早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

一枚小小的鸡蛋，营养成分齐全，是老百姓最常食用的食物之一。与飞涨的肉价比起来，鸡蛋还能保持在4、5元一斤，真的是物美价廉的食物。

鸡蛋有“全营养食物的”的美称，富含优质蛋白、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素、B族维生素、磷、钙、铁、锌、硒等矿物质，以及卵磷脂，叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等保健成分，营养价值很高。

早餐是一天当中最重要的一餐，经过一夜的消化，胃里已经空空如也。早餐吃好对于补充能量和营养需求以及一上午的工作和学习都有重要的意义。一顿好的早餐要有主食、富含蛋白质的食物、蔬菜等。而富含蛋白质的食物有肉、鱼、蛋、奶、豆类，鸡蛋就是提供优质蛋白的最佳来源之一。

早餐时间紧张，做肉、鱼类往往时间来不及，而且早晨胃部消化功能也没难么强大，吃肉类也可能会消化不良，增加肠胃负担，而鸡蛋容易消化，吸收利用率也高，营养素还丰富，是早餐中很好的食物选择。

如果早上不吃鸡蛋的话，可能也会吃一些火腿、香肠之类的肉类加工品，长期摄入也会带来一定的健康隐患。如果只吃主食，一是很容易饿，二也会引起血糖的快速波动，如果能在早餐中加一个鸡蛋，也能提升早餐的质量。

因此，对于健康人来说，每天早餐吃一个鸡蛋是很好的，如果是糖尿病患者，一周不要超过4个。另外，鸡蛋的营养主要集中在蛋黄，吃鸡蛋最好不要丢弃蛋黄。烹饪鸡蛋的时候，多用蒸、煮，少用煎、炒，这样对健康更有利。

早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

鸡蛋，一种具有“完全蛋白质”的完美食物，人体吸收率较高；一直以来，鸡蛋被大家誉为“全营养食品”，坚持食用，特别是早晨食用，对于身体会起到不错的作用。

补充人体最基本营养物质，维持身体的正常代谢：

首先，吃鸡蛋可以补充优质的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质和人体的蛋白质非常接近，吸收率非常高；比你熟知的肉类、牛奶和大豆类食物的吸收率都要高。

除了蛋白质以外，鸡蛋当中还含有较为丰富的脂溶性维生素，比如说ADEK，这些物质对于身体的正常生长代谢都有着积极的作用。

吃鸡蛋，可以降血脂：

鸡蛋中存在比较优秀的卵磷脂物质，可以帮助体内的脂类物质代谢，可以帮助身体降低血脂，对于维持血脂的正常代谢有着积极的作用。

经常食用，可以帮助预防心脏病的发生：

鸡蛋可以分为蛋黄和蛋白，其中蛋黄的营养物质格外耀眼，蛋黄中的脂肪物质主要是以单不饱和脂肪酸为主，其中最主要的就是油酸，经常适量摄入对于预防心脏疾病有着很积极的作用。

保护我们的视力：

蛋黄中含有两种非常不错的抗氧化物质，它们是叶黄素和玉米黄素，经常摄入可以帮助保护眼睛不受外界紫外线的伤害；另外也可以帮助减少患白内障的风险。

早上吃鸡蛋，对于一天面对电脑的眼部刺激也有着不错的益处。

经常吃鸡蛋，可以保护我们的肝脏：

鸡蛋当中含有蛋白质，对于肝脏有着不错的修复作用；另外，蛋黄当中的卵磷脂可以促进身体中肝细胞的再生，从而就可以增强身体的代谢能力和免疫功能。

预防动脉硬化和其他心脑血管疾病：鸡蛋中含有的胆固醇和不饱和脂肪酸物质对于心脑血管健康也有着积极的作用。

预防老年痴呆的发生：

鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂和卵黄素，对于神经系统也有着不错的作用；身体中卵磷脂被消化之后，会释放出一部分胆碱物质，这种物质可以促进人体的大脑发育，另外对于记忆力有着积极的作用，从而可以不错的预防老年痴呆。

