吃泔水猪有什么危害吗？

吃泔水猪又什么危害吗？

危害肯定的是有，但是它也不会有什么大的危害。现在别说吃泔水猪了，就说我们人类吧，吃什么还有安全的？毒奶粉、假疫苗、转基因粮食、农药残留蔬菜、添加剂食品、激素瘦肉精肉类等等，都知道有危害，但是每天我们还得吃，所以，要存活就要吃，畏首尾畏，这也不敢吃那也不敢喝，也不能存活。该吃就吃，人体是有一定的免疫功能的，一般没有问题的。

猪吃泔水问题，饭店里的泔水应该也没有什么大问题，毕竟都是人食用剩下的东西，可能有洗刷时的部分清洁剂之成分，不过它经洗刷已分解了，再说用于清洁餐具的清洁精之类不是剧毒药物，加上猪的消化系统、免疫系统，基本问题不大。

农村农民原来养猪，也是喂泔水，糠糠菜菜的，只是到了个头长成时，才开始加些玉米面等催肥上膘出栏。不用担心泔水或食物腐败、细菌等问题，动物都有一定的免疫系统，如秃鹫、鹰类禽类，或兽类专吃腐烂的动物尸体都无问题。

庄稼吸收粪肥长出粮食，人们食用。猪吃泔水长大，肉食供人们食用，都没有问题。这是物理转化演变的过程。

吃泔水猪有什么危害吗？

其实用这些养猪根本上没危害，危害世人系那些为利益集团的代言人、专家，泔水既养大猪，泔水给猪吃了，也减少了污染，养出来的猪也不见得带给人类什么疾病。

反观，猪吃了添加的饲料，反而还令人类得了很多慢性疾病，饲料中添加瘦肉精、肉骨粉等，基因玉米、黄豆等制成饲料，猪吃了吸收了，到最后人吃了吸收了，当然病痛也多了。

泔水猪危害？当然有危害，而宜很严重，危害了利益集团的收入

吃泔水猪有什么危害吗？

这个问题看似简单，实则涉及到两个方面的信息。一个是资源利用或是浪费？一个是猪肉食品的安全？这两个问题牵引出泔水的历史作用与现实的浪费和污染；现代饲料行业发展中尚存不可思议隐患有待考证。

有些传统实践并不可以用所谓科学来全面解释，以科学的名义涵盖一切、否定所有，掩盖由科学带来的愚昧后果是很难预料的。

一、首先我们来了解一下泔水的历史至现代的所有内容。泔水历史来自于家庭饮食大米漂洗，洗刷锅碗带有油渍的水和人不能食用的变质剩余饭菜。

至于我们的过去，实际上剩余饭菜不可能有，即是馊了的也会炒了吃掉或作为发糕酵母。

纯粹有营养的实际上只是那淘米水，也许漂洗大米的那点水正是带着米的一些营养精华。

往往一瓢水加上一把糠、一把菜并不能满足猪仔吃饱，猪会在整天的叫唤中持续到催年猪的最后一、二个月、煮上一点熟野菜加少许的碎米催膘。这还是家庭情况较好的人家，往往喂上一年多才长达一百多斤。

那个时候养的猪需隔年才会有板油，当年宰的猪一般是没有油的。这样喂出来的猪肉肉质紧实，口味鲜美不腻。

如今的泔水相比以往有本质区别，通常都是餐馆与养猪户有预约，收集的只能是残汤剩饭剩菜，一般来说，那些淘米洗碗的水不会要，（没有那么多桶来装运）随下水道废水去污染地球、城市去了。

所以这类泔水是真正的现代人的食物、现代人的浪费！至于小户人家没养猪的泔水则全部送进了下水道。

二、为什么人们食用的残汁剩余成了禁止养猪的公众说法呢？且官媒和科学加以佐证呢？

其实这只是把由于利益目地驱驶方法过程的错误、强加给了那些实际完全可以利用的泔水。

记得80年后的自由与疯狂，在养殖行业也同样不思后果挖空心思，人们从一头猪每天长一两二两到八两一斤，后来有每天长到两斤的猪，真是奇迹在千家万户相继出现。

人们想尽办法，在自配饲料，并加适量尿素，加九二0生长素一类，只要是听谁家说他的猪每天长多少就讨教经验，肆无忌惮摹仿。

人们发现餐馆油腻的泔水是很好的饲养料，猪吃了就睡。

人们从与粗杂野菜参与适量泔水、到全用泔水喂养这一个过程终于把一头猪的饲养期从一年多缩短到5一6个月，而且猪重也从不到150斤达到180一200多斤。

猪肉的肉质也就把这些人们吃剩不愿吃的东西、通过器官转换一下重新包装再次进入人们的肠胃，这就是现时代泔水养殖的进步。

三、饲料业的发展，饲料业利益阶层宣传

人们发现猪的爆发力生长与饲料配方和刺激生长素一类物质有很大关系，由此饲料业研究发展一度风起云湧。

很快，猪的生长速度和肉质会根据消费的需要而人为改变。

很正常四个月出栏200多斤，很容易，从没养过猪的人只要按照饲养技术要求去做都能达到。

四、结语: 个人认为，现代泔水是可以养猪的，需注意以下几点: 1.需分类收集。2.不宜放置时间过长，特别是夏季。3.需高温消毒杀菌。4.适量配比、以杂粮、谷糠、青料为主。5.牲猪也需要适当运动，平衡肌肉生长速度，使其肉质紧密。这样的饲喂应比纯粹精养饲料更安全，且肉质味道会更好。

