你见过吃自助餐，被自助餐老板撵出去的客人吗？

还真见过一次。

几个月前，公司附近商业广场的四楼开了一家海鲜自助餐厅。

餐厅刚开业，价格也很实惠，128元一位，两位只要238元，人越多价格越实惠。我和同事小阳商量着去试吃一次。

周五下班，我和小阳来到了这家海鲜自助餐厅，看上去感觉很不错，装修很豪华，面积很大，餐厅里面摆放了各种各样的海鲜，有螃蟹、小龙虾、花甲、鱿鱼、生蚝等等，还有些水果、饮料、米饭、炒粉、炒面。

我和小阳挑选了一些食物，饮料等，坐在那一边聊天一边吃着东西。我们都说这家新开的自助餐厅真的很不错，味道也很新鲜。我和小阳下决心要饱吃一顿，先把Jian肥的事放一放。

不一会，自助餐厅的座位都快满了，很多人都是来试吃尝鲜的，价格也确实很实惠。

这时进来了一位中年男人带着两个小孩，男孩大概十三岁左右，女孩大概十岁左右。

只见两个孩子很兴奋地跑去拿盘子，拿着夹子挑选自己喜欢的食物。男孩夹了好多螃蟹、小龙虾，一个盘子完全装不下了，男孩把装满的盘子放在一个空座位，又去拿空盘子继续装食物。女孩也在忙着装自己喜欢的龙虾、生蚝，饮料等等。

那个中年男人拿了瓶可乐，夹了两只螃蟹、一些生蚝、龙虾就坐到了位置上。

不一会，他们的桌子就满了，他们三人坐下来开吃，吃到一半，小女孩突然想吃蛋挞，于是又跑过去拿盘子装了10个蛋挞过来。可是很快两个孩子就吃不动了，桌子上还剩很多没有吃的，或者只是吃了几口的食物。

大概过了几分钟，餐厅经理走到了中年男人的位置，说：“先生，麻烦你说下自己的孩子，我们虽然是自助餐厅，能吃多少拿多少，浪费实在是太可惜了。你这两个孩子完全是没怎么吃就浪费了。”

中年男子一脸不高兴：“既然是自助餐厅，又没规定怎么吃，我们想怎么吃就怎么吃吧，我们也是付了钱的。”

听到争吵声，很多人都看向中年男子的方向，只见桌子上的食物，有的根本只吃了一半，有的就是吃了一小口，整个桌子上乱糟糟的，浪费的比吃的还多。于是大家议论纷纷起来，说难怪餐厅经理会有意见，确实不应该浪费。

僵持了几分钟，中年男子还是不依不饶，完全没有认识到自己的错误，两个孩子跟没事一样坐在座位上玩着手机游戏。

餐厅经理见男子没有改变态度的意思，同意送两瓶饮料给两个小孩，只是希望下次不要再来了。中年男子才一脸不高兴地带着孩子离开。

自助餐厅虽然是按人头收费，但浪费真的不应该，尤其在孩子面前，我们应该做好大人的榜样。

你见过吃自助餐，被自助餐老板撵出去的客人吗？

我大学同学，体育生，扔铅球的，大概有300来斤。

每次他去食堂买饭回宿舍，手里拎着好几兜吃的，大家都以为是他给寝室兄弟们带的饭呢，实际上那都是他一个人的伙食。

当时，学校东门有一家自助烤肉，好像是35块钱一个人吧。

然后他们一行五人就去了，都是一块练体育的，不过只有他看着块比较大，其他的只是看着精壮。所以，去的时候也没引起老板的注意。

结果，老板万万没想到，这伙人简直就是牲口啊，尽管我们班那个长的最胖，可其他几个比起他来，是有过之而无不及啊。老板在一旁看的直咧嘴，可是又不能赶客人，所以就在那一边看一边肉疼。

