端午节你吃粽子吗?
端午节吃粽子,是中国传统习俗,2000多年前就有了,后来爱国诗人屈原投江,使端午节变得更有意义,每年的五月初五这一天,人们以吃粽子,划龙舟来纪念屈原这位爱国诗人。
今年端午节刚好是高考日,是一个非常吉利的日子,6月7日也是端午节,人们在这一天包粽子,吃粽子,除了纪念屈原以外,还有一层意思,考生顺利高中自己心仪的学校,中和粽同音,希望考生高中状元,但是粽子可不能吃多了,否则会起到相反的效果,一下吃了过多的粽子,加重了肠胃负担,造成消化不良,甚至引起腹胀,对考生来说,是应该避免的,虽然喜欢吃粽子,你不能太贪心一下吃的太多,引起肠胃毛病,耽误了考试,会后悔一辈子。
今年的端午节,小长假三天,开车出去自驾游的朋友,收费站今年端午节没有免费,想出去游玩的朋友,可要看清楚了,今年端午节,吃粽子,划龙舟,是免不了的节目,又恰逢高考,端午节以后,炎热的夏季开始了,考试那几天,同学们要注意防暑降温,保持愉快的心情,考出最好的成绩,考取一座自己心仪的高校,才是重中之重。
蓝色的忧伤原创
端午节你吃粽子吗?
问我算是问对人了。
端午肯定是要吃粽子的,吃粽子我们不得不提一下端午吃粽子的由来。
吃粽子是为了纪念战国时期爱国大诗人屈原。
屈原是战国时期楚国人。屈原(约公元前340或339年~公元前278年),战国时期楚国诗人、政治家,出生地楚国丹阳,湖北省宜昌市,芈姓,屈氏,名平,字原;又自云名正则,字灵均,战国时。楚武王熊通之子屈瑕的后代。少年时受过良好的教育,博闻强志,志向远大。早年受楚怀王信任,任左徒、三闾大夫,兼管内政外交大事。
他提倡“美政”,主张对内举贤任能,修明法度,对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤毁谤,被先后流放至汉北和沅湘流域。秦将白起攻破楚都郢(今湖北江陵)后,屈原自沉于汨罗江,以身殉国。
为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
汨罗江,现在在我们湖南省岳阳市。 汨罗江在洞庭湖东侧,属洞庭湖水系。在汨罗江注入湖口以上约1.5公里处,潭水很深,是三闾大夫屈原投江殉难处,名曰河泊潭,有石碑记其事。
粽子的做法,现在已经演绎无数种了。
做粽子的原料主要是糯米,首先把糯米用水浸泡一晚或者30个小时,泡的久些粽子就越软糯一些。
把浸泡好的糯米沥干,然后加上碱,搅拌均匀,加上碱后,粽子不容易坏,可以放好几天不坏。
糯米加上碱和匀后,就是开始包粽子的环节。
包粽子的叶子传统是用粽叶,和竹叶相似,但是比竹叶要长要大很多,一般包成三角状或者四角状,用线或者棕树叶子捆紧,不让它散开。
粽子里面有什么都不包的,有包一些花生,绿豆,红枣,葡萄干等等,还有包咸蛋,腊肉的。
包好之后,就放到锅中蒸大约2个小时就好了。
蒸好后, 粽叶和糯米发出清香,飘出好远,让人馋涎欲滴。
粽子虽然好吃,但是糯米不容易消化,喜欢的友友一次不可以吃太多。
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端午节你吃粽子吗?
吃了,还有枣
端午节你吃粽子吗?
昨天过去的端午节,我吃了粽子。而且还吃了好几个地方的粽子。我们北方的红枣粽子,五芳斋的咸肉粽子,还有西安的蜂蜜凉粽。我们北方的红枣粽子吃起来枣香味儿十足,口感清爽。大家都知道,浙江嘉兴五芳斋的鲜肉粽子,被誉为“粽子大王”,历史悠久,制作精良。吃过之后让人回味无穷,影响深刻。鲜肉粽吃起来确实很好吃,糯米软硬适中,咸甜适中,肉质鲜香,咬一口,又香又有嚼劲儿,满口留香。一口粽子在嘴里时,这时你已经词穷,找不到适合的词语来形容它的味道了,只能用满足这个词了。难怪那么贵,一个五芳斋重160克的鲜肉粽买8块钱在我们这儿的超市。其他粽子一般在2─5元之间每个。吃了之后才觉得物有所值,也就觉得不那么贵了。陕西蜂蜜凉粽,吃起来香甜凉爽。像是一款夏日甜点。最适合炎热的夏天食用了。
在我童年的记忆里,吃粽子是在上小学六年级的一个端午节吃的,吃的是红枣粽子。那是嫁到县城的小姑带来的,听小姑说是她小姑子的儿子从北京带来的。在这之前我从来没吃过粽子,也没听说过,更没见过。我不知道过端午节要吃粽子。我只知道过端午节就是要插杨柳,绑花绳,抹雄黄,吃花馍,吃甜盘儿,吃凉粉的。因为从我记事起的这几年的端午节就这样过的。长大后才知道,各地的饮食习惯不同,传统习俗也不同。我的家乡在广袤的西北,由于地理位置和环境的差异,西北不生长粽叶,没啥包粽子。所以人们就没有包粽子的习俗。
二十一世纪,随着互联网的发达,我国通信设备,传媒行业的发展,物流行业的快速发展。
人们可以随时随地通过手机电视了解全国各地的风土人情,甚至全世界。一个快递,就让你能吃遍全国甚至全世界的美食。所以我们更应该珍惜当下,好好工作,好好生活。
端午节你吃粽子吗?
端午节必吃蛋黄粽子
端午节你吃粽子吗?
当然要吃粽子,众所周知,端午节是中国的传统节日,吃粽子,赛龙舟等是传统节日的传统习俗,也是对伟大诗人屈原的追念。吃粽子不只是吃个形式,这更是对我国传统节日习俗的发扬。今年端午节刚好赶上高考,祝今年的考生都旗开得胜,金榜题名,个个高粽(中)。
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