知了猴到底有没有重金属和寄生虫?
又到了蝉鸣的季节,这也就预示着又要有无数的“知了猴”被搬上餐桌,成为下酒佳肴了。记得小时候,每年的这个时候,吃完晚饭就会跟几个小伙伴拿上手电筒,带上一个小桶,外出去找知了猴了。那个时候,从晚上7点半左右出去,到10点左右回来,通常就能逮到一百多个。这是什么概念呢?在我小时候,冰棍还是1毛钱一根,而当时收知了龟的给的价格就是一个一毛钱。所以,只要到抓知了猴的季节,不需要问大人要钱,我们就能用自己赚到的钱买冰棍了。当然,抓了一晚上知了猴,也不能全都卖掉,只能卖掉一小部分,大多数的还是要拿回去“交差”的。
好了,我们言归正传。近些年,关于知了猴有了很多的传闻,其中最受人关注的无疑就是说知了猴体内重金属超标以及体内有寄生虫了。那么,这些传闻是真的吗?我们简单的来讨论一下这几个问题。
首先,我们简单来了解一下“知了猴”知了猴是蝉若虫的俗称,在我国不同的地区对它有不同的叫法,比如爬叉、知了龟、蝉猴等等。现存的蝉一共有2000多种,它们广泛的分布于世界各大温带、热带地区。
不同的蝉的生长周期不同,而它们的生长周期主要是发生在地下的,因为只要羽化为蝉,它的生命大都只有15-30天左右了。但是在地下,它们最长可以待17年。
一般情况下,在我国常见的蝉在地下的生长周期为3年左右,因此又被称为三伏蝉,像在北美洲就有在地下待13年和17年的蝉。不过,虽然它们在地下生活了十几年,但是羽化成蝉后,它们的生命也与3年蝉差不多。
因此,蝉的一生基本上都是待在地下的,而羽化后,它们的主要职责就是繁殖,当繁殖完成,它们的生命也就终结了。也就是说蝉的一生实际上是“知了猴”的一生。那么,知了猴是如何在地下生存的呢?
知了猴的一生
知了猴是蝉的幼虫,它的一生是漫长有曲折的一生。为什么这么说呢?
首先,蝉是一种卵生生物,到羽化后,雌雄蝉就开始寻找繁殖的对象。一旦完成交配,雌性就开始寻找产卵的地点了,蝉的产卵地点时也是需要挑选的。
首先,它需要找一根新鲜的树枝,而这个树枝不能太粗,原因很简单,蝉是通过尾部尖利的产卵器将树枝上扎上一些小洞来排卵的,而较粗的树枝比较的结实。当然树枝也不能太细,如果太细也不利于它的产卵器扎洞。所以,蝉一般会选择像小拇指粗细的树枝来进行排卵。值得一提的是,蝉的排卵是分多次的,因为它扎的小孔不足以装下它一次的排卵量(300-500枚卵),所以,蝉需要在树枝上扎上多个小孔。
其次,在产卵后,卵会在树枝的洞内慢慢发育,而维持卵湿度的就是树枝里的汁液。等到了夏秋交季时,卵寄宿的树枝的汁液基本被用完,此时树枝会干枯。干枯的树枝会随风摆动,此时卵就会从洞中被吹落在地上,或者是整个干枯的小树枝直接被风吹到地上。此时,蝉的卵就完成了第一个阶段:初生的幼虫。
幼虫落到地面上后,会选择相对湿润的地面进入地下,当然如果被风吹落的卵落在比较坚硬的路面上,这些卵就会死掉。
进入地下的幼虫开始了它漫长的发育之路。首先,幼虫需要解决的就是食物问题,因为幼虫想要发育就离不来水和食物。那么,什么是幼虫的食物呢?答案很简单,那就是细小的树根。细小的树根中不但有知了猴生长所需要的营养物质,还有水。由于幼虫钻入土中时,依然是秋天,转眼间冬天来了,由于知了猴不具备调节体温的能力,所以,在冬天来临之前,它必须向更深的地方迁移。到了来年开春之后,它会再次回到浅层的土壤中,继续发育。
