请问吃下一碗白米饭从嘴到变成粪便是经过哪些人体器官和消化时间？

食物从吃进去到变成粪便排出体外，经过了复杂的变化，需要人体多个器官的协同配合，下面我们就来看看一碗米饭吃进去到排出体外经历了怎样的心路历程。

一、口腔

米饭的主要成分是淀粉，而我们嘴巴里的唾液含有唾液淀粉酶。所以，米饭吃进嘴里其实就已经开始消化了，我们都有这样的经历，米饭在嘴里经过咀嚼，甜甜的。这是因为米饭在嘴里经过了唾液淀粉酶的初步消化，分解成为麦芽糖。因为米饭在口腔停留时间比较短，因此，消化的不多。

二、咽和食管

咽和食管相当于一个通道，连接胃和嘴巴。在食管和胃连接的地方有一个重要的结构，叫做食管下括约肌，这是一个神奇的结构，相当于胃的门户，当食物下来的时候，它就打开，食物进入胃里，食物进入胃以后，马上关上，防止胃里的食物反流。

胃里面的胃酸是有腐蚀性的，当食管下括约肌的功能受损，胃里面的胃酸反流进入食管，就形成了胃食管反流病。

食物在食管停留10秒左右

三、胃

胃里面不含有消化淀粉的酶，唾液淀粉酶进入胃里也没了作用。因此，淀粉在胃里不消化。米饭通过唾液淀粉酶的初步消化，有经过胃蠕动不断的搅拌，变成了食糜。胃通过不断蠕动，将食糜排入十二指肠。食物在胃里停留3个小时左右。

四、十二指肠

食糜到了十二指肠后，胰腺分泌胰淀粉酶进入到食糜里面，将淀粉分解成葡萄糖和麦芽糖。胰腺和胆总管在十二指肠有共同的开口。

五、小肠

小肠在分泌肠淀粉酶和肠麦芽糖酶，继续进行消化，同时大部分葡萄糖在小肠被吸收。食物在小肠里停留6个小时左右。

六、大肠

到了大肠，差不多变成残渣了，大肠吸收了残渣的水分和一点葡萄糖，一些纤维素无法被吸收，形成了粪便。粪便到了直肠，刺激直肠子产生便意，排出体外。食物在大肠里停留8个小时左右。

请问吃下一碗白米饭从嘴到变成粪便是经过哪些人体器官和消化时间？

谢邀！

这个问题主要涉及食物在消化系统需要“跋涉”的路径，和过程。

人体的消化系统是由一个从嘴作为入口，到肛门作为出口的一个上下贯通、长达约8~9米的管道，所谓消化道，和负责分泌消化液的包括唾液腺、肝脏和胰腺的消化腺组成。

吃下一碗白米饭，到残渣变成粪便经肛门排出，需要历经的正是整个消化道。

具体而言，米饭被经口腔摄入，首先要在口腔内经过初步加工，包括牙齿的咀嚼和舌的搅拌，与唾液腺分泌的唾液混为粗食糜团块，进行初步消化，最终在舌根运动之下将之推送下咽。

成年人每天大约可分泌1000~1500毫升唾液，可以在口腔内对食物进行初步消化，主要是产生一些可以刺激味觉感受器的简单化合物，允许我们通过味觉来初步判断食物是不是有毒（苦味通常代表着有毒），是不是有腐败（酸味），是不是有营养价值（最主要的是甜味代表着糖，也就是能量；其次是鲜味代表着氨基酸；然后咸味代表着需要的电解质）。

米饭，在口腔内可以在唾液淀粉酶作用下产生甜味的糖，这也是米饭和其他含淀粉食物越咀嚼越甜的原因。

下咽的食物经过食道直接进入胃内。

食物进入胃后，需要经过一个稍微复杂的初步消化过程。

主要包括在强有力的胃壁平滑肌反复蠕动下，食物团与胃液充分混合搅拌。

成年人每天可分泌约1500～2500毫升胃液。胃液含有盐酸呈强酸性，pH值最低可以达到0.9～1.5之间，胃酸主要作用是消灭食物中的微生物，也会破坏一些化学结构复杂的化合物，同时还会将胃蛋白酶原转化成胃蛋白酶，启动蛋白质的消化。

这种启动作用体现在，胃蛋白酶不仅对食物进行初步消化，更主要的是在小肠中激活胰蛋白酶原，转化成具有活性的胰蛋白酶。

食物进入小肠后会与与小肠分泌的小肠液、胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁充分混合，并稀释称稀薄的食糜，无限增加食物语消化酶的接触面积，从而加大消化进程，有利于更充分的消化和吸收。

因此，小肠是食物消化和吸收的主要场所。

一个成年人，每24小时可分泌小肠液1000~3000毫升，其中含肠激酶（激活胰蛋白酶原）和小肠淀粉酶；

胰腺每天分泌胰液1000~2000毫升，其中含胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等多种最主要的消化酶，是食物消化的主力军，将食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质，分解成可以吸收的简单糖，脂肪酸和甘油，以及短肽和氨基酸；

肝脏每天分泌的800～1000毫升胆汁。

胆汁不含消化酶，主要含有帮助脂肪消化的胆盐、胆固醇和卵磷脂等。

另外，胆汁中含有血红素代谢产物胆红素，因此胆汁成金黄色或浓缩状态下的黄绿色，这也是我们的粪便呈黄色的原因。

米饭主要营养成分是淀粉为主，少量膳食纤维的碳水化合物；蛋白质；少量脂肪；以及部分矿物质和微量部分维生素。

上图所示为100克煮熟的长牙米含有的主要营养成分。

因此，消化米饭主要还是胰腺分泌的几种消化酶负责。

食物经过在小肠的充分消化和吸收，剩余不能被消化的成分，和少量未被消化、吸收的成分，以及大量水分构成食物残渣，经过回肠末端的回盲部，进入结肠。

结肠内有数以万亿计的微生物组成所谓肠道菌群，一些不能被消化酶分解的碳水化合物可以在微生物所用下发酵，产生像短链脂肪酸、酒精等可以被吸收成分，同时还产生一些气体，即屁的主要成分。

