唐朝杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎样保鲜的？

唐朝杨贵妃超级爱吃荔枝，而唐玄宗独宠杨贵妃，对她的要求更是全部满足，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”想必是千百年来最著名的秀恩爱了吧。

然而荔枝在遥远的南方成都或者岭南地区，杨贵妃所在的皇宫是长安，也就是现在的陕西省西安市，皇宫离荔枝产地有千里之遥，那杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎么样保鲜的呢？

第一：竹筒保鲜运输荔枝

四川地方竹子比较多，然后把竹子变成竹筒，把带叶子的荔枝摘下来，这样摘下来的荔枝没有完全熟透，便于储存，把它放到竹筒里，然后用蜡把竹筒封住，这样氧气减少，二氧化碳使得这个荔枝熟的比较慢，因此再骑上快马来运输这个竹筒里面的荔枝，既保鲜又避免了被挤压变形。

运用这种方法，再加上快马加鞭三五日送到长安，荔枝的新鲜度和口感不会有很大的改变。

第二：在木箱里放冰块

唐玄宗为了让杨贵妃吃上新鲜的荔枝，可谓煞费苦心，他下令在木箱里放个夹层，然后在夹层里面加入冰块，这样在驿站的时候，只需要准备好冰块，荔枝到下一个驿站的时候，再换上新的冰块，这相当于我们现在的冷链，保证了荔枝的新鲜。

第三：修建专门运输荔枝的道路

唐玄宗为了让杨贵妃吃上荔枝，还下令特意修建了一条从四川地区到长安的荔枝道，有了专门的运输通道，再加上快马加鞭，这些荔枝得以保证很快从南方运送到长安，讨得贵妃一笑。

不得不说，唐玄宗的宠妻方式确实让广大女同胞心生羡慕啊，不过作为君主，为了一个喜欢的妃子，这样大费周折，也引起了后世人的争议。你们说呢？欢迎评论区发表不同的观点哦！

唐朝杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎样保鲜的？

三千宠爱于一身的杨贵妃出生在四川（籍贯山西），从小就喜欢吃川东的荔枝。到后来，她发现广西广东的荔枝口味更好，朝廷每年便专门安排岭南地区进贡上好的荔枝供贵妃享用。

那时还没有防腐剂之类的保鲜药品，只能在时间上做文章。唐玄宗为了讨好杨贵妃的欢心，令人骑上快马，从岭南七天七夜，以接力的方式，从千里之外运送荔枝到长安，以供杨贵妃享用。

晚唐杜牧游华清宫，写下绝句一首：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗写的就是不远千里迢迢为杨贵妃运送荔枝的事。

唐朝杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎样保鲜的？

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为了保持荔枝新鲜，不将荔枝摘下，而是将整棵整棵的荔枝树连根带土挖出，就像现在移植活树一样，装进特进设备里，往北方前进，过了秦岭才开始摘下，飞马送入长安。史载：“以连根之荔，栽于器中，有楚南至楚北襄阳丹河，运至商州、秦岭不通舟揖之处，而果正熟，乃摘取过岭，飞骑至华清官，则一日可达也”。《广东新语》记载了一种办法：“藏荔枝法，就树摘完好者，留蒂寸许，蜡封之，乃剪去蒂，复以蜡封剪口，蜜水满浸，经数月，味色不变”。

唐朝杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎样保鲜的？

唐朝的杨贵妃吃不到新鲜的荔枝，荔枝生长在南方，距长安千里之外，马不停蹄，也要三天才能运到。古代没有现代的高速公路，走的都是坎坷的山路，行驶速度必然会慢许多。

怎么样用最快的速度把荔枝运到长安，给杨贵妃吃呢？这可是一个不简单的问题，炎炎烈日，肩负使命的壮士每个人背着一筐刚采的荔枝骑到马背上，日夜兼程，以最快速度赶往长安。为了吃一口新鲜的荔枝，古人是多么的艰辛。尽管如此，但是以马的奔跑速度不可能像电视中的日程800里，一天跑600里马都会累死了，途中还要不停的换马换人。荔枝采集下来，第二天表皮就会变黑，水分蒸发就不太新鲜了。无论如何，以古代的运输方式和各种保鲜手段都使上，杨贵妃也不可能吃到保鲜的荔枝。电视中看到的杨贵妃吃到从树上采集新鲜的荔枝，还带有露珠，那是夸张的艺术。

杨贵妃要想吃新鲜的荔枝，只有一个方法就是亲自去南方，杨贵妃有没有到过南方呢？

唐朝杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎样保鲜的？

一瞬间就到了，不用保鲜啰！

唐朝杨贵妃吃的荔枝，从千里之外运到皇宫是怎样保鲜的？

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

唐玄宗令人以快马接力的方式，从岭南送至长安。2000多公里，走到长安荔枝鲜味还没变，荔枝本身也没那么快变坏的。