就这样,过了三个春秋,知了猴终于发育完全(一般的知了猴),此时,它们会早盛夏的夜晚出洞。由于夏季天气炎热且地面比较的结实,并且知了猴在蜕皮时需要相对湿润的环境,所以知了猴大都是在雨后的傍晚出洞的。与生俱来的本能,让它们向周围较高的物体上移动,一般知了猴到达离地面3米左右时,就开始蜕皮了,到凌晨,蜕皮完成成为全身较软的成虫,成虫吸食树干上的汁液,几个小时候,它就会变为黑色的蝉。
看完了知了猴的一生,问题的答案也就呼之欲出了首先,知了猴有没有重金属污染完全取决于它的食物,而在土中,它并不会吃土,所以也就不存在从土中摄入重金属的可能性了。而蝉从幼虫到成虫都是以植物的汁液(根部或者树干)为食,所以,知了猴的身体里重金属超不超标就完全由树决定了。如果树木是在野外,树木不会受到重金属的污染,因此,这样的知了猴是没有所谓的重金属的。但如果树木所在的位置恰好属于污染区,那么以树为生的知了猴当然也是会被污染的。
因此,知了龟有没有重金属完全取决于它所在的树的情况。
其次,我们再来看看知了猴有没有寄生虫。
在土壤中的寄生中,大都是卵或者幼虫阶段的,它们想要寻找宿主唯一的方式就是被宿主整个吞下,而知了猴在土中是以树根的汁液为食的,如果仔细观察过知了猴的应该都知道,知了猴的嘴巴其实是刺针式的,所以,它是无法将寄生虫的虫卵或者幼虫吃进身体内的。
当然,也不排除知了猴的体表上会有寄生虫的可能。但是,在高温油炸下,体表即便有寄生虫,也会被高温杀死。
因此,只要不是生吃知了猴,是不用担心寄生虫的问题的。
总结根据知了猴的习性以及进食特点看,知了猴有没有重金属取决于是否在污染区,比如一些重工业的工厂附近、公路两侧等等,这些地方的知了猴尽量的还是不要吃了。其次,寄生虫根本无法进入知了猴体内,所以最多就是体表寄生,而在高温的烹饪下,是没有寄生虫威胁的。
虽然,食用没有污染的知了猴没有太大问题,但是知了猴属于高蛋白,所以易过敏体质的人群最好不要食用。
知了猴到底有没有重金属和寄生虫?
作为一个山东人,经常吃知了猴,而且在山东地区也有大量的养殖。就我所在的经验来看,重金属和寄生虫是都有的,但是概率并不大。
至于为什么会有重金属,这与知了猴的生活习性有关系。
蝉将卵产在树枝上,过一段时间卵会落到地下,在地下孵化成幼虫,幼虫就会本能的,找到树的根系,然后附在根系上,吸取它的汁液来生活。如果当地的环境污染比较严重,那么它吸取的汁液里面肯定是有重金属的,也会受到重金属的污染,但是如果当地没有受到污染的话,那么知了猴就是没有问题的。- 所以至于有没有的话,还主要看当地的环境。
- 至于寄生虫。知了猴是很容易感染寄生虫的。
我们在夏天在挖知了猴的时候经常会看到在窝里已经死亡的已经变得十分僵硬,像僵尸一样的知了猴。
在南方有些地区还会出现蝉花,就是类似于冬虫夏草一样的,只不过是知了猴身上长出了真菌,这都是有毒的。由此可见知了猴身上寄生虫真菌还是挺多的。总结一下,知了猴身上是有可能会有重金属或者寄生虫,所以这就要求我们在吃的时候一定要做熟,炸透或者煮熟。当然,最好的方法还是尽量少吃,管住自己的嘴,万一真的重度就不好了。你认为知了猴身上有没有重金属和寄生虫么?
知了猴到底有没有重金属和寄生虫?