结肠的另一个主要功能是回吸收水分。大量水分被结肠吸收回血液，食物残渣就会从进入结肠时稀薄的糜状逐渐形成成型的粪便，最终经过乙状结肠、直肠和肛门排出体外。

每天经粪便排出的水分只有约150毫升。

消化道不仅九曲十八弯，还是一个有着多重控制和运动节律的自运行系统。

在神经和激素调控下，消化道各部位平滑肌收缩形成各部位不同形式和节律的主动运动，完成内容物的转运过程。

医学上，可以通过多种方法来测定食物在胃肠道内存留和转运的时间，其中，最主要的是胃的排空时间，和结肠充盈-运转时间（率）。

当然，不同食物，不同性别、年龄、个体，甚至精神和情绪状态等都会对食物在胃肠道内运转时间产生明显影响。

一般状态下，以日常混合性杂食来说，胃肠道各部位排空和通过时间大致为：

胃半排空时间约2.5 ~ 3 小时；

胃全排空时间4 ~ 5 小时；

小肠半排空时间约2.5 ~ 3 小时；

结肠通过时间约30 ~ 40 小时。

也就是说，人类通常的杂食，一般经6~8小时可进入结肠，在结肠运转1到2天，最终在整个消化道停留和运转时间为1到3天。

如果在空腹（前夜10点后禁食）状态下仅吃下一碗米饭，精米米饭是非常容易消化的单纯食物，则胃仅需不到1小时就可以排空，在小肠内消化运转时间也不会长，大约经过2、3小时就能进入结肠。

残渣在结肠转运时间则主要取决于一个人结肠的运动节律和有没有便秘。

请问吃下一碗白米饭从嘴到变成粪便是经过哪些人体器官和消化时间？

食物中的营养素具有维持我们机体正常生长、发育、生殖及健康的作用，我们机体必须的营养素可分为六大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质以及水。在天然的食物中，除了水以外，其他营养素并不能直接被人体吸收利用，必须经过消化道走一遭，被分解成可被人体同化的形式，这个过程就是食物的消化过程。

1、白米饭的消化从口腔开始。牙齿将米饭咀嚼碎的同时，口腔中的唾液淀粉酶和舌脂肪酶开始了它们的工作，唾液淀粉酶可催化淀粉分子水解，形成葡萄糖、麦芽糖、糊精等水解产物，而舌脂肪酶也开始对米饭中的脂肪进行水解，且它会随着食物一起进入胃部，继续进行消化过程。食物在口腔中的停留时间比较短，这与每个人的咀嚼速度有关。

2、咀嚼后的食糜在口腔进行初步水解后，通过我们的食管进入胃部，这里是消化过程中尤为重要的一部。

到达胃部时，唾液淀粉的因遇到胃酸而失活，它的工作停止了，而胃酸的工作正式开始，口腔中没有可以分解蛋白质的酶，所以大米饭中的蛋白质是在胃部才开始分解消化的。食物会在胃中停留2～4个小时，这期间碳水化合物、脂肪以及蛋白质等营养素在胃酸、胆汁、胰液等共同作用下进一步分解，为下一部分吸收做准备。

3、小肠是各种营养素吸收入体的主要场所。小肠中同样存在各种消化酶，它们会把从胃部进入小肠的食糜彻底分解后吸收，小肠黏膜细胞负责吸收养分，主要位置在十二指肠下端和空肠上端，营养被吸收后会参与身体的各种代谢，如三羧酸循环等，为机体提供热量及营养素，保持机体的正常运转。

4、大肠是消化系统中的末端，会接收小肠传递下的食物残渣，形成粪便，至肛门排出体外。

小肠完成了部分营养素的吸收，把食物残渣送到大肠中，不过不要以外大肠没有消化吸收的作用，大肠中的细菌同样会重吸收一些营养物质，水分和电解质也会被大肠分泌的尿液吸收，之后食物残渣形成粪便被送到直肠中，这时我们就会产生便意，粪便通过肛门排出体外。食物从胃部进入小肠和大肠后，停留的时间一般为5～8小时，也就是说食物从口腔进入身体后，一般在7～12小时会形成粪便排出，但是每个人的消化功能有强有弱，并不是绝对的标准时长，同时如果患有消化系统疾病，也会影响食物的消化吸收利用率和时间。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

请问吃下一碗白米饭从嘴到变成粪便是经过哪些人体器官和消化时间？

肉食在在我们人类的消化系统中可能会停留24小时以上。所以我们人类的消化系统不适合消化吸收肉类食物……

请问吃下一碗白米饭从嘴到变成粪便是经过哪些人体器官和消化时间？

首先经过胃把食物发酵磨碎,再经过小肠吸收营养后进入大肠进行再吸收,最后残渣变成大便排出体外.

请问吃下一碗白米饭从嘴到变成粪便是经过哪些人体器官和消化时间？

单看这个问题个人觉得有点搞笑，有点弱智，[捂脸]首先张嘴，生下来的小孩都知道，这是人的本能，牙齿，舌头，咀嚼，经过咽喉，进入食道，胃，人体吸收需要的营养，余下的经肛门排出，这一整套程序是不用学习的，身体健康，正常，能自行排出。反之，某个消化系统出了问题，或者不能自行排出，就得考虑考虑外界的干预。