红薯亩产万斤为什么袁隆平还要研究杂交水稻？
怎么会提出这样的问题呢！红薯是红薯，稻谷是稻谷，虽都属农作物，都是食用的，但红薯只能作为辅食，而稻谷可作为主食。
从营养能量方面，红薯含碳水化合物较多，只食用红薯它的能量不足以支撑起人体去从事各种活动，尤其是体能消耗强度大的劳动等。
红薯产量高且食用口感好，食用能量低，把之作为主食是不行的。所以，不能忽视水稻等粮食作物的生产和研究。
大千世界，万物共存，人的食物也是一样的道理，蔬菜瓜果、粮食都得有，都是人们生活不可或缺的。
袁隆平教授是研究水稻的专家，一生把杂交水稻的高产作为专业。科学家基本都是在某个专业领域主攻，方称其为专家。总不能多管齐下，包罗万象什么都研究吧，那还叫什么专家呢？
袁隆平教授研究的杂交水稻，高产举世闻名，被誉为“杂交水稻之父”，袁教授把一生奉献给了杂交水稻高产研究的事业中，他老人家的愿望就是使人们都能吃饱饭。
专业就是专业，研究什么的就主攻什么，各行各业都有专家也都需要专家。比如杂交玉米之父李登海，杂交谷子之父赵长海等。
因此，袁隆平教授不去研究红薯了，红薯自由研究红薯的专业专家。
红薯亩产万斤为什么袁隆平还要研究杂交水稻？
你是酒喝醉了吧，如果种萝卜的话，亩产还几万斤里。红薯虽说是食物，但不是主粮。人不吃主粮，光吃蔬菜副食品能行吗，你怎么会提这样无聊的问题呢？
红薯亩产万斤为什么袁隆平还要研究杂交水稻？
红薯亩产万斤不是所有的土地，所有的地区，有的土地，有的地区只能产3．4千斤就不错了，3．4千斤红薯折合成粮食不过几百斤。全国标准5斤红薯折合1斤粮食，不要看数量要看质量。
再说了，红薯不好储存，储存期短，到了现在的季节已经发芽了，没有了储存的价值，只能喂猪。有关储存红薯最有经验的是山东人，因为当年山东地少人多，多数是山坡地，只能种红薯，一来红薯产量高，二来有储存经验，这是山东人的长项。
水稻本身就是粮食，一斤就是一斤，耐储存，常温下储存两年没有问题，如果在低温或氮气储存，时间会更长。袁隆平研究的杂交水稻，亩产1000多公斤，解决了20亿人吃饭问题，红薯和杂交水稻有可比性吗？袁隆平院士一生都致力于杂交水稻研究，被称为杂交水稻之父是名符其实的。
杂交水稻产量高，推广面积大，能够使更多人吃饱饭，易储存，也可做储备粮，战备粮，红薯能和它比吗？
红薯亩产万斤为什么袁隆平还要研究杂交水稻？
红薯不易储存，加工比较复杂。
水稻容易保存，国家屯粮也是米、麦，也比较容易运输和贩卖。
红薯中有人体消化不良的纤维素，吃多了并不好。
红薯亩产万斤为什么袁隆平还要研究杂交水稻？
口感不一样。有些人就不喜欢吃红薯。像我一样，如果叫我天天吃红薯，我都想饿死。水稻还是必须的。
红薯亩产万斤为什么袁隆平还要研究杂交水稻？
红薯与水稻是两码事，红薯不能代替水稻。
一，红薯是粗粮，水稻是细粮，各自的口味和营养成分不同。
二，红薯不好保存，水稻易保存。
三，红薯虽然亩产量高，但它的水分含量也高，一千克的红薯远远比不上一千克稻谷的食用价值。
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