每年到了夏季,是金蝉(知了猴)出没的季节,也是“吃货们”比较开心的时候,对于他们来说,与其说到了摸金蝉的季节,不如说是到了吃金蝉的季节。的确,金蝉含有丰富的蛋白质,有一定的营养价值,不过,有朋友会问了,金蝉常年生长于地下,靠吸食植物的根系为生,那它们身上是不是携带的有寄生虫以及重金属(或农药残留)呢?人吃了之后会不会危害健康?针对此问题,小帮手说说个人的看法:
先说金蝉体内是否含有重金属或农药残留?这个主要根据金蝉生活的环境来判断,正常地块有,一些被污染的地方也会存在,如果是生长在正常的土壤环境中,那就不会携带(或者说很少很少),相反,如果是生长在污染严重的环境中,或者是农药喷打比较多的地方,体内是会携带重金属或农药残留,但是所携带的量,经过清洗高温油炸后,对正常体质的人来说,不会受到影响。从另外一个方面来看,金蝉作为一种生物,它自己本身对于这些东西也是排斥的,假如体内含有过量的重金属或农药残留,就生存不下去了。
再来说是否含有寄生虫?生活中很多生物都会含有寄生虫,而金蝉又属于高蛋白的这类,所以体内含有寄生虫也是常见的事,不过大家不必过于担心,和上述差不多,当金蝉经过盐水浸泡、清洗、油炸等处理后,这些寄生虫早已消失了,食用起来也不要过于担心,就好比,我们生活中吃的其他食物,如果去检测的话,寄生虫和农药残留也会被检测出来,只不过,我们不是生吃,而是经过高温加工处理后才食用,所以可放心食用。
知了猴到底有没有重金属和寄生虫?
最后,再提醒一点,由于金蝉含有高蛋白,具有过敏体质的朋友尽量少吃或者不吃,以免出现过敏反应,同时,即使正常的人群,每天也不要吃太多,以免体内蛋白质超标。
关于金蝉体内有没有重金属和寄生虫的问题,小帮手就说这么多,针对此,你有什么看法或观点,可在下面评论中说说,大家一起来讨论。
“知了猴”是半翅目、蝉科昆虫若虫的统称,一般指的是夏季从土里钻出来要羽化的末龄若虫。它们在钻出地面之前一直都呆在地下,并取食植物的根。就从这一点来看,土壤中是否重金属都基本不会在知了猴体内富集,除非是那种被严重污染的土壤。而蝉的寄生虫就比较多了。
知了猴的寄生虫非常多,但有一点我们必须要明确:寄生知了猴的寄生虫几乎不会寄生人类。所以,我们可以大胆放心的食用知了猴。知了猴的寄生虫有:蝉寄甲、寄生线虫等等。这些寄生虫在知了猴还在土里的时候就寄生了它们,而被寄生的知了猴通常都不能正常羽化成成虫。等到知了变成蝉后,它还有一系列的寄生天敌,比如:蝉寄蛾、白僵菌等等。几乎没种生物都会有对应的寄生生物,只要不是那些对人体有害的寄生虫都不用太担心。
凡是说有重金属的都是不了解知了猴的习性。现在还没有一种成熟的人工养殖方式,因为没办法用饲料,更不能一年就收获。所谓的养殖也只是圈块地方,不让别人来捉。知了猴的幼虫在地底下要三至四年才能爬出,并且以树的汁液为食,哪来的重金属?至于寄生虫就更是空穴来风。个人认为知了猴是最环保卫生的绿色食品。
知了猴到底有没有重金属和寄生虫?
知了是我童年的一部分,小时候最爱喝小朋友们一起捉知了玩。想想那已经是一段遥远的过去了。已经在苏北鲁南等地区,每当到了夏日人们都邑拿着手电,深夜去林子里去捉一种叫知了的昆虫。小伙伴们,你们童年里有知了这类生物吗?
