红烧肉罐头卤面怎么做?
喜欢做饭炒菜的人很多,当然绝大部分的人并不是打算成为“名厨”,不过纯粹就是一种对厨艺的兴趣。这些人没事的时候,总爱琢磨怎样才能把普通的菜肴做的好吃。每当看到自己做的饭菜大家赞不绝口,心里都是满满的成就感。
这不,有人又想到用红烧肉罐头做面条了,是不是用红烧肉罐头做的面条非常好吃啊?
红烧肉罐头做面条一定是非常好吃的,因为红烧肉罐头本身就是很好吃,如果再进一步加工,配上面条,那一定是美味可口。
下面我就把用红烧肉罐头做面条的具体做法给大家介绍一下。
1,准备材料
面条适量,比所以不提出具体分量,就是说,可以用挂面,也可以用切面,你要是会自己擀面条那就更棒了。
罐头红烧肉,盐,生菜。
2,面条放锅里煮熟后捞出过凉水。
3,生菜在开水中煮半分钟捞出;
4,锅里放适量的水,适量的盐,把红烧肉放进去煮1分钟左右。
5,把红烧肉连汤带汁一起倒进盛面条的容器里,搅拌均匀。一碗鲜美的红烧肉罐头面条就做好了。
怎么样,是不是非常简单啊。
红烧肉罐头卤面怎么做?
红烧肉卤面的做法步骤: 1调料准备:盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油、(猪油、油泼辣子)。 2.蒸面条3葱、姜、蒜 4切好的葱、姜、蒜 5胡萝卜刻槽切花片。6豇豆洗好切成寸段。 7甘蓝切丝。 8提前准备好的红烧肉(做法参见前红烧肉菜谱)。 9将准备好的蔬菜焯水断生(水中加少量盐淋油)。10另起油锅,炒香葱、姜、蒜,放入断生的蔬菜,调入 盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油大火炒匀(可在炒料时加少许猪油提香)。 11将蒸好的面条放入锅中和蔬菜炒匀。(面条可以买细的鲜面条自己蒸,也可以直接买蒸好的面条,更方便)。12最后吧炒匀的面条和蔬菜转入蒸笼,将红烧肉浇在面上,上锅蒸约8分钟左右拌匀即可。红烧肉卤面的做法步骤: 13简单的烧一个蔬菜蛋汤。 14附赠果盘小窍门1.炒菜的时候不宜时间过长,不要把菜炒浓,失去了口感。建议菜7成熟就行了因为还要蒸。2.调味时味道可以偏重一点,因为还要加面,面加入后就不好再调味了,味道不宜调匀。3.掌握基本做法后,可任意发挥。例如排骨卤面、鸡块卤面,等等
红烧肉罐头卤面怎么做?
红烧肉卤面
食材清单
五花肉 200g 、 蒸好的细面 、 豆角 、 土豆 、 料酒 、 盐 、 鸡精 、 酱油
烹饪步骤
1/6
五花肉切块腌制15分钟左右,放开水里过水,颜色稍变捞出,放在旁边待用
2/6
倒油,油热后放入冰糖或白糖,起沫后放入五花肉。颜色上好以后放盐和酱油少许,放入葱姜,然后加水,没过肉即可,盖上锅盖,中小火加热20-30分钟,大火收汁,捞出
3/6
在锅中倒油,放入豆角和土豆翻炒,放入少许盐
4/6
稍微把菜翻炒一下,然后在菜上盖上面,加入水,盖过菜就行,把锅盖盖上大火闷一会
5/6
5-10分钟,锅里的水开始咕嘟时,放入肉和肉汤,将锅里的食材全部搅匀,然后小火闷20分钟左右,最后放鸡精,出锅
最后一步
出锅以后就可以吃了,哈哈哈
发布于 2020-05-17
红烧肉罐头卤面怎么做?
罐头味的红烧肉的做法
红烧肉材料:五花肉500克;调料:植物油,酱油,白糖,料酒,肉桂,大料,葱段,姜块(拍碎),味精做法:1.五花肉洗净,切成方块待用; 2.锅内放油烧热后放入葱段,姜碎,肉桂,大料炸一下; 3.炸出香味后,放入五花肉一边翻炒,一边加入酱油、白糖、料酒,再翻炒一会,加水,带水烧开后改小火焖煮; 4.待肉烧至软烂,汤汁浓稠,放味精即可出锅享用。用此法做出的红烧肉跟梅林罐头一个味
5 肉做好了下面条就好
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