终于，这伙牲口吃饱喝足了，老板拿着烟追到门口，挨个发了一圈以后说，哥几个体谅体谅我，以后可别来了，这烟大家拿着抽，谢谢哥几个了！

虽然不是被赶出去的，但是听了老板的话，哥几个是真的不忍心再去了。

你见过吃自助餐，被自助餐老板撵出去的客人吗？

我曾经因为吃自助餐被老板撵了三次，这件事至今还被同事耻笑。

我从小在北方长大，来烟台之前从来没有吃过海鲜，在我的印象中，海鲜都属于比较高端昂贵的食材，像人们经常提及的海参鲍鱼，龙虾螃蟹等，更是让我觉得海鲜是如此的高不可攀。因此，我一直对海鲜有着慕名的情愫，天天盼望着有一天能实现海鲜自由。但我没想到，这个梦想竟然真的让我实现了。

2007年，也是我大学的最后一个学期，我被学校安排来烟台实习，进入了当时享誉全球的世界500强企业，富士康科技集团。来到这里以后我特别兴奋，因为烟台是一个靠海的城市，从公司到海边也就10分钟的路程，再加上当时的薪资待遇，总体来说还是相当满意的。

来这里的当天晚上，我就和几个同学一起去了海边，见到了梦寐以求的大海，以前虽然也在网上看过大海的各种视频，但当大海真正的出现在我面前时，我才觉得它是如此的让人震撼。

亲眼揭开了大海的面纱后，这一切已经不再让我觉得神秘，下一个让我期待的就是那琳琅满目的海鲜了，但由于印象中的海鲜比较昂贵，因此一直未舍得去尝试，直到公司发了第一个月的工资，我才第一次品尝到海鲜的美味。

发第一个月的工资时恰逢周五，而且周末不上班，我就和几个同学约定下班后去饭店品尝一下海鲜的味道。这家饭店是一位烟台本地的同事介绍的，据说他家做出来的海鲜特别正宗，而且价格还很实惠。这正合我意，我们刚踏出校门，身上本来就没有钱，能以低廉的价格品尝到正宗的海鲜，对我们来说绝对是一个不错的选择。

那天晚上我们点了满满一桌子海鲜，准备敞开肚子大快朵颐，海鲜的味道的确名不虚传，和我们北方的美食完全是两种截然不同的味道，我们风卷残云，狼吞虎咽，桌上的海鲜瞬间被我们一扫而光，但仍然觉得意犹未尽，可是我们却舍不得再吃下去了，这一顿饭花了我们3000多块钱，想想就觉得心痛。

从那以后，我就对海鲜上了瘾，由于当时在公司宿舍住，没地方自己做饭，所以想吃海鲜的话只能去饭店，但饭店有一个缺点，就是太贵了，一盘普通的辣炒花蛤就要38元钱，对于刚参加工作的我来说，绝对是无法接受的。

有一天上班时，同事告诉我附近有一家海鲜自助烤肉店，每人98元就可以无限吃，里面海鲜种类非常多，除了海参鲍鱼之外，其它都不限量。

听到这个消息我兴奋不已，海鲜自助烤肉竟然只需要98元？我估计能吃到他破产。

我之所以这么说是有自己的底气的，我从小在农村长大，虽然一直上学，但农活却从来没少干，而且我那时才24岁，1.83米的身高，120斤的体重，正是能吃的时候，而且我还是同学公认的大胃王，放眼整个班级，没有一个人是我的对手，于是我就决定明天去挑战一下，顺便好好的解解馋。

第二天，我叫上了另外一位同学，他虽然没有我能吃，但保本估计也没问题，我们俩摩拳擦掌跃跃欲试，准备去给这家海鲜自助餐厅的老板上一课，为此我们连当天的早餐都没有吃。

这家自助餐是中午10：30正式营业，我们俩一大早就去了，稳稳的排在第一位。排在前面其实是有优势的，可以选择一个靠近取餐的位置，因为吃过自助餐的都知道，有些价格昂贵的食物餐厅是限量供应的，如果坐的远了，还不等你走过去食物都被别人抢完了。

