尿酸高的人能喝豆浆吗,要注意什么?
尿酸高是可以喝豆浆的。但尽量要少喝,因为豆浆是属于豆子做成的,它属于植物嘌呤,对于尿酸偏高也有一定的影响作用,但是影响不是太大。一般如果尿酸偏高,尽量要少吃豆浆,但是豆浆含有各种营养物质也是比较多的,对身体也是有好处的。尿酸偏高平时尽量不要吃高嘌呤的食物,例如动的内脏以及肥肉或者是各种海鲜以及肉汤等都是不可以喝的。也不可以抽烟喝酒,不要熬夜要保证充足的睡眠。可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,同时要多喝水,适当的运动促进排泄,对于尿酸偏高有一定的缓解作用。
尿酸高的人能喝豆浆吗,要注意什么?
这个问题把许多人都弄懵了,有的说豆类痛风患者不能吃,豆浆到底能喝吗?
是的,豆类是高嘌呤食物,但豆类的加工品豆腐、豆浆,经加工后嘌呤值降低,豆浆嘌呤含量在中嘌呤食物范围。因此,尿酸高的人是可以吃豆制品的,建议少吃,而不是不能吃。
尿酸高的人有许多要注意的地方的,先来了解下按嘌呤含量在食物的分类。
低嘌呤食物(每100g食物嘌呤含量小于50mg)(mg/100g):
牛奶1.4,蛋类2-3,蜂蜜1.2,大米35,小米20,糙米22,香米34,糯米50,面粉7.1,高粱9.7,玉米9.4,淀粉14.8,薏米25,麦片24.4,面条9.8,四季豆23,枸杞31.7,芋头10,红薯19,木薯10,红萝卜13,马铃薯3.6,苦瓜11.3,蘑菇28.4,大葱31,白菜12.6,核桃40,柚子8.4,橘子4.1,苹果0.9,哈密瓜4,西瓜1.1,葡萄0.9,红枣6
中嘌呤食物(每100g食物嘌呤含量50mg-150mg)(mg/100g):
海参4.2,海蜇皮9.3,河蟹147,虾137.7,鲈鱼70,鲤鱼137,黄花鱼124,桂鱼24,草鱼134,猪肉138,牛肉干127,羊肉109,红芸豆126,黑豆137,内脂豆腐100,腰果71,豆腐68,豆浆63,花生85,南瓜子60,葵花籽143,白芝麻89,海带96.6,银耳98.9,金针菇60.9
高嘌呤食物(每100g食物嘌呤含量大于150mg)(mg/100g):
动物内脏227-398,带鱼391,三文鱼250,鱿鱼226,基围虾187,沙丁鱼345,秋刀鱼355,干贝390,扇贝193,蛤蛎316,香菇241,紫菜415,黄豆218,绿豆195.8,黑木耳(干)166,豆芽166,豆皮157,麦芽500
我国2017年8月1日发布的《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》建议:避免食用动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳海产品以及浓肉汤和肉汁。避免食用就是不要食用。
“限制高嘌呤动物性食物”,注意了指的是限制高嘌呤动物类牛肉、羊肉、猪肉等的摄入,鱼类、较多果糖和蔗糖的食品、含酒精饮料,啤酒、白酒均是限制摄入的。限制是要适量摄入而并非是不能吃,人体还是需要营养平衡的,肉类、鱼类尽管是限制类但还是需要一定生理需要量的补充,否则过于偏激会导致营养的不均衡。
平常要多吃低嘌呤食物:牛奶、蛋类、五谷类、水果及新鲜蔬菜,多饮水,保证每天有2000ml以上的饮水量,以促进尿酸排泄。坚持规律运动,禁烟禁酒,避免突然受凉,降低尿酸升高的风险。
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您好!感谢邀请!
对于高尿酸血症的病人能否进食豆制品的问题,确实很多人感到困惑,甚至有些医生也不是特别清楚,所以这个问题需要详细说明一下。
我博士时候的课题就是关于高尿酸血症和痛风的,因此,在这个领域阅读过大量的文献。
从嘌呤的含量上来说,豆类确实嘌呤含量并不低,属于中等程度的富嘌呤食物。
但是,大量的临床研究却并没有发现豆制品食物会诱发痛风发作,或者尿酸水平急性升高,同时,鉴于豆制品含有丰富的蛋白质和营养素,所以很多高尿酸血症和痛风的指南都是推荐多进食豆制品的。
中国2016年新发布的痛风指南也是这样建议的。
建议不能进食豆制品的人多是从理论上分析的,认为豆制品含嘌呤多,所以不能吃。但有时候理论上认为的和实际上的结果却并不见得完全一致。因为理论和实践之间还是有较大差距的。
因此,综上所述,高尿酸血症和痛风病人是可以喝豆浆的。
不过文献的证据具体到每个人身上,可能有会有点细微的变化(比如肾功能的问题),所以,如果您自己从来没有因为喝豆浆诱发过痛风发作,那么就是可以喝的,但如果因为喝豆浆诱发过痛风发作,那么您就还是注意一下吧!
