蒙古人吃猪肉吗？

回族人不吃猪肉，藏族人禁食驴肉、马肉和狗肉，苗族人不吃羊肉，等等，那是因为这些少数民族在饮食上有禁忌。但是从来没有听说过蒙古族人吃猪肉，难道他们也对猪肉有禁忌吗？他们到底吃不吃猪肉呢？

吃，蒙古族人吃猪肉，只不过吃得很少而已。

在大多数中国人的饮食习惯中，肉类食品，猪肉是首选，一方面猪肉价格低，而且没有那种膻味，另一方面，养猪比较容易，对猪食没有挑剔，既可以一家一户的养，也可以“成规模”的大批饲养，因此，猪肉的成本非常低。

但是，蒙古族人，本身就是一个游牧民族，祖祖辈辈生活在大草原上，在那里，更适合牛羊生长。毕竟牛羊主要的食物就是青草，所以在草原上，遍地都是牛羊。因此，蒙古族人主要的食品就是牛羊肉，没有养成吃猪肉的习惯。不过，这也仅仅是一个生活习惯，不习惯吃猪肉，并不等于不吃猪肉。

在蒙古族的食谱里，没有猪肉的禁忌，在蒙古族的史料里，也没有关于不吃猪肉的阐述，只不过就是因为大草原上的牛羊太多了，吃牛羊肉更方便、更省事。

猪是杂食动物，可以吃很多野菜，比如苜蓿草、红薯、马铃薯、灰菜，还有人类的剩饭等，都是喂猪的好饲料，但是唯独不能吃草。但是在草原上，主要是生长青草，野菜却很少生长，因此，在大草原上，猪无法生活，养猪远不如养牛羊方便。

蒙古族人喜欢吃牛羊肉，但是并不等于不吃猪肉，随着历史的发展，蒙古族人吃猪肉也逐渐多了起来。虽然蒙古族主要集中在有着浩瀚大草原地区，但是随着人口流动，很多内陆地区也有了蒙古族聚集，这些人，受汉族饮食影响比较大，他们的饮食习惯，也逐渐地向汉族靠拢，也是经常会吃猪肉的。

但是居住在新疆地区的蒙古族人，由于受到伊斯兰教的影响，再加上他们本来就没有吃猪肉的习惯，所以这部分蒙古族人，入乡随俗，也就不吃猪肉了。但是居住在其他内陆省份，就没有那么多的限制，想吃什么肉就吃什么肉，猪肉自然也不会少吃了。

其实，早在清朝的时候，蒙古族的饮食习惯，就受到了汉族的影响，那时候，很多汉族人来到草原，带去了汉族人的饮食文化，从那时候开始，蒙古族就有人吃猪肉了，只不过比较少而已。

虽说蒙古族的主要饮食还是以牛羊肉和乳制品为主，但是随着汗蒙之间交流越来越广泛，他们的饮食习惯也在逐渐改变，比如，现在的蒙古族人，他们也开始注重青菜、水果和谷物的摄入量，吃的方面也开始丰富起来。

