新花生怎么吃?

今天早上刚刚买的新鲜花生,应该怎么做好吃?

看到题主的问题,让我想起来小时候的在花生地“偷”花生一些趣事。

小时候淘气,小伙伴们在一起疯跑,遇见能吃的东西,自然也不会放过。其中干的最多的“坏事”,就是偷偷的摘几穗半熟的玉米,或者拔几棵快要成熟的花生,找到没人还避风的地方,找来一小堆蒿草,点火烧着吃。当然这些事都是“预谋”好的,火柴自然不会忘记。

烧花生是个“技术活”,火太旺,花生烧焦了。火太轻,花生不熟,水济济的不好吃。其实那时候小孩子烧花生谁都技术不高,等到火熄灭了,用树棍一扒拉,发现很多花生烧的不能吃了。不过吃着烤的喷香的花生,小伙伴们都是非常兴奋。

新出土的花生还可以煮熟了吃。煮新花生是带壳煮,将花生用清水洗干净,在煮花生的水里,放几粒花椒和八角,再放一些盐,将洗好的带壳花生放进水中大火煮开。水开后转小火,煮20--30分钟。煮好以后不要捞出来,放在锅里和煮花生的水一同冷却,这样花生的味道会更好。

煮花生最大的特点就是一边剥壳一边吃,大家说说笑笑,非常热闹。里面的花生微咸淡香,特别适合喝点小酒。

秋天市场上经常会有卖刚刚出土的带壳花生,估计就是让顾客买回家煮着吃的。

新花生怎么吃?

很高兴回答这道问题,新花生怎么吃,只要简单的盐水煮花生也是很好吃的,其实新花生比熟的花生会更有营养价值,因为刚从土里挖出的花生,营养还没有被挥发掉,并且含有大量的水分。所以营养也会更加的丰富。

1 盐水煮花生的做法,新花生两、三斤,盐适量,水煮花生盐一定要多放一点,这样咸味才能进入花生里,微咸才能造就美妙的滋味。

2 把新花生放在自来水下面不断的冲洗干净,沥干水分,再把洗好的花生放入锅中,水沒过花生再高一些,加入适量盐大火烧开,转中火水煮半个多小时至一个小时。一定要煮的够烂才好吃。

3 尤其是夏天放入冰箱速冻片刻再取出来,稍微退冻后真是又冰又软又香,口感真的很好,但是大热天里盐水花生不能存放太久,所以储存的办法,除了冰冻就是晒干了。

新花生怎么吃?

回答新花生怎么做好吃。又到了收获新花生的季节。花生全身都是宝。花生含蛋白质和多种维生素,经常吃保证体内维生素需求。花生含有油质,经常吃能美白皮肤。生花生护胃养胃。花生吃后有饱腹感,能控制食欲,减肥瘦身。多吃花生还能保护心脏功能。每年新花生成熟,我会给家人做五香水煮花生,味道鲜美,咸香可口,吃了不上火。下面介绍水煮花生的做法。

一 材料:花生、盐、花椒、干红辣椒、八角、豆寇、桂皮、香叶。

二、把带壳花生洗净。

三、把花生放入锅中,把盐、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶放锅中同煮,四十分钟后关火。

制作小窍门:

1、花生要用才挖的带壳花生,更新鲜,口感更好。

2、煮好后花生在汤汁中泡两个小时更入味。

新花生的做法介绍完了,大家有好的妙招欢迎评论。

新花生怎么吃?

新花生怎么吃?

1⃣️将新鲜潮花生放锅里用水煮透了再过几分钟,等花生转成淀粉状,捞起来加盐反复翻腾,让盐渗透进花生米外衣,一小时后再吃,又咸又香。如果想吃五香花生,加丁香八角小茴同煮,捞起等外壳干了还可再上烤箱。

2⃣️你将剥下的新花生米,先放油炒炸一下放水煮烂,加盐加青椒,清香可口。

3⃣️将新生米用刀切破,放锅里煮烂加豆酱加红椒碎末加盐,喝稀粥当咸菜既麻又咸爽口开胃!

🚪新嫩花生主张各种水煮的吃法,不主张干炒!

谢谢你的阅读🙏!

新花生怎么吃?

你好,新花生吃法有很多种,花生是中国人喜欢的传统食品,有一定的药用价值和保健功能,古人称之为“人参果”,秋天是收获花生的季节,,在众多的吃法中,新鲜花生煮着吃最有营养,新鲜花生连壳煮着吃最有营养,如果你觉得文章写的可以,记得关注哦!我们下期再会,谢谢收看😊

新花生怎么吃?

现在新花生陆续上市,用新花生制作五香水煮花生非常好吃,跟水煮毛豆一样,非常受大家欢迎,下面我来分享一下制作要点和需要注意的地方仅供大家参考。

1.选材 购买花生时力求新鲜,尽量不要购买外壳发黑的花生,在买之前剥开看看里面有没有坏米或者发霉花生不能太嫩,太嫩的花生没有米或者很小;

2.将花生清洗干净以后把每个花生的头部用手捏开,这样更方便入味;

3.在煮之前先用小火将八角、桂皮等大料炒制一下,这样更有利于香味的释放,花生冷水下锅,煮开后再煮10分钟左右即可;

4.将花生煮好后继续浸泡2小时以上,使花生更加入味。

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