我们交钱后就选择了一个最好的位置，然后就去拿食材，由于刚开始营业，食材特别丰盛，我和同学每人都拿了很多，而且都是挑的店里面最贵的，摆了满满一桌子，有些可以直接食用，有些需要自己烤熟才能吃。

服务员看我们拿这么多，就劝我们说，食材尽量一次少拿一些，吃不完是要扣钱的。我笑着对服务员说，没事的，这些都还不够我们吃的，服务员没有说话，转身走开了。

我和同学边吃边聊，我们来之前已经商量过，只吃贵的，而且不喝啤酒饮料，只喝果汁解腻。由于我们离食材摆放的位置比较近，所以那些昂贵的食材我们一样都没落下，其实看似拿了很多，但螃蟹贝壳之类的肉却很少，所以我们一直吃了快两个小时都还没吃饱。

这时候已经有人陆陆续续地离开了，我们旁边的几桌已经是第二批客人了，我们无暇顾及他人，一直吃个不停，桌子上几乎没有空过，所有的食材都进了我俩的肚子里，服务员每隔几分钟就来收一次空盘，满脸都是鄙夷不屑的表情。

但我们铁了心要吃过瘾，怎么可能轻易离开？我们又拿了一些食材，继续边吃边聊，粗略估计一下，我们俩吃了至少有上百盘了。

过了一会儿，一位餐厅经理打扮的男人走了过来，看到我们满桌的食材，满脸都是心疼的表情，但他还是笑着对我俩说道：两位吃了这么久，应该吃的差不多了吧？现在很多客人在排队，能不能给其他人让个位置？

我刚想开口说话，我同学就抢着说道，我们还没吃饱呢，让客人再排会儿队吧！说完，直接把桌子上的两盘大虾倒进了烤盘里，然后不管旁边经理尴尬的样子，继续和我聊了起来。

经理尴尬地笑了笑，然后就走了，我们两个又吃了20分钟，桌子上的食材基本快要见底了，其实我们已经吃了九层饱了，但还是想再吃一些，于是我们就准备再去拿一些食材。

我们刚站起身，那个经理又走了过来，拦住了我们说道，两位就餐的时间差不多了，请照顾一下其他客人的感受吧！他们排了半天队，现在都还饿着肚子呢！

我同学笑着说道，我们也是顾客，现在还没吃饱呢，你怎么能撵我们走呢？再有十分钟我们就吃饱了，到时候自然就走了，说完推开经理又去取食材了，我怕经理趁我们去取食物把我们的餐具收了，那样我们就吃不成了，于是我就坐在位置上等我同学。

经理阴着脸说道，那你们吃吧，十分钟后我过来通知你们，然后就气冲冲地转身走了。

我同学又拿了一些烤生蚝，扇贝，鱿鱼之类的，我又去拿了一些水果，我们继续边吃边聊，这次自助餐总算让我痛痛快快地过了个瘾。

桌子上所有的食材已经被我们全部吃完了，我们实在吃不下任何东西了，但还有一些水果没吃完，自助餐有规定，吃不完的食物是不可以退的，而且也不能带走，剩下的食物是要罚款的，我们望着这盆水果冥思苦想对策。

恰在此时，那个餐厅经理又走了过来，对我们说道，十分钟已经到了，你们可以走了吧？吃了这么久，肯定吃饱了，考虑下其他客人的感受吧，他们都等着位置呢！

我笑着对经理说道，差不多了，等我们把这盘水果吃完就走！

经理一听着急了，对我们说道，这些水果我给你们打包带回去吃吧，说完还不等我们同意，就让服务员拿了个袋子，把这些水果全给我们装袋子里面了，我和同学对视一眼，笑着离开了餐厅。