要说蒙古族没有饮食禁忌，也不尽然，他们对海产品非常禁忌，我们非常喜欢吃的鱼虾，他们是不吃的。

蒙古人吃猪肉吗？

我的同事里有个蒙古族，祖籍通辽，从小在包头长大，现在到南方工作，除了不吃羊肉跟不吃辣椒之外，对其他的食物基本都没什么忌讳的。

蒙古人自然都是吃羊肉的，他不吃羊肉，就是因为不喜欢羊肉的味道，没啥其他原因。

对于猪肉，蒙古人也并不忌讳，没有什么传统文化说蒙古人不能吃猪肉，但是蒙古人习惯上的确吃猪肉比较少，因为以前的牧区草原上，并没有什么猪肉可以吃，都是牛羊肉。

一方水土养一方人，蒙古人是畜牧族群，以游牧为生，草原上其实并没有养猪的条件，牛羊马还有骆驼都可以吃草，但是猪却不行，养猪总不能完全给猪吃草。

中原地区养猪，一般都是用麦麸、糠、泔水之类，各种杂粮各种浆果。

哪怕是野外的猪也没听说过完全吃草的，全都是杂食性的，因此草原上根本就不适合养猪。

正因如此以前的蒙古人，都是以牛肉、羊肉为主要的食物，偶尔也有骆驼肉与马肉，但猪肉实在是太罕见了，这就跟咱们不吃马肉、骆驼肉一样，不是不可以，而是吃不到。

不过蒙古人到底吃不吃猪肉，还是要看居住在什么地方的蒙古人，随着十三世纪蒙古帝国崛起与蒙古人大规模的外迁，很多地方都出现了蒙古的分支。

像是中亚与新疆等地的蒙古人分支，他们受到伊斯兰的影响，所以都不吃猪肉。

而像是内蒙、东北等地，因为汉民大规模的定居，与蒙古人杂居相处，饮食上也受到了影响。

在咱们国内，内蒙古等地的蒙古人都是吃猪肉的，并没有什么奇怪的地方，只不过可能并没有那么多而已，毕竟蒙古人吃牛羊肉习惯了，而且草原上又盛产牛羊肉。

在世界范围之内，不吃猪肉最出名的就是穆斯林，像是咱们国内大西北地区，回族等诸多少数民族同胞兄弟姐妹，都是不吃猪肉的，当然这也并非强制性的。

同学里就有回民，但是他们并不是穆斯林，也不要求说不能吃猪肉。

一样的道理，蒙古人在他们的传统文化之中，也没有禁止吃猪肉的规矩，也可以吃猪肉。

清末之后走西口，大量的内地汉民移居草原，如今内蒙古的蒙古族自然也受到了汉饮食文化的深刻影响，吃猪肉的人也是越来越多，蒙古人吃猪肉，也没啥怪的地方。

在草原上，蒙古人的生活非常依赖于牛羊牲畜，所以肉食、乳制品构成了蒙古饮食的主流，而像是什么蔬菜水果，还有谷物，在以前的蒙古人餐桌上难得一见。

后来随着蒙古与内地之间的交流深入，面食之类才开始在蒙古兴起。

蒙古当然也有自己的饮食禁忌，大多都是在流程方面的，比如来路不明与受污染的食物。

要说蒙古人不吃的东西，主要还是各种水产海鲜什么的，陆地上的肉食，大多数常规的肉类尤其像是猪肉这种，蒙古人都是可以吃的，只不过习惯上不吃而已。

蒙古人吃猪肉吗？

据说蒙古人不吃猪肉。但蒙古人不吃猪肉与回族人不吃猪肉原因是不同的。回族人是因宗教原因不吃猪肉的，蒙古人是因为从小吃牛羊肉，吃不惯猪肉，与宗教无关。因此蒙古人不吃猪肉不是绝对的。

蒙古人吃猪肉吗？

蒙古人不避讳吃猪肉，但是游牧民族，是不会养猪这种野蛮生物的……猪只适合圈养……

森林里最危险的生物，“一猪二熊三老虎”，猪其实是一种野性难训的野生动物，猎人看到野猪都是十分畏惧，而家猪和野猪区别没有那么大，他们没有生殖隔离，如果家猪在野外多生活几年，同样可以长出獠牙……（我们现在吃的猪实际上是英国来的约克白猪，而以前都养黑猪）

何况猪十分聪明，比狗智商高得多，一旦放养，那简直就是灾难，以前某某人下放农场时，写了一篇《一只特例独行的猪》，这个猪不仅聪明的会模仿各种声音，会骗人，会爬楼，会察言观色，和很多人成为朋友，还挑食，爱自由，又任性，几十号人带枪去抓它，在它谨慎判断下，逃了……据说作者后来在野外，看见过它一次，据说已经长出了獠牙……

猪完全不像羊，马，牛群居生物一样，适合放养，他们秉性属于半独立，有群居的生物……非常不易管理，总是想着逃跑，而且野外生存能力强，能拱土找食物，几乎啥都吃，绝对不想着回家……

日本人也崇拜猪，认为猪和熊一样是凶猛，刚强的象征，比如日本成语——“猪突猛进”……还有日本人姓“猪口”的……

所以如果蒙古人养猪的话，一定会造成家猪四处乱串，而彻底跑丢……

另外，蒙古草原大漠，以草为主，这个地方并不适合野猪生存……所以蒙古人不养猪，自然也很少有机会吃猪肉……

倒是白山黑水之间的女真人，特别喜欢吃猪肉，不仅大清朝祭祀时用白水煮猪肉，日常饭单里有猪肉，这些都是在满族入关前就已经形成的习俗了……据说努尔哈赤的名字就是“野猪皮”……

大概是东北林场，作物繁多，特别适合杂食的野猪生存，所以渔猎的满族人喜欢吃猪肉了……

另外，汉族人，是农耕民族，在家圈养家猪，已经有几千年历史了……早在周朝，就是“六畜”之一了……

周人“太牢”（牛、羊、豕）作为高级祭祀，至今很多地方汉族还有用猪头祭祀的……

蒙古人吃猪肉吗？

蒙古人在吃肉方面没有太多禁忌的，他们大多数肉类都吃，也吃猪肉，与我们汉族人的饮食习惯差不多的，不过相对来说，牛羊肉和奶制品还是蒙古族人民的最爱！

我就生活在内蒙古，周围有很多朋友和邻居也是蒙古族人，他们平时和我们的饮食习惯差不多，也经常吃猪肉。炒菜，炖菜时也是加猪肉的，因为很多蒙族人已经城市化了，他们平时就生活在城市中，穿衣打扮和生活习惯也逐渐与汉族人同化。如果他们不说自己是蒙族人，你压根都不不出来他是什么民族。

还有很大一部分蒙古族人，他们家里是有牧场的，平时基本在草原放牧，像这类的蒙古族人，吃猪肉的机会不多，一个是他们的牧场远离城市，采购生活用品很麻烦，所以平时主要以牛羊肉为食，夏季的时候是很少吃牛肉的，主要是以羊肉为主，到了冬季，他们会提前储备冻储肉，由于草原上气温寒冷，肉类可以很好的保存，就会杀牛宰羊，储备足够吃半年的牛羊肉，猪肉基本就不在考虑范围之内了。

游牧蒙古族人是不养猪的，吃猪肉还得花钱去买，即使买了也不易储存，但牛羊是他们自己饲养的，也是草原给予蒙古族人民的馈赠。吃牛羊肉是很自然的事情，并且蒙古族人也很喜欢吃牛羊肉。

有些人对蒙古人有一定的误解，总认为他们与汉族人的区别很大，其实这也是正常的。毕竟蒙古族人的生活区域不大，很多人对他们的生活习惯不了解，只要真正深入他们的生活之后，一切就都明了了。

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蒙古人吃猪肉吗？

蒙古人吃不吃猪肉也要视城市和牧区而论，城市里的蒙古族不忌讳猪肉，牧区的牧民很少吃。环境决定的。

世界上不吃猪肉的主要是穆斯林和犹太人，以及一些人数较少的民族。从前日本人也不食用，现在逐步放开了。

蒙古族信仰佛教，没有不吃猪肉的限制，其中许多人生活习惯也慢慢发生了变化。饮食中牛羊肉和猪肉都吃。