维生素E有延缓衰老的作用吗？

维生素E有延缓衰老的作用吗？

经常有一些老年顾客来问我:Ⅹ药师，身边好多人都在吃维生素E，说可以保护心血管和延缓衰老，可是我看说明书没有说可以延缓衰老啊，他们是不是都被你们卖药的忽悠呢？

是不是很多人都有这样的疑问，今天我就来简单这个说说维生素E。

维生素E是一种脂溶性的维生素，又名生育酚、产妊酚，也是一种优良的抗氧化剂和营养剂，现在在很多行业如医药健康、食品保健品、饲料、化妆品等领域都有广泛的运用。

维生素E的临床运用

维生素E在临床中主要用于几个方面:

1、用于维生素E缺乏症；

2、口服用于心、脑血管疾病、习惯性流产、不孕症的辅助治疗；

3、外用用于皮肤干燥，季节变化引起的皮肤瘙痒症，起到抗氧化、润肤、止痒的作用；

4、注射用维生素E用于棘红细胞增多症和吸收不良综合征。

维生素E延缓衰老？

从维生素E的临床运用中，我们确实没有看到维生素E延缓衰老的相关作用。现代研究表明维生素E确实有一定的抗衰老作用，主要体现在以下几个方面:

1、抗氧化:我们知道维生素E是一种强氧化剂，所以具有很强的抗氧化作用，它可以保护不饱和脂肪酸被氧化破化，减少过氧化脂的生成，中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，防止细胞膜上脂褐素的形成而延缓机体衰老。

2、抗自由基:自由基是人体新陈代谢过程中产生的一种有害物质，现在的医学临床研究表明自由基广泛参与人体的各种病理、生理过程，加速人体的老化和衰老。

自由基和人体的炎症、肿瘤、衰老、血液病等疾病的发展密切相关。

有研究表明人体细胞电子被剥夺是万病之源。自由基就是一种缺电子的物质，进入人体后自由基到处去争夺电子，当自由基夺去细胞蛋白分子的电子后，蛋白质接上支链就会发生烷基化，形成畸变的分子而致癌。

自由基夺电子会形成一种争夺电子的连锁反应，最后会破化细胞膜的稳定性，损伤蛋白质和基因，影响细胞和基因功能的表达，引起一系列细胞变异，最终加速人体的衰老和病变。

维生素E的抗自由基作用，就可以抵制自由基参与的这种连锁反应，所以可以有延缓衰老的功效。

3、维生素E可以阻止LDL胆固醇氧化，促进血液循环，预防血管动脉粥样硬化，缓解心、脑血管疾病的发生和发展。

4、维生素E可维持人体正常的生殖机能，延缓老年性痴呆。

人体如何获得维生素E

我们通过食物来补充机体的维生素E,坚果、瘦肉、植物油、乳制品、蛋类都还有丰富的维生素E，水果中也还有不少的维生素E。

如果通过食物无法获得足够的维生素E，我们还可以通过服用药品或者保健食品来补充。具体请在医生指导下使用。

总结:维生素E从理论上来说，确实有延缓衰老的功效，但并没有实际的数据支持延缓的效果，应谨慎选择使用。

维生素E有延缓衰老的作用吗？

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点:

①维生素均以维生素原的形式存在于食物中;

②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节;

③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得;

④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。

人体必需的十三种维生素

维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点,才可以称之为必需维生素。

外源性:人体自身不可合成,需要通过食物补充;

微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;

调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;

特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。

根据这四个特点,人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素:

维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素H,维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。

缺乏维生素的症状

1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2 维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时,是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。 此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色,它无法在体内自行储存,因此需从食物或营养补充品来补充。

来源:每天喝250毫升牛奶就能帮助补充,植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富维生素B2。

2、食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素 每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克,人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。 因此如果发现常常吃东西觉得没味道,又有伤口好得慢等症状时,就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。

来源:牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌,例如每周吃一次8盎司的牛排,就能摄取足够的锌。

3、胃部不适——缺乏维生素A 每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克,维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素,也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜,防止细菌或有害物质直接侵害身体。 因此维生素A不足,除了对眼睛不好,也会侵害呼吸道与胃肠。

来源:每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。

4、全身疼痛——缺乏维生素D 晒太阳不足、或维生素D缺乏的人,就容易引起慢性疼痛,加上维生素D是人体无法自行合成的营养素,补充更为重要。 维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。

来源:每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等,再加上适时晒点日光才能保证体内有充足维生素D。