实在这是很多人童年的乐趣 。逮到知了后颠末简单的油炸,再撒上盐是一道非常厚味的食品。那么金蝉真的能够吃吗?有没有寄生虫?实在知了的学名叫做金蝉,夏日的时候金蝉的幼虫会从土中爬进去。爬到树中然后化蛹长出翅膀。我已经在老家仔细观察这类生物,当然除了最初捕捉到,后来金蝉已经能够飞得很高了。
金蝉的养分代价很高, 在徐州等地方一只小小的金蝉竟然比一个鸡蛋还贵。然则很多的小伙伴照样难以接受这类美食,认为这类从土里爬进去的金蝉一定会有大批的寄生虫。实际上在生活中,很多的生物都有寄生虫。即使是咱们人类身上也是有寄生虫的,这是一件很正常的工作。
然则金蝉身上即使有寄生虫,在它颠末盐水浸泡,低温油炸后这些寄生虫连同细菌早就已经不复存在了。所以想要食用的小伙伴们,你们不需要担心这些问题。咱们生活中的很多食品,在不颠末加工时都有大批的寄生虫。 乃至一些农作物另有农药的残留,然则颠末低温的加工都是能够放心食用的。
有些人对金蝉比较排斥,只是因为它的形状非常的恶心。这就有些以貌取虫了,实在是不对的。但实在它的养分代价不仅蛋白质含量高,富含氨基酸。而且它照样一味非常有效的中药材,怪不得现在价格这么高呢。不过近些年可能由于环境的污染,另有人类贪恋它的厚味进行大批的捕捉。
金蝉的数量正在逐渐的减少,真是个令人担忧的工作。真的是人类只要是能吃的,都邑想办法变成美食放在桌上呢。现在的金蝉受到了迎接,乃至还出现了人工的养殖。正在走上各大饭店的餐桌人们能够尽情地享用了。小伙伴们,你们对今天的内容感兴趣吗?你们尝试过这类美食吗?
知了猴到底有没有重金属和寄生虫?
池塘边的榕树上, 知了在声声叫着夏天!
又到了一年一季抓知了猴的季节了,知了猴一般在七月初到八月底吃出来哦,吃货们开始行动吧,纳尼?没行动吗?你在担心有重金属或者有寄生虫吗?
知了大家都不陌生,在我国种类有很多,大概一百多种,主要生活在树上,生长周期很长,种类不同的知了周期也是不一样的,大概需要3-17年,而羽化成虫的知了寿命只有两个月,在这两个月内,雌性知了要把卵产出来来繁殖后代,到了八月中旬便是产卵盛期,它们会找到枝繁叶茂的大树,把卵直接产到最嫩小树枝上,利用口器在树枝上扎成一个个小孔,把卵产在孔的里面,然后雌性知了就等待生命的结束。
那么若虫也就是我们所说的知了猴为什么是从地下爬出来的呢?
刚产下的卵会继续吸食树枝里的营养汁液,继续发育,到了秋天,天气变凉,树叶开始掉落,树枝里的营养也被吸干,慢慢枯萎,直至掉落,这时候卵也快发育成幼虫,随着树枝一起掉落到地上,为了生存,掉到地上的幼虫就会先天性本能的钻进地下几十厘米深处,这样不容易被发现,更安全。继续寻找树根后吸食汁液,在地下生活两三年,或者更久。
几年之后,这些幼虫发育完成,感知到适宜的气候,找到合适的机会,利用爪子来挖洞,选择晚上钻出地面,也是因为白天太热,在地下时间久了不适宜白天的温度,还有就是晚上不容易被发现,因为这时候的若虫只能爬行,不具备飞行能力,如果白天出来遇到天敌只能等死,所以只好选择晚上钻出来。
看到知了猴生活的环境就可以看出来没有重金属了吧,生活在地下,和其他生物接触的很少,寄生虫自然也没有。知了猴的营养价值较高,含有很多蛋白质,比瘦牛肉价值还高,脂肪含量也特别低,不光是营养品,还有很高的药用价值,比如益精壮阳、止渴生津、保肺益肾等。
温馨提示:知了猴虽然好吃,但不宜多吃,以下几种人群不适合吃,比如肾病患者、肝病患者、过敏体质、三高患者。因为知了猴含蛋白比较高,也没必要和高蛋白食物一起吃。
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