甜酒对人体有什么危害吗？

甜酒也称糯米酒，是用煮熟的糯米加上酒曲经过发酵而成的，亦称为酒酿，在广东的许多地方，都有做甜酒的习惯，特别是产妇在做月子期间，都会煮一些甜酒鸡蛋来补身体，不仅可以活血驱风，而且还可以增加奶水。

不过甜酒中毕竟含有一定量的酒精，那么甜酒在人体到底是有益还是有害呢？如果是有害的话，那甜酒对人体又有什么危害呢？下面，我就跟大家聊一聊这个问题。

说到甜酒，在中医里，它其实也是一种药物，而且经常作为一种“药引子”来使用，比如有些中药使用甜酒来送服，有些中药在烧煮的过程中加入甜酒，还有一些中药在炮制的时候也会加入一些甜酒等。

另外，《纲目拾遗》记载：甜酒味甘辛，性温，功能主治益气，生津，活血。主痘疹透发不起；乳痈肿痛；头痛头风。

从上面的记载就可以知道，这个甜酒具有益气，活血，生津的作用，所以，适量饮用甜酒，其实对身体也有一定的好处，特别是像一些气血不足的中老年人、孕产妇或者身体虚弱的人群，可以起到益气活血的作用。

另外，如果这个甜酒煮热之后再吃用的话，那么还能起到驱寒暖胃，祛湿化淤，活血止痛的作用，如果身体有腰背酸痛、手足麻木、风湿骨痛、跌打损伤等，有较好的缓解作用。

如果是女性朋友在吃甜酒时，加入一些鸡蛋、红糖同煮的话，那么不仅能够驱寒、活血，而且还能补中益气，强健筋骨，活血养颜，有效促进血液循环，这对于存在月经不调、宫寒腹痛、痛经等女性朋友来说，可以起到调经止痛的作用。而对于坐月子的产妇来说，也可以起到活血化瘀、驱寒驱风、促进排乳等作用，可以有效防止月子病，缓解腰背酸痛、缺奶、奶痛等不适症状有很好的作用。

虽然甜酒具有益气，活血，生津等作用，但是也不是说甜酒有益而无害，毕竟甜酒中还含有一定量的酒精，虽然酒精含量比较低，只要3-5度左右，跟啤酒的酒精含量差不多，但是酒精比较对身体不好，对肝脏也不好，可以说是既伤肝，又伤身。

另外，甜酒的度数会随着发酵时间而变高，发酵时间越长的话，酒精度数就会越高，当甜酒彻底发酵后，酒精度数甚至可以达到8-13度左右。所以，并不能说，甜酒的度数比较低，就可以大量吃用，这个甜酒一样可以让人醉酒。

或许也有一些人会说，不是适量饮酒有益健康吗？那适量进食甜酒也应该是有益健康啊。其实，一直认为的“适量饮酒有益健康”这种说法是不正确的。

《柳叶刀》提出了一个新的观点，即使是少量饮酒，对身体健康也没有一点益处，他们通过数据分析指出，其实酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒对身体都是有害的。

另外，他们还指出，相比于完全不喝酒的人群，每日饮用一杯酒（10克酒精，相当于一罐啤酒，100毫升红酒或是30毫升白酒）的人，出现健康问题的风险上升0.5%；而当每日饮酒量分别上升至2杯和5杯时，这一数字分别迅速上涨至7%和37%。

因此，即使是少量饮酒，适量饮酒或者只是少量吃一些甜酒，只要里面含有一定量的酒精，总会对身体健康产生一定的影响。

当然了，人活着，最重要的是开心快乐，如果这不能吃，那不能喝，人活着又有什么意义呢？只要甜酒不要过量吃用，那么还是可以适当吃用的。

而按照普通人的酒精摄入量建议来一般女性不超过15g/d，男性不超过25g/d，一天偶尔吃一两碗甜酒还是可以的，而且在煮甜酒时还会加入一定量的水，稀释之后酒精的含量就更加低了。

