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越南粽子是用什么包裹的？
就算是在国内，各地用来包粽子的粽叶也都不一样，有的地方用芦苇叶，有的用箬竹，还有的是用竹笋壳，而越南的粽叶，通常是用芭蕉叶，跟云南等地类似。不仅咱们国端午节，世界上只要有华人的地方，还有受到中华文化影响的地区都过端午，而吃粽子也成为了一种非常普遍的端午风俗，只是各地的粽子，受到本
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粽子吃多了为什么会感觉心沉？
谢悟空邀请！粽子是由粽叶包裹糯米蒸或煮制而成的，是中华民族传统节日美食之一。粽子的主要原料有：糯米，馅料，箬叶或柊叶。粽子吃多了感觉心沉，这是因为粽子的主要原料是糯米，糯米属于酸性食物，过多食用容易产生胃酸，糯米黏度大，过多食用影响肠胃蠕动，不易消化吸收，导致消化不良。温馨提示：
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粽子是不是不好消化？
单单从做粽子的糯米来说，糯米其实是挺好消化的，比起普通大米，糯米中的淀粉多为直链淀粉（淀粉有直链淀粉和支链淀粉，支链淀粉消化起来需要更复杂的程序，所以直链淀粉更容易被消化吸收），相对于大米中较多的支链淀粉来说更容易被分解，所以其实糯米的分解和吸收比起普通大米还要快一些，所以吃了糯
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为什么有的糖尿病人吃粽子就会底血糖？
感谢邀请。这倒是不多见，一般粽子由于是用糯米制成的，其中还含有不少油脂成分，糯米消化吸收比较快，葡萄糖进入血液也快，多半会出现高血糖现象，不过综合考虑，也可能会出现低血糖的情况。因为糖尿病的朋友也会配合药物调节血糖或者注射胰岛素来调节血糖，正常人的胰岛素会自己调节，快要低血糖的时
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肠胃不好的人可以吃粽子吗？
感谢邀请。肠胃不好的话可以吃粽子，但不要过多食用，50~100g就足够。粽子的材料是用糯米制作，这样才有粘度能成型粽子的样子，但糯米中的淀粉和普通淀粉不同，支链淀粉较多而直链淀粉较少，支链淀粉黏度较高，食用中嚼细吞下容易附着在消化道上缓慢下滑，因此很容易造成消化不良，肠胃饱胀的感
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端午节快到了，糖尿病人能吃粽子和咸鸭蛋吗？
感谢邀请。明天就是一年一度的端午节了，端午节粽子、咸鸭蛋配稀饭可是不能少，不过很多资料中说，因为粽子的制作原料是糯米，而糯米是一种升糖指数很高的食物。而咸鸭蛋因为含盐量高，钠离子较高，对高血糖患者也不利，所以，如果有糖尿病，有高血糖还能够愉快地吃粽子和咸鸭蛋吗？严格来说最好是不吃
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减肥期间粽子可以吃吗？
粽子是端午节的传统美食，虽然过了端午节，但由于粽子口感软糯，有些人还是有吃粽子的习惯。那么在减肥期间可以吃粽子吗？粽子大多数是糯米做的，糯米含有较多的支链淀粉，说的通俗点，就是淀粉的分枝结构比较多，这样就使得和淀粉酶的接触更为充分，所以消化起来要更快。而我们平时吃的普通的大米，直
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包粽子的糯米需要泡多长时间？
包粽子是个技术活，过去我们家没有人会包，每年过端午节都是小姨子包好了送给我们。后来，我下定决心，自己学着包粽子，经过几年的实践，目前已经基本“成手”。一开始学着包粽子，因为不掌握要领，包得不紧，煮好了开锅一看，满锅的米粒，里面的水，就像稀饭一样，你说这技术如何？由于每年只包一两次
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端午节快到了，你们那儿都有什么习俗？
一，吃粽子二，饮雄黄酒三，黎明到河里去洗浴四，割艾蒿，凉干备用五，抓一只蟾蜍从嘴中塞入一个墨碇，挂起来风干，以后身上如果有疮和炎症，用它一抹就好六，家家户户缝香草布袋，
