你们家乡的美食有哪些啊？

我们家乡最具特色的美食是豆丹，所谓豆丹就是专吃豆田地里豆叶的豆虫。

家乡人热衷于吃豆丹是"国内少有，苏北仅有，灌云特有"，烹饪方法各有所好，清焖、制汤、烧炒等各类菜肴，松脆酥香，美味适口，不少远道而来的食客为一饱豆丹口福，慕名而来。

家庭吃丹豆一般喜欢用吊瓜或者小青菜加丹豆肉烧制而成，软滑爽口，回味无穷。遗憾的是近年来豆丹价钱太贵，刚下市豆丹在200元以上每市斤，最便宜的时候50元左右每市斤，每三斤擀一斤豆丹肉，真是奢侈品，堪称龙肉，普通人家每年吃一次两次过过馋嘴。

你们家乡的美食有哪些啊？

试答如问如下：

A、美食

一、坐标：东北辽西与内蒙古东四盟（市）之通辽市（原哲里木盟）交界线附近。

二、美食名称：牛犊子汤①。

三、做法简介：

（一）主要食材：荞面（白面也可以）、熟苏子粉或（熟芝麻粉）；

（二）操作要点：荞面擀皮切片（麻将牌大面大小的薄片）煮熟后，与熟苏子粉、精盐、葱花混拌。

四、特点：香。

B、特产

一、红蘑：也叫松树伞，学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉”之称，深受人们喜爱。

二、马粪包：又名灰包，学名马勃。主清肺利咽，止血。用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑；外治鼻衄（nǜ、鼻出血）创伤出血。嫩马粪包可以食用。

①牛犊子汤，是蒙族人爱吃的风味食品。“过去时”当自家母牛生犊时，全家吃这种食品，以表喜庆和祝愿六畜兴旺，由此命名。“牛犊汤”蒙古语称作“陶格勒”(即牛犊)汤。

小编简介：

孙庆国：读了不到2年高中，教了不到3年学（民办教师），参加了4次高考（自学高中教材）的机械工程师。

孙庆国：业余时间专注中高考30年，对中高考至今“不忘初心”、“痴心不改”、“死不改悔”、“顽固不化”、“一如既往”。

你们家乡的美食有哪些啊？

上党腊驴肉

你们家乡的美食有哪些啊？

大家好，我是农村燕姐

我是岳阳农村的，在老家啊，不管自家还是隔壁邻居，比如说结婚了，老人去世了，生小孩啦，升学呀，做新房子了乔迁之喜，或者是摆60，70，80大寿的，等等等等，在我们那个地方都会摆酒

第一碗菜叫十洋锦，就是那碗菜里面有

竹笋，红罗卜，瘦肉，鹌鹑蛋，猪干，大蒜，生姜，红辣椒，猪肉卷蛋，芹菜

第二碗菜是团鱼，也就是城里人叫的王八

第三碗菜是，蜜枣炖鸡

第四碗菜是，蒜苔炒牛肉

第五碗菜是，猪脚炖黄金豆

第六碗莱是，羊肉粉条干锅

第七碗莱是，芹菜炒猪肚

第八碗菜是，扣肉

第九碗菜是，野山椒蒸鱼

第十碗菜是，木耳猪干汤

大家看了这一桌子菜，有没有想吃的？欢迎大家来我岳阳家乡做客😀😀

我主养殖，兔子，跑山鸡，鱼，竹鼠，全程直播打造竹筒酒

种植，花生，玉米，黄豆，红薯，纯手工制作红薯条，红薯粉，红薯丝

你们家乡的美食有哪些啊？

我们家乡的特色美食有：

第一，喝油茶。油茶主要是以茶叶、水，食盐，辣椒、大蒜、胡椒熬成汤汁，再配以炒香的花生、大豆、红薯、煮熟的玉米、煮熟的小糍粑混合而成的，这就我们苗家的油茶。 我们这里不是一家喝油茶或者是一部分人喝油茶，而是家家户户每天都至少要喝一餐油茶，必不可少的。

第二，苗家腊肉。每年立冬之季杀猪宰牛，用纯天然的木制柴火薰制腊肉，薰制时间大约两到三个月左右即可，然后切片炒熟而食。

第三，米花，是苗家特产，尤其是在过春节或者是结婚，生日喜庆之日要用到米花。是用糯米蒸熟而制成的，烘干后，再用油炸即可食用。

第四，血浆鸭。把鸭子杀后，清理干净，切成小块焖煮，放生姜，辣椒，盐，油，鸡精，熟后，将鸭血倒入锅中与鸭肉混炒5分钟即可出锅食用。

第五，冬笋炒肉。将冬笋外壳去掉，用笋肉切片，先拿开水将其泡5分钟后，再将水倒掉，捞出锅中，然后把肉放入锅内，炒2分种后，再将冬笋放入锅内，翻炒5到10分钟后，出锅即可食用。

你们家乡的美食有哪些啊？

我的家乡是山城重庆，这里的美食太多太多，来渝玩耍的朋友们都可以看过来，这些特产可自留，也可送给亲朋好友，下面就为你介绍重庆十大有名的特产。

一、火锅底料

说到山城当然离不开火锅了，除了吃鲜火锅，你还可以将浓缩火锅底料带回家，想吃时拿出来，在家也能吃到正宗火锅店味道；炒制好的火锅底料分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，除了本地能买到，你在网上随时也能选购；购买后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。

二、磁器口 陈麻花

家喻户晓的磁器口古镇陈麻花，是重庆市知名的特色传统小吃，它采取的是传统全手工制作，每一个环节都不放松，每一个步骤都是纯手工艺操作，它是采用天然优质面粉，芝麻，冰糖，花生油、芝麻油，鸡蛋，糯米等作配料。具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。老少皆宜，回味无穷。它还被分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味，是重庆千年古镇磁器口一绝!。清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来。

三、白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃，产地：重庆九龙坡区白市驿镇，白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。白市驿板鸭已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。

五、武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重庆著名的特产，相传采仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，此品拥有“鲜真味食品”之美誉。产品老少皆宜，食用方便。川味以麻辣甲天下，羊角豆干便是重庆的特色美味代表之一，它具有开胃等功效，是居家旅游的必备之品。

六、江津米花糖

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往全国234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。

七、涪陵榨菜

涪陵榨菜产于重庆市涪陵区，是中国国家地理标志产品，以涪陵青菜头为原料，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称：世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。

八、合川桃片

合川桃片产于重庆市合川区，是中国国家地理标志产品；是重庆合川区传统名点之一，合川桃片由糯米、核桃、面粉、白糖等优质原料制成的片状糕点，选料过程严格，制作工艺独特，经选料、捂料、炒米、等近20道工序，每道工序皆精细考究。其形为薄片，色泽洁白，散如展卷，卷裹不断，点火即燃，入口化渣，软糯滋润，细腻香甜，兼核桃、玫瑰清香，清新爽口。山水秀丽的合川孕育了繁盛的文化，钓鱼城的辉煌历史令人叹服，而桃片的美味则让人垂涎。

九、酸辣泡凤爪：

泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材，属于川菜菜系，主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外，市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。

十、重庆怪味胡豆

重庆的怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。怪味胡豆色泽滋润，香甜酥鲜，麻辣咸舒，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。世界上有一种美食，它的味道旗帜鲜明又复杂多变；它的味型难以表达，它不按牌理出牌，不走寻常路；怪，是它的主旋律，它具有典型的重庆风格和气派，在全世界都难以复制，也无法模仿；它的名字叫“怪味胡豆”——怪味胡豆丑得有点像葛优。

以上只是重庆的部分特产，还有很多没有说完。