总的来说，只要适可而止，适量、少量吃用甜酒，那么就可以将酒精对身体的危害降至最低。

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甜酒对人体有什么危害吗？

甜酒，就是用糯米煮的那种米酒，吃的时候最好把它烧开，就这样冷着吃不烧开的，味道确实好吃。但是吃多了容易引发痔疮。我小时候。老妈每年都要做两大坛，因为没有别的零食，我总是有意无意走过路过的偷吃。后来吃不尽的苦头。到现在这个年龄段。明明知道它特别好吃，但是不敢去动。特别想吃的时候都是用开水煮开，浅尝辄止。也不敢像小时候那样贪吃。

甜酒对人体有什么危害吗？

自己酿造的糯米酒是一种很好的饮品他有十来种个氨基酸自己酿造的糯米酒，它有十来种个氨基酸，在某些方面的营养素还超过了，葡萄酒和啤酒，它的营养比较全面，而且还温不气温心，活血，是一个比较好的饮品，只是不能贪心。

甜酒对人体有什么危害吗？

甜酒，如果是适量饮食，不但对人体没有任何危害，而且对人体还非常的健康，但是如果你过量饮食的话，对身体是有一定的坏处的，吃任何食物都是一样的，主要讲究的是适量饮食。

做甜酒的方法也很简单：

1.准备好圆糯米，然后加入盆中，浸泡6个小时左右，直到糯米变圆变鼓，变饱满，然后再把糯米掏洗干净，然后再把糯米加入锅里面蒸熟，然后选用植物型的酒曲，然后4斤糯米放1个酒曲就可以了，然后再把酒曲抓碎。

2.把蒸好的糯米饭加入盆中，分散，让糯米饭冷却，然后再加入酒曲，搅拌均匀，拌均匀以后，再把糯米饭放入另一个盆中压紧，然后在糯米饭的中间掏一个酒窝，方便观察发酵时出酒的状况，然后用保鲜膜密封好，用毛巾盖好，发酸48个小时左右，甜酒就做好了。

保存甜酒的方法，一般是放在酒坛子里，然后再用保鲜膜密封好，盖好坛子就可以了。

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甜酒对人体有什么危害吗？

什么酒也是:小酌怡情、大酌伤身

甜酒对人体有什么危害吗？

小时候过年和请酒席都是自酿的甜糯米酒，热乎乎的很好喝。妈妈做好酒时，刚出酒我会偷偷拿勺子去喝，甜甜的喝多上头，头晕就到床上躺一会，哈哈，小酒鬼一个[捂脸][捂脸]

和我弟有一次偷吃甜酒还喝醉了，清楚记得那是个下午还下着大雨，我奶奶在屋里剥花生，我们俩挖一碗躲到旁边的小屋子去吃，吃完觉得还不解馋，偷偷摸摸又回去挖半碗，真的太甜大好吃了：然后用屋檐下的雨水把碗洗干净回屋，还装模作样问奶奶要不要帮忙。过不了多久感觉脸发热又困，就上床睡觉了！一觉睡得让我妈感觉害怕喊不醒了，赶紧找我爷爷过来看看。他左看右看还凑到我们嘴巴去闻，问我妈家里是不是有甜酒，去看看有没有少，看到的结果有个大坑，这下爷爷明白是喝醉了，挖粽叶根煲水给我俩解酒，这一觉睡到第二天才醒。这些都是过后我妈学给我们听的。然后和我弟就有名气了，偷喝甜酒喝醉的小屁孩，过去二十几年现在还有老人拿这事笑话我们俩，现在想想还觉得挺好玩的

糯米甜酒是我妈做的连着吃了一年左右，想吃的时候打个蛋煮上一碗，想更好吃点炒点鸡肉一起煮更香，那一年里脸色粉粉嫩嫩的，以前我们这边生孩子的产妇都会煮甜酒喝。我觉得甜酒最大的危害就是太好吃了，让你忽略了它是酒的一种。总让人意犹未尽，吃了还想吃😋[呲牙]