不同人群，对于鸡蛋的食用量也略有不同，一般，建议儿童、乳母、孕妇和活动量较大的人群建议可以多吃一些鸡蛋，因为他们对于蛋白质的需求量高于正常人。

对于正常的成年人分，建议每天食用1个鸡蛋就可以了；对于血脂异常的朋友或者本身肥胖的人群，建议每周食用鸡蛋2-4个。

对于鸡蛋的烹调方式，建议蒸鸡蛋、煮鸡蛋或者蛋花汤最为靠谱，其消化率更高，另外也适合各类人群。

健康吃鸡蛋，早晨，是不错的时间段，祝各位安康幸福。

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早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

咱中国人一天说法就多，一会儿饭前吃药，一会儿饭后吃药。一个剂量说明吃一片，另一个剂量说明吃1.5gk?什么，弄得老头老太太迷迷瞪瞪举个药盒无所适从。

再拿味精味素说，一会儿吃了掉头发，一会儿吃了对健康有益……

酒也有说道。一会儿要喝纯粮酿造，一会要好就喝勾兑……等等等等的朝令夕改，也不知道哪来这么多专家，也不知道听谁的。

这不，鸡蛋的问题又来了。喝生的有害，喝生的长寿，吃多了不好等等，要我说:

哪条都别信，

一天早晨吃俩正好，男女一视同仁，多一个少活十年。

这条是苏联人说滴……！

早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

早餐吃鸡蛋是保证人体正常活动必须营养素的选择。

为什么这样说呢。古人一般到了下午五时就不进入了，因为那是日出而作、日落而息。从中医角度来说，人体的肠胃是需要12小时休息恢复的，所以制定了过午不食的饮食准则。

过午不食这是饮食的准则，然后又提出了早上补充蛋白质，中午增加碳水化合物这样的一些饮食营养规定。就是说早上可以多食用一些蛋白质，因为人体的每个细胞包括心脏都含有蛋白质构成成分，而早上又是可以充分吸收率比较高。所以，早上一定是需要蛋白质配餐的，可以一到三四个鸡蛋都不为过，只要自己觉得能够吃下去都是可以的。

我曾经看到过一个电视节目主持人每天天麻亮就可以起床，然后开始如每个家庭中午制作午餐那样的那些餐食如红烧鱼，蒸鸡蛋，炒白菜都是能够搬上早上来制作的。这位主持人认为早餐是一天中最为重要的一顿餐食，而且如果中午晚上都是在外面吃饭的人，更应该是能够非常重视在家制作的这样一份难得的也是非常重要的早餐了。

跟着精美的早餐饮食营养素选择，一个人早上起早也是一个非常好的习惯。可以选择做一些轻微慢动作的一些弯腰，俯卧撑等等方面的运动，这样对于能够很好地来进食早餐、适应餐食也是很好的帮助作用的。

早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

早晨吃鸡蛋对身体是很好的，人体机能经过一夜的运转，急需要营养能量的补给，而鸡蛋又是具有优质蛋白等比较全营养且易吸收的食物，鸡蛋的营养成份巳被科学所证实，我是从实践来说，我每天早餐都吃一只水煮鸡蛋，巳坚持十多年了，觉得对身体的自我感觉良好，早上吃比其他时间吃应该效果要好。当然，各人都有自己的饮食习惯，不在早上吃也是可以对身体有好处的。有的人怕胆固醇高不敢吃蛋黄，其实没有大关系，可放心大胆吃，保你吃了只有好处多多。另外，每次吃鸡蛋一个就夠了，多吃不消化也浪费，对身体可能带来不适。鸡蛋有多种吃法，如果要作为养生健身的角度去考虑，水煮鸡蛋应是首选，并且应坚持每天或一周吃四、五次，每次一个。

早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？

蛋白质是人体当中热量的主要来源之一，没有蛋白质，也就没有我们生命的存在。蛋白质、碳水化合物和脂肪一起构成了人体的三大营养物质。通过食物补充身体的蛋白也是一种比较好的方法。在鸡蛋当中含有十分丰富的蛋白质，在100克的鸡蛋当中，大约会有12.5克的蛋白质，能够对身体起到很好的营养补充作用。所以，早晨吃鸡蛋是对身体有益的。