西红柿不能和什么食物一起吃？
西红柿是很常见的一种食物，那他不能和什么食物一起吃呢
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西红柿是大众都很喜欢的平民菜，也是少有的蔬中之果。提出这个问题的人一定是相信“食物相克”的说法。
在营养学和食品安全理论中，并没有“食物相克”之说。迄今也没有看到在现实生活中真正由于食物相克导致的食物中毒案例及相关报道。中国营养学会委托兰州大学对100名健康成人进行所谓的“相克”食物试食试验，其中就包括“土豆+西红柿”，连续观察一周，也均未发现任何异常反应。诸多研究也进一步证明，“食物相克”之说是不成立的。
西红柿的营养价值丰富，生吃能够获得维生素C，一天吃2-3个就能够满足成人一天所需的维生素C；熟吃能够获得丰富的番茄红素，番茄红素是很强的抗氧化剂，对于预防心血管疾病、前列腺癌、乳腺癌等有作用。
因此，西红柿作为百姓餐桌上经常出现的食物，没有和什么是不能一起吃的，放心吃就是了。只是未成熟的青色西红柿不能吃，因为里面含有龙葵碱，多吃会出现恶心、呕吐、乏力等中毒症状，严重者还有生命危险。
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