吃熟蒜对人体有什么好处？
大蒜煮熟吃的好处是什么
吃熟蒜对人体有什么好处？
吃蒜对人体的好处是不少，大蒜对人体的好处，多指食用生蒜，煮熟效用就不一样了，当然好处就是好处，只是效率会打折扣了，这一点是肯定的。
大蒜不仅是生活中佳肴的调味品，还具有一定的食疗保健作用。尤其是在降血脂、抗血凝和预防心脑血管疾病等方面，作用显著。
【降血脂作用】大蒜可防止心脏血管中的脂肪沉积，诱导阻止内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性、降低血浆浓度，增强微动脉的扩张度，促使血管扩张，调节血压，增加血管的通透性，进而抑制血栓的形成和预防动脉硬化和高血压。
【抗血小板聚集作用】血小板的聚集作用增强就意味着血液的凝固性强，血栓的发生率就高，而大蒜具有很好的抗血小板聚集的功效。
【抑制动脉硬化生成】有效的降脂作用，血液浓度降低，血液质量好，预防了动脉硬化。
【预防脑中风】临床治疗中，大蒜的提取物用于治疗脑梗死患者，总有效率达94%。
【防止冠心病】大蒜在防治冠心病和脑血管疾病方面，都有着重要作用。所以常吃大蒜对人体健康是大有益处的。每天吃2～3瓣就可以了，不要过多食用，过多会刺激肠胃引发不适。
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