维生素的功效与作用

1、维生素A的作用

维生素A令你明眸皓齿

维生素A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长,还能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A,除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外,多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜,例如芹菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维生素A,其中胡萝卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮肤恢复正常,也能治夜盲症和降低血压。

2、维生素B的作用

TOP1:维生素B1

常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1,因为外面的面类等食物中所含的维生素B1几乎是零。

维生素B1具有将糖分中的热量分解出来,然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。因此如果在分解时缺乏维生素B1的话,便无法分解到最后阶段,而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。体内乳酸的含量一旦增多,便会使人疲累,使人出现手脚麻木、皮肤浮肿,甚至影响大脑神经。体内维生素B1一旦不够时,有的人会变得很焦虑或记忆力减退,特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。所以,先补充维生素B1提提神较好。

功效:丰富的维生素B1令你精神焕发

未经精制的谷类内含有大量的维生素B1,因此多吃全麦面包、糙米、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维生素B1。相对于其他维生素,如果缺乏维生素B1,显得特别严重,会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。因此有这些症状的人,还有烟酒过多,患有糖尿病,都有增加吸收维生素B1的必要。最好的对策就是增加维生素B1的摄取量,如改吃添加维生素B1的白米,或与别的含丰富维生素的食物一同进食。其中猪肉便含有丰富的维生素B1,百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维生素B1。此外,肝脏及鳗鱼肝,还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。

TOP2:维生素B2

你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题,是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病?如果有其中两三样,毫无疑问,你近来缺乏维生素B2,一定要多加注意,否则情况会恶化。维生素B2属于水溶性,根据卫生界统计,人们通常最缺乏的维生素,便是这一种。

TOP3:维生素B6

口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法,可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用,包括头晕、体重增加,另外一项副作用就是会出现维生素B6不足的情况。若长期缺乏维生素B6,可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙,以及较易患上细菌性的疾病。减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养,口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6,例如肝脏、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的维生素B6。

3、维生素C的作用

维生素C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞,这些细胞一受刺激会生出色素,假使含量太多无法排泄,便会沉积在皮肤里而形成黑斑、雀斑。如摄取充分的维生素C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素,而只产生必要的量,并且能将多余的色素迅速排出体外,以维持正常的新陈代谢。此外,藉维生素C的还原作用也能促使色素还原成无色。

功效:多食维生素C可防斑防皱

皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。缺乏维生素C时,大约只能合成10%左右的胶原蛋白。如果补充足够的维生素C,从26岁到35岁的时候,可合成大量的胶原蛋白。所以维生素C对防止皱纹十分有效。经由食物摄取维生素C固然重要,抹一些含有维生素C的面霜也有效。另外,维生素C有助身体吸收铁质。因月经而损失血液的女士们极容易贫血,为防止贫血必须补充铁质,而铁质偏偏又含在吸取效率低的矿物质中。维生素C具有很强的还原能力,能将平日含在植物性食品中难以吸收的铁或铜(铜也是身体所需微量元素之一)转变成易为人体吸收的形态。未精制的谷类、豆类、贝类、海藻、波菜等均含有铁质,若能与维生素C组合,铁质便能有效地为人体吸收。因此好好运用维生素C,便能使苍白的脸色回复红润。

4、维生素E的作用

薯片、炸米果等用油炸过的零食是维生素E的强敌。因这些食物中含有多量的过氧化脂肪会耗掉体内的维生素E,使其含量减少。为使维生素E能充分地发挥机能,少吃上述食物为佳。如以摄食方式取得维生素E,考虑食用小麦胚芽应是最明智的了。一般市面上都能买得到,所以在煮汤或炒饭时可考虑掺加一些,吃起来既没有味道也不会破坏原味。此外其他的全谷或芝麻、绿色蔬菜等也是提供维生素E的重要来源,可考虑与其他食物混在一起进食

功效:谈到抑制癌症产生,就属维生素E效果最佳。

维生素E防衰老机理

首先,维生素E是一种极强的抗氧化剂,它是人们体内各种生物膜的强大“保护神”,可使它们免受过氧化物的损害。

其次,维生素E还是保护骨骼肌、心肌、平滑肌和心血管系统所不可缺少的营养素,特别是维生素E可大大提高机体对氧分的利用率,并改善冠状动脉和外周血管的微循环状况。还有,维生素E能增强机体的免疫反应能力。有研究表明,补充维生素E可改善皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)的弹性,使皮肤更显光彩。重要的是,维生素E可减少脑细胞中一种被称作“脂褐质”的物质。这种物质是组织细胞衰老的标志,并随年岁的增大而增多。维生素E能减少脂褐质的作用对预防衰老具有极重要的意义。

维生素E有延缓衰老的作用吗？

维生素又叫维他命，众所周知维生素的种类有很多，而维生素E就是其中的一种。很多人可能不知道，维生素E的水解产物为生育酚，因而其与生育之间的联系是较为密切的。在生活中，很多人可能会通过补充维生素E的方式来抗衰老，究竟维生素E真的能够起到延缓衰老的作用吗?