回去以后，我们把这件事告诉了同事，没想到竟然被他们嘲笑了很久，吃一顿自助餐被经理撵了三次，我们也真是奇葩。

自助餐虽然不限量，不限时，但一般人胃口并不是很大，最多吃一个小时就吃饱了，这也是很多自助餐赚钱的原因，但也不排除老板撵人的情况发生，老板之所以会撵人，主要有以下几个原因：

• 有些人特别能吃，不仅吃的多，而且吃的时间很长，所以一直占用位置，导致老板的利益双面受损。
• 有些人用餐完成后并未离开，而是坐着休息闲聊，这样就会导致这个位置一直被占用，无法创造更多的利益。
• 有些人喝酒后惹是生非，给餐厅的形象带来负面影响，而且还会影响其他顾客的用餐体验。

自助餐在我们平时的生活中随处可见，它之所以如此受欢迎，主要还是价格便宜种类丰富的原因，可以让顾客自由选择，满足不同顾客口味的需求，但有利必有弊，吃自助餐也是有一些需要注意的地方：

• 很多人在去吃自助餐的时候为了不亏本，都会胡吃海喝，狼吞虎咽，但往往正是因为这种心态的原因，才导致很多人的肠胃会出现一定的问题，暴饮暴食是生活中的大忌。
• 自助餐种类丰富，可供我们选择的食物非常多，我们在面临那些琳琅满目的美味佳肴时，往往会不自觉地多拿一些，但是很多人都会吃不完，这样也就造成了浪费，有时候甚至还会面临餐厅的罚款。
• 自助餐有一个明文规定，就是所有食材只能在店内享用，不允许私自带出，但有些人总觉得自己饭量小，比较吃亏，于是就会选择私自带一些食物回去吃，但餐厅都有监控，这种行为很容易就会被发现，不仅面临罚款，还会影响自己的名声。
• 吃自助餐之前可以适量地控制饮食，但绝不可饥饿过度，从而暴饮暴食，给自己的身体带来伤害。

自助餐虽然价格便宜种类丰富，但我们还是要掌握一定的技巧，切勿暴饮暴食，对自己的身体造成伤害，用餐时适量取用食物，不可造成浪费现象，更不可做出有损自助餐厅利益的事情，否则就会被自助餐厅老板撵出去，成为别人的笑谈。

你见过吃自助餐，被自助餐老板撵出去的客人吗？

我还真见过吃自助餐的高手！

有一次单位同事小郭，约我下班一起去吃自助餐，我觉得挺好的，自助餐的菜种类也多，我也有点想吃海鲜了，我就愉快的答应了，到了自助餐厅，我和小郭各自交了一百块钱，就准备好了开吃，我夹了点羊肉卷，夹了点青菜，还有几个熟鸡腿，又夹了点扇贝，放到桌子上。

看见小郭拿那么多，我当时有点发蒙，我问小郭，你能吃得完这么多东西吗？你这吃不完，你可咋整？小郭笑着跟我说，就这些东西够吃，就不错了，小郭把螃蟹下到了锅里煮上了，又烤上了肉串和大虾，啃着那鸡翅，小郭真是风卷残云，那是真能吃，小郭一会就吃完了一大盘鸡翅。

小郭的吃法，也引起了旁边其他食客的注意，那些食客看着小郭这么能吃，都象看热闹是的笑着，我说小郭你是真能吃，胃口也太好了，小郭体格还不算胖，比较瘦小，没想到吃肉，这么能吃。

我和小郭吃完了，就往门口走，这时候一个中年男人，叫住了我和小郭，这个男人跟小郭说，小兄弟你这也太能吃了，你这一个人吃的，快赶上三个人吃的了，那个中年男人说，自己是这自助餐厅的老板，这个男人客气的跟小郭说，小兄弟你下回呢，就别来我家吃了，你在换一家吃自助餐吧。

