密封起来,想吃的时候,用油炸着吃,这样的干香椿香得很哦,还可以把香椿焯水冷却后,准备一个坛子腌制起来吃酸春芽,也是一道不错的菜。
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