维生素E作为一种强大的抗氧化剂，其多存在于植物组织中，近些年以来，维生素E被广泛用于临床各科，相关的动物实验研究也证明，注射了维生素E的动物，的确能够起到延缓衰老过程和延长寿命的作用。与之相关，如果大家在日常的膳食中缺乏维生素E，此时则可能回提前出现种种的衰老现象。

此外，维生素E对机体的免疫系统也能够起到一定的作用。很多人不知道的是，机体内的衰老，其实提示着其免疫系统功能的下降，这一情况的发生，有可能会引起免疫性疾病的病发。因而，人体内维生素E的水平高低，对机体免疫系统功能所起到的影响是比较大的，一旦机体缺乏维生素E，此时则可能影响到机体细胞正常的吞噬功能。

由此看来，维生素E作为机体体液免疫和细胞免疫的刺激剂，其确实可以在一定程度上推迟机体免疫系统的衰老过程，但是也需要明确一点，维生素E不能随便服用，不恰当的服用可能会造成中毒等多种想象，特别是小孩子还可出现性早熟。

从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。

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维生素E有延缓衰老的作用吗？

岁月给我们留下最明显的痕迹，就是脸上的皱纹，它虽然代表了岁月的记忆，但是无法避免的预示我们的衰老。身体上的衰老不仅仅影响到身体健康，更严重的损伤了我们的心灵，延缓衰老，是我们每个人的向往，尤其是女性，面对衰老，那种恐惧心理是无法抑制的。

在现实生活中，我们很多人都会通过各种方法去护肤养颜，我们也一直在寻找延缓衰老的方法，这仿佛是我们人类共同的目标。通过研究发现，维生素e有着明显的抗衰老的功效，这是缘于维生素E是强大抗氧化剂，通过对抗人体多余的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护人体细胞。维e具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血胆固醇和增加中性脂肪的功能，它还可改善生育机能，延缓性功能衰退。

维生素E对免疫系统也有作用。机体内的衰老也表现在免疫系统功能下降，也可以引起免疫性疾病。体内维生素E水平对机体免疫系统功能有重要影响，维生素E缺乏，可引起吞噬功能的抑制。有人研究维生素E可使试验动物胸腺重量增加，证明该器官增殖过程加强，淋巴细胞转移性增强，与维生素E对细胞分裂过程的作用有关。因此，维生素E作为体液免疫和细胞免疫的刺激剂，推迟机体免疫系统的衰老过程，从而使寿命延长。由于维生素E是体内重要的抗氧化剂，能促进核糖核酸和蛋白质合成及增加免疫功能，在一定程度上能延长动物寿命，因此维生素Ｅ的确是有抗衰老的作用。

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维生素E有延缓衰老的作用吗？

维生素E的作用很多，预防衰老是它的功能之一，可以改善皮肤弹性，使性腺萎缩减少，提高免疫力。人体随着年龄的增长，体内脂褐质不断增加，脂褐质俗称老年斑，是细胞内某些成分被氧化分解后产生的沉积物，补充维生素E可减少细胞中的脂褐质形成。 维生素E也具有抗氧化的功能，是自由基的清除剂，与人体的其他抗氧化物质在一起形成了人体的抗氧化系统，保护生物膜及蛋白质免受自由基的攻击。

除了抗衰老、抗氧化外，维生素E还有一个很重要的功能，有助于降低胆固醇，可抑制体内胆固醇合成限速酶，从而降低血浆胆固醇的水平。除此之外维生素E还有抑制肿瘤癌细胞的生长和增殖，其作用机制可能与抑制细胞分化、生长密切相关的蛋白激酶有关。

维生素E在自然界存在甚广，绿色蔬菜（如菠菜、西蓝花、韭菜等）、各种植物油（如豆油、芝麻、菜籽油、葵花籽油、玉米油等）、坚果（如花生、瓜子等）都含有丰富的维生素E。