你见过吃自助餐，被自助餐老板撵出去的客人吗？

只见过一回。

和朋友去一个海鲜自助餐厅，129元一位，各种海鲜都有，我觉得挺划算的。

隔壁桌坐着一个30多岁的男子，桌上摆满了各种海鲜，独自吃得津津有味的。到了最后，餐厅经理宁愿退还60元，也要让他离开，还说餐厅不欢迎这样的客人。

几个月前，离我住房500多米的地方新开了一个大型的商业广场，4楼是各种餐饮店，其中有一家海鲜自助餐厅。

由于餐厅是刚开业的，所以我一直想去品尝一下，看看餐厅的食物味道如何。趁着周五下班，我就请了一个朋友吃饭，地点就在那家海鲜自助餐厅。

走到餐厅门口的时候，我看了一眼价格，129元一位，问过工作人员之后，我走进去看了几眼，发现食物挺多的，于是立马就付钱了。

之后，我和朋友就找了个桌子，然后挑选食材，餐厅里面摆放了各种各样的海鲜，螃蟹、海螺、花甲、龙虾等等，还有一些水果和糕点。

我和朋友一边吃着东西一边聊天，过了大半个小时，我们就已经吃得半饱了。我朋友突然笑着说了句：我们的食量还是挺小的，两个人加起来，还不如别人一个人吃得多。

正当我一脸好奇的时候，朋友又接着说：你看一下隔壁桌的那位，吃得真多啊。

于是我扭头一看，隔壁桌坐着一个30多岁的男子，中等体型，并不算胖，桌上摆满了一盘盘的食物，大都是各种虾和螃蟹。

我对朋友说：不用管别人，我们只管吃饱就行了。

又过了半小时，我和朋友快要吃饱了，打算再吃点水果后就离开。

这时，隔壁桌传来了几声争吵，原来是隔壁桌的那个男子和餐厅经理起了争执。

男子就说：怎么了，看我吃得多了，你们觉得亏本了，就不高兴了吗？说好的是不限量任吃，现在想赶客人走啊。

餐厅经理就说：我们没有这个意思，你愿意吃多少都行，可是，你不能这么浪费食物啊，你看看桌上的这些虾蟹，有的只吃一两口就不要了，这也太浪费了吧。

男子还是一脸的不高兴：我想怎么吃就怎么吃，总不能要求我把每一只虾蟹都吃得干干净净吧。

出于好奇，我就站起来看了一下，发现男子桌上的食物的确浪费了很多，有的螃蟹只吃了一半，有的虾就吃了一小口。可以这么说，整个桌上的食物，50%是被浪费掉了。

然而，不管餐厅经理如何说，男子还是坚持自己的态度，丝毫没有认识到自己的错误。

最终，僵持了几分钟后，餐厅经理同意退60元给男子，男子才一脸不高兴地离开，仿佛觉得自己吃亏了一样的。

餐厅经理则说，遇到这样的客人，真的令人气愤，餐厅也不欢迎这样的客人。

在我看来，餐厅这样的做法并没有错，餐厅内的食物是可以任由客人品尝的，但不允许客人故意造成浪费。

自助餐厅的食材丰富多样，由于采购的食材量大，就可以降低食材的成本。加上客人是自助取用食物的，所以餐厅内并不需要太多的服务员，还能节省人工成本。

因此，对于餐厅来说，准备了足够的食物后，来的客人越多越好，利润就越来越大。

而餐厅早已计算好了平均成本，80%以上的客人吃掉的食物，是远低于成本的。

总的来说，当我们去自助餐厅吃东西的时候，没必要抱着“吃回本”的心态，只要吃得开心就行，如果吃得过饱的话，非但品尝不到食物的美味，还会加重肠胃的负担，可能会出现消化不良的情况。

最重要的就是，一定要注意自身的素质，绝不能浪费食物！

你见过吃自助餐，被自助餐老板撵出去的客人吗？

我见过两个跟车拉砖的装卸工，晚上吃自助餐，每人18元，这二人专吃排骨，吃的还多，到第三天去吃，老板过来每人给了五块钱，轰走了