尿酸高的人能喝豆浆吗,要注意什么?
感谢邀请!
建议尿酸高的人要少喝豆浆!不吃嘌呤高的食物,注意以下几点!
第一,就是少吃红肉,猪肉,牛肉,羊肉,尿酸高病人一般都喜欢吃这些肉,而且偏肥胖,动物的内脏最好也不要吃,!
第二,少吃油脂类的食物脂肪本身就会阻碍肾脏对尿酸的排泄导致肥胖,肥胖是导致大多数疾病爆发的原因之一,
第三,要多吃五谷杂粮薯类和蔬菜,!
第四,有多吃新鲜水果,,!
第五,要多喝牛奶低脂类的,多项研究表明,多吃低脂食物,有利于预防痛风!
第六,要戒酒戒烟甜的饮料,多喝水,
第七保持适量的运动!增加人体新陈代谢的功能!
第八少盐,清淡饮食!
尿酸高的人能喝豆浆吗,要注意什么?
谢谢邀请!
尿酸高的人,是可以喝豆浆的。
大家担心尿酸高的人能不能喝豆浆,都是因为豆浆含嘌呤的问题。因为大家都知道干鲜豆类的嘌呤含量高,所以就会担心豆浆到底能不能喝?其实,豆浆经过浸泡,碾碎、挤压、去除黄浆水再稀释等工序之后,嘌呤含量已经很低了。比如说:
如果是自己磨制的豆浆,可能会浓一些,一杯浓的豆浆相当于20克的大豆(豆和水的比例为1:10),每百克大豆的嘌呤在166.5mg,那么这杯豆浆的嘌呤含量在33mg,而我们平时在外边买的散豆浆,要比这个稀得多,相应的嘌呤含量就更低,大约在27mg左右,如果是五谷豆浆,那嘌呤含量会更低。而猪肉的嘌呤含量在每百克,122.5mg,如果每天吃到50g-75g嘌呤含量就在61-91mg的嘌呤。而很多尿酸高、痛风病人却不担心吃点肉,反而担心喝豆浆。确实也是有点新奇。
第一、豆浆的嘌呤含量并不高
第二、单纯的严格控制嘌呤的摄入,对改善高尿酸血症的作用是有限的
所以,尿酸高的人是可以喝豆浆的,但是要注意几点:1、喝了豆浆,就要在吃肉的量上减少
2、可以喝,并不是说无限量,一杯完全没问题,但是不能把它当水大量喝
3、控制好全天嘌呤的摄入量就好
【营养师提醒】
合理的饮食结构、适宜的体重,良好的饮食行为和生活方式要比单独纠结食物嘌呤含量要来的更有效。
尿酸高的人能喝豆浆吗,要注意什么?
你好谢谢邀请.尿酸高首先分析是什么原因引起的,有很多是后天饮食造成的,平时吸烟饮酒加点海鲜,生活压力增大,生活不规律,熬夜,从中医来说就是脾虚肾虚,一旦脾虚就会湿邪滞留在身体内游走,气血不通,血液运行不畅。肾虚导致肾过滤功能下降,肾小球是过滤全身血液的把好的留下来,不好的过滤出去,由于过滤功能减弱就是把多余的尿酸过滤不出去,此时尿酸就会停留在体内来回游走,尿酸盐结晶会沉积在血管内壁上,骨关节上,侵蚀骨质,导致红肿热胀痛症状。西医上来说就是尿酸多了,肾功能过滤减弱,多余尿酸会沉积在神经末梢部位,因为末梢血液循环的慢,时间长了就形成尿酸盐结晶依附在骨关节处这时会有红,肿,痛现象。平时服用药物也就是秋水仙碱,这个药有很大的副作用,对肝肾损伤比较大,要定期去医院检查肝肾功能。饮食就是不可以吃豆类包括豆浆,豆腐。肉汤及动物内脏,猪肉,鹅肉。这些可以说是含嘌呤物质多,身体无法排泄出去这些物质。平时可以多喝水,痛风一定要多喝水,加大对痛风石的溶解。目前治疗痛风这块没有特效药物,还是要控制嘌呤物质合成,没有从根本上溶解痛风石。
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