血糖高能不能吃枸杞？

枸杞不仅有着“红宝石”般的超高颜值，而且还有着很高的营养价值，是中国老百姓非常喜欢的食物。

新鲜的枸杞是一种营养价值很高的水果，晒干时就成为了一种水果干。不论是水果还是水果干，枸杞的营养价值都算是高的。枸杞中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、镁、铁、胡萝卜素、叶黄素、膳食纤维以及枸杞多糖、甜菜碱、类黄酮等多种有益健康的成分，在鲜枸杞中，维生素C的含量也很丰富，和草莓中的含量相当。在水果干中，枸杞的B族维生素含量也是名列前茅的。

枸杞中丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A，对保护呼吸道粘膜和维护视力有好处，叶黄素是视网膜黄斑的主要色素，增加摄入量对于预防和改善老年性眼部退行性病变有帮助。

枸杞多糖是枸杞中重要的保健成分，在一些动物实验中表现出了降血糖的作用，但降糖机制还不太明确，至于在人体中是否也具有同样的作用还有待于进一步研究。而且实验中利用的是枸杞多糖的提取物，我们日常食用的量根本达不到那个剂量。所以日常食用的枸杞只能是为身体补充一些营养成分，不要寄希望可以降血糖。

枸杞吃起来味道甜甜的，的确，枸杞中的碳水化合物含量不低，约为46%，因此，对于血糖高的人来说，少量食用时可以的，不建议大量食用。通常我们食用枸杞的量也不会太大，用来泡水、煮粥、烘焙或者拌凉菜时作为点缀，血糖高人的每次食用量为5-10克，不宜太多，可以用枸杞来代替糖，加到无糖酸奶中或者是熬粥时用来调味，只要不过量少量吃也能为身体提供一定的营养成分和保健成分。

血糖高能不能吃枸杞？

枸杞又名枸杞子，药食同源，既能当水果吃，又是一种中药材，好看又好吃，其性平、味甘，具有润肺、养肝、滋肾、明目等功效。从营养成分上看，枸杞富含膳食纤维、β-胡萝卜素、叶黄素、铁、硒等营养成分，以及较多的蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、钙、铁等，β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于预防干眼病和夜盲症、叶黄素有助于预防心血管疾病、白内障、视网膜黄斑变性，这就是我国传统医学认为枸杞能够”明目”的原因。

枸杞富含膳食纤维，摄入后不能被人体消化吸收，占据胃肠道容积，增加饱腹感，控制食欲，防止摄入过多高热量食物，有助于保持适宜的体重，预防肥胖，对于高血糖人群或糖尿病朋友，有助于改善胰岛素抵抗，控制血糖。此外，膳食纤维进入肠道后还能溶于水形成胶体薄膜，覆盖肠道表面，减慢碳水化合物消化吸收，延缓餐后血糖升高，有助于稳定血糖，适合糖尿病朋友食用，但是相比于鲜枸杞，枸杞干的升糖指数更高，高血糖人群或糖友不宜多吃，每天最多一小把。

枸杞中还富含类黄酮、甜菜碱和枸杞多糖等多种保健活性成分，这些成分具有抗氧化活性，可抑制消化酶的活性，延缓碳水化合物的消化吸收，或多或少能稳定餐后血糖。此外，这些活性成分还具有清除自由基、降低血压、调节血脂、抑制血小板聚集、抗动脉粥样硬化等作用，有助于预防心脑血管疾病，延缓糖尿病血管并发症的发生和发展，对高血糖人群甚至糖尿病患者好处多多，每天泡水、煮粥或者凉拌菜时加入少量枸杞，不会引起血糖波动。

总之，枸杞药食同源，既是水果，又是中药材，颜值高，口感好。枸杞富含膳食纤维，有助于预防肥胖，改善胰岛素抵抗，延缓碳水化合物的消化吸收，稳定餐后血糖。此外，枸杞还富含类黄酮、甜菜碱和枸杞多糖等多种保健活性成分，对心血管健康益处多多，有助于预防糖尿病血管并发症，但相比于鲜枸杞，枸杞干的升糖指数较高，高血糖人群或糖友不宜多吃，每天最多一小把，用其泡水、煮粥或者在凉拌菜中加入，不会诱发血糖波动。

血糖高能不能吃枸杞？

感谢邀请！很明确的讲，高血糖病人能吃枸杞，但是基于血糖水平不同、枸杞含糖量不同等情况，大致可以参照以下食用量，可以对照入座：

如果空腹血糖7.0~8.4mmol/L，也就是轻度糖尿病，枸杞食用量一天控制在30粒以内（约5克）就没有问题，可以在两餐之间食用，也可在睡前半小时食用，泡水喝或者直接拒绝吃都可以。

如果空腹血糖8.4~11.1mmol/L，也就是中度糖尿病，枸杞食用量一天控制在20粒以内（约3.5克）也是可以的，食用规则同上。

如果空腹血糖大于11.1mmol/L，也就是重度糖尿病，枸杞食用量一天控制在10粒以内（约2克）也没问题，食用规则同样如上，也可以炖煮食物时一同加入。

根据2015版《中国药典》的推荐量（6~12克），再根据枸杞的平均含糖量计算的，每100克枸杞大约含糖量20%左右，而100克枸杞大约400-800粒，取平均就是600粒，一克就是差不多6粒。我们的推荐值不足以引起血糖波动，而又能刚刚好达到枸杞保健功效的量。