泔水猪肉的食用实际上也谈不上什么危害，它毕竟没有毒死宰杀的肥猪，通过一个生命梳洗了一些不该有的物质，然后转移给人，应该比那些人为加工制作食点更安全些，只是囗味感觉全没了鲜肉的本味，试想如今从那里寻找具自然色彩的原味…？

可如今空前的人类生活饮食泔水在不断的向地球渗透，携带制造一些莫名其妙的危险虎视着生产它的人类，它曾经充分利用的价值一去不复返了。慨叹那一根稻草都珍贵的时代…！

吃泔水猪有什么危害吗？

谢谢悟空小秘书的邀请！

针对这个问题，我觉得有关部门应该予以极大的重视，这极大的关系到人们的健康，如若监管不当爆发大规模疾病疫区也是有可能的。

平日里我们农村生活中有用桶盛放泔水的桶，我们应该知道泔水中包括餐饮单位或者餐馆中吃剩下的剩饭剩菜，一些泔水中甚至还惨杂了洗涤剂，钢丝球，塑料制品等。倘若这些东西被猪吃下了之后，后果将不堪设想。

上诉仅仅是卫生方面的情况，大家可能还没有多大认识，我们再设想我们平日里食用的猪肉不仅吃进去了肉，还可能包括猪肉中所含的病菌等。这些由于泔水造成的致病菌可能在高温条件下也不一定能够杀死，就这样猪就变成了发病的源头，再次传染给人们，造成无法估量的伤害。

吃泔水猪有什么危害吗？

泔水猪是什么意思？官方的解释是用餐厨垃圾来喂养猪，用俗话说是人们吃完不要的剩菜剩饭，混合一起就叫做“泔水”。

近代，媒体不断指出泔水猪不可食用。不少城市出明文规定泔水养猪是违法的，上海打了头阵，一旦发现泔水猪，最高罚款是5万元。大势所趋，不久的将来势必会全面禁止泔水猪。

老百姓听闻不高兴了，在没有饲料的时代，以前农村地区一直是用泔水喂猪的，现在也是用泔水加少部分饲料喂养的，不还是吃着健健康康。

专家对此的解释是：用泔水养猪的发病率比饲料猪要高一倍左右，容易感染上十多种传染病。而且体内往往携带有寄生虫，霉菌等，传播性强，会引起猪群共同致病，造成钱财损失。对于人体的健康不容小觑，猪的病原体能再体内繁殖。

官媒还表示：餐垃圾滋生细菌快。其次，含有有洗净剂，漂泊剂等有害物质，不比以前的残渣剩饭“干净”。再者，泔水猪的饲养坏境脏臭，蚊虫四起。食用这种的猪肉，会增加患病的几率。鼓励人们吃饲料猪为好，不仅安全有保障，肉质口感明显还比泔水猪好。

个人认为官媒确实说得有一定道理，例如城市的泔水跟农村的是真不同的。只是不禁疑惑了：“野猪自从被人类驯化成家猪，吃了几千年的食物残渣，进化出了强大的免疫系统，消化系统、解毒能力，所以老百姓吃了这么多年泔水猪才相安无事。难道现在的猪真的对付不了餐厨垃圾了吗？”

泔水猪是否对人体有害？在欧洲各个国家是禁止的，肯定是有原因的。不过，农村自家的泔水喂猪，是可以吃的，本质是不同的。

佘小厨（完）

吃泔水猪有什么危害吗？

猪吃泔水，天经地义，这是什么问题也没有的，过去农村家庭养猪，你不泔水喂啥呀，就是现在农民家里养猪，也依然是喂泔水的，如果在农村的家庭里，网猪不喂泔水，说得严重点，那猪就得饿死，所以，过去，现在农村养猪都喂泔水的！

现在，由于发生了非洲猪瘟，经追查非洲猪瘟疫情的来源，认为宾馆酒店的餐厨垃圾，以及宾馆酒店的泔水可能是非州猪瘟疫情之源，所以就禁止了用宾馆酒店的泔水喂猪，并且有的地方对用宾馆酒店泔水喂猪，采取了严厉的措施！

从对非洲疫情预防的角度上看，禁止宾馆酒店的泔水喂猪是有道理的，也是应该的，如果宾馆酒店餐厨的垃圾及泔水，真的有非洲猪瘟病毒的话，这样的举措也是极其正确的，我们也都应当响应支持的，否则一旦非洲猪瘟真的通过这个途径传播出来，那后果真是严重的！

不让用泔水喂猪，是不让用宾馆酒店的泔水喂猪，而不是不让用家庭的泔水喂猪，这一点我们一定要分得清的，宾馆酒店可能是用了进口的猪肉产品，因此可能就会有非洲猪瘟的病毒，而家庭也没有吃过进口的猪肉产品，所以，家庭的泔水也不会有非洲病毒的，所以家庭的泔水喂猪是没有什么问题的！

虽然各地都禁止宾馆酒店的餐厨垃圾及泔水喂猪，但是，还是没有禁住，当夜晚降临到城市的时候，农村拉泔水的车又都进入到了城市大小酒店，把城市大小酒店里餐厨垃圾及泔水一扫而空，如果这种现象不制止住的话，可能非洲猪瘟的疫情也还会发生的！

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