维生素E缺乏在人类较为少见，但可出现在低体重的早产儿、脂肪吸收障碍的病人中。缺乏可出现视网膜退行性病变、蜡样质色素积聚，溶血性贫血，肌无力等。在脂溶性维生素中，维生素E的毒性相对较小，但大剂量维生素E（每天摄入800mg—3.2g）可出现中毒症状，如视觉模糊、复视、恶心、腹泻等。补充维生素E制剂，每天不应超过400mg为宜。

作者：贺云，国家二级公共营养师，辽宁营养师事务所营养讲师。

维生素E有延缓衰老的作用吗？

维生素E有一定抗衰老的作用。维生素E能够抵抗人体多余的氧自由基，从而抑制过氧化物等有害物质的产生，对人体的细胞具有保护作用。维生素E是非常强大的抗氧化剂。

维生素E能够让人的身体充满活性，延缓身体内细胞衰老的速度，促进人体血压循环的速度，还能够改善女性的生育功能，让性功能的衰退速度减缓。人为什么会变老呢？人之所以会变老，是因为自身的免疫系统在不断的下降，对抗外界有害物质的能力也在不断的下降，人体的各项身体机能不断的老化。而维生素E不仅可以提高人体的免疫力，并且可以刺激人体内的细胞，让人在外表上更加的年轻，并且寿命也有所延长。

维生素E是一种脂溶性维生素，包括四种生育酚和四种生育三烯酚，是一种抗氧化剂，最开始发现它对是大白鼠正常繁殖不可缺少的，缺少会引起不孕症。后来发现对人体也有类似的作用，维生素E缺乏，会导致男性睾丸萎缩不产生精子，也会使女性胎盘和胎盘萎缩引起流产，阻止垂体调节卵巢分泌雌性激素等诱发卵巢早衰和更年期综合征。

维生素E除了能延缓衰老外，还有哪些作用呢？

1.不孕不育及流产

维生素E能够有效地促进性激素的分泌，使男子精子的活力和数量增加，可以使女性雌激素浓度增加，增强卵巢的生理机能，提高自然怀孕的能力。试验研究发现：孕妇在怀孕的过程中，血清中的维生素E会逐渐升高，正常妊娠期的妇女维生素E的水平会一直维持在较高的水平，如果孕妇体内维生素浓度较低，可能会引发流产，因此孕妇适当补充维生素E对复发性流产的作用很好！

2.非酒精性脂肪肝

维生素E能够缓解脂质氧化引起的肝组织损害，并且能够使肝脏的解毒能力增强，可以使非酒精性脂肪肝患者血清转氨酶正常，并且可以改善脂肪变性和炎症损害。目前已经有指南推荐将维生素E作为成年非糖尿病患者非酒精性脂肪肝的首选用药！

3.改善皮肤的状态

维生素E的侧链直接参与巯基的氧化还原过程，从而抑制络氨酸酶的活性。从而抑制色素斑、老年斑的形成，防治痤疮色素沉着！同时维生素E能够促进营养成分的输送，促进体内代谢垃圾的排泄，有利于色斑的修复和祛除。

维生素E能够抑制脂质过氧化，使皮肤光滑有弹性，并且能够保护细胞免受自由基的氧化损伤，进而修复并巩固皮肤的天然保护屏障，锁住皮肤水分，给皮肤提供深层的滋养。

此外，维生素E能够改善毛细血管微循环，使皮肤获得丰富的营养物质，具有滋养皮肤，减轻皱纹的作用！对于由于皮肤干燥造成的破裂、瘙痒等，可以直接用维生素E乳膏进行涂抹。

4.保护眼睛

维生素E能够抗氧化，清除自由基，保护视网膜和视网膜的上皮细胞免受氧化损伤。研究表明：维生素E、铁、锌、维生素A和胡萝卜素等多种矿物质都可以预防老年黄斑变性！

维生素E属于处方药，如果出现维生素E缺乏症，需要到医院由医生处方后进行服用！当然日常生活中可以通过尽量多摄入一些维生素E含量丰富的食物，用来补充体内的维生素并且延缓衰老！

含有维生素E丰富的食物包括：坚果（杏仁、榛子、瓜子等），蔬菜水果（猕猴桃、香蕉、凤梨、番茄、菠菜、甘蓝、莴苣等），瘦肉，鸡蛋，奶类等。正常人对维生素E的需求量并不是太大，通过均衡膳食，摄入含维生素E的食物就可以补充一天的所需的量了，无需额外补充。