药典里说，枸杞味甘性平，归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

枸杞的两种主要成分是枸杞多糖和甜菜碱，枸杞多糖研究比较多的是提高机体免疫力和降糖作用，而甜菜碱研究比较多的是轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，以及轻度降压的作用。

但是不管怎样，要想达到治疗的作用，都必须要作为提取物皮下注射，口服的作用很小，但是作为日常保健，还是可以的。

此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

血糖高能不能吃枸杞？

您好！我是内分泌科大夫。

枸杞在中医里应该是常用的一味药，有很多作用，但目前没有临床证据证明枸杞有降血糖效果，并且每100克枸杞含热量258千卡，这个热量都超过大部分瘦肉了，所以吃枸杞不但不降糖还会升高血糖。所以血糖高的情况下吃枸杞，吃得越多升高血糖越明显。

赘述一下，糖尿病、高血压、高血脂，以及其他的与代谢有关的脂肪肝、高尿酸等很大程度上是可以预防的，这需要良好的生活方式，包括健康饮食、适当运动、保持理想的体重、戒烟戒酒等等，而单纯依靠某种食物降三高预防心脑血管疾病的说法都是缺乏依据的。

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血糖高能不能吃枸杞？

感谢邀请。

问枸杞功效和枸杞能降糖、减脂、降压、降尿酸的问题有一大堆，甚至还有枸杞是否能减肥、美白、预防便秘。从这里看来，在大家心里枸杞可真是个宝啊，大家对枸杞的期望值也是很高的，这可不是吗，枸杞是现代人泡水泡茶的标配，不是五六十岁的叔叔阿姨，七八十岁的爷爷奶奶，就连二三十岁的青壮年也在“保温杯里泡枸杞”，大家已经把枸杞当做了一种绝对保健的食物来对待，甚至能缓解亚健康，能治病。

当然，枸杞的确是不错的食物，但它并不一定能够帮助我们恢复健康或提高体质，那更不可能说治病就能治病，如果我们有什么明显病症，建议看医生对症下药，不要觉得吃点枸杞，喝点菊花茶就一切ok了，就拿这降糖来说，有不少高血糖和糖尿病患者就相信吃点枸杞就能降血糖，问题来了，枸杞难道真的能降血糖或者帮助我们平稳血糖吗？

目前倒是没有明确的临床研究发现枸杞有降血糖的效果，枸杞本身也拿血糖没有办法，所以高血糖或糖尿病友们可不要因为吃了枸杞就减少降糖药量和胰岛素注射量。

虽然枸杞没有这么神奇，但枸杞在常见食物中也属于营养含量不错的食物，枸杞富含钾元素，有部分磷元素和镁元素，钙元素含量不低，日常吃点还能辅助补钙，枸杞中富含维生素C、维生素A，能提高抵抗能力，还有助于缓解眼疲劳。枸杞的膳食纤维含量丰富，吃一些可能还有助缓解便秘，枸杞中不溶的有益成分较多，所以如果用枸杞泡水也建议把枸杞一起吃掉。 枸杞中含有特殊成分“枸杞多糖”，枸杞多糖有很多动物性的研究，它们发现枸杞多糖有助帮助胰岛修复，促进胰岛素分泌，在大鼠身上的确有一定的降糖效果，不过动物实验归动物实验，没有临床实验证明枸杞能降低人体的血糖，不过也能说明枸杞确实有潜在的降糖效果。

枸杞多糖能够提高人体免疫力，能有微弱预防粥样硬化和肿瘤的效果，能帮助三高人群预防心脑血管疾病，所以，吃点枸杞没有问题。有朋友可能会觉得枸杞吃起来挺甜的，高血糖真能吃？其实枸杞里的甜味大部分来自甜菊糖，是一种天然甜味剂，热量较低，对血糖影响不大，所以糖友可以适当吃，每天来个15颗是不错选择，但也不要过多食用，枸杞中也含有葡萄糖，吃多了也一样会影响血糖。

血糖高能不能吃枸杞？

健康先知道：血糖高的人群是可以吃枸杞的，但应注意食量。

我们首先来了解一下血糖，血清中的糖我们称之为血糖，大部分情况下是指葡萄糖，为体内各组织细胞活动提供能量，人体的血糖由一对激素调节，血糖降低时胰高血糖素发挥作用让血糖升高，血糖过高时胰岛素发挥作用让血糖降低，故血糖高为胰岛素作用减退所致，通常见于胰腺调节功能减退。

枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，药食同源的中药材，其性平，味甘，归肝、肾经，属补虚药之补阴药，有滋补肝肾、益精明目之功。现代医学研究含多糖、脂肪酸、甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、维生素C及多种微量元素，其所含枸杞多糖能提高胰岛素敏感性，从中医角度讲枸杞滋阴而糖尿病人常阳亢，可以缓解阳亢体质，但现实生活中没法儿大剂量摄入枸杞，所以单纯食用枸杞是起不到降糖作用的，要理性看待食物的功效，不过高血糖人可以吃枸杞子，建议每日食用不超过12粒（6-12克）为宜。

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