肾脏病患者可以吃鱼吗？肾病的饮食禁忌有哪些？

肾脏病患者可以吃鱼吗？

肾病的患者可以吃鱼，但建议吃淡水鱼，避免吃海鱼及嘌呤含量高的鱼。肾病患者要低盐、低脂、优质低蛋白、低嘌呤饮食，腌制食品和口味咸的食品不能吃。鱼含胆固醇和脂肪含量低，且为优质蛋白，所以淡水鱼可以吃。海鱼含嘌呤量高，肾病患者要低盐、低嘌呤饮食，所以海鱼及嘌呤含量高的鱼不能进食。

肾病的饮食禁忌有哪些？

肾病患者的饮食禁忌与病理分期有关系。肾病早期的患者饮食与正常人相同，不会有太多的限制，以清淡、少盐、少油、优质蛋白为主对饮水也不加以限制；中晚期的患者尤其是尿毒症期，需要禁忌的食物较多，对水、钾、磷、盐等食物加以限制。

肾脏病患者可以吃鱼吗？肾病的饮食禁忌有哪些？

感谢邀请！我是章友康教授，从事肾脏病领域研究和临床工作近30年，有问题随时点我头像私信！

肾病患者可以适量食用一些淡水鱼。对于肾病患者来说，饮食尤为重要，饮食控制的好则治疗能起到事半功倍的效果，接下来我为大家讲解一下肾病患者的饮食小技巧，希望大家能从中受益。

习惯了一个口味并不容易变过来，这时候可以使用一些新鲜配料来提味儿，比如说葱姜蒜等。

实在控制不住可以用酱油代替盐，一般1克盐≈5毫升酱油。

对于肾功能不全的患者千万不要用秋石（磷高）和低钠盐（钾高）代替普通食盐。

肾病发展到肾功能不全时，吃的蛋白太多肾脏负担增加。但是非优质蛋白也得吃，讲究比例就好，其中优质蛋白要占一天总摄入量的60%以上，而非优质蛋白要控制在40%以下。这是因为非优质蛋白如主食、蔬菜、水果除蛋白质，还含有人体必需的其他物质。

单纯吃蛋白质肯定吃不饱，所以得有主食。

为了能够给优质蛋白留出点余额，主食的蛋白质尽量少。可以用麦淀粉，藕粉，低蛋白大米代替普通主食，和普通主食比，这些主食去除了蛋白质，你吃得很多，也不用担心蛋白质会超标。

低嘌呤就是为了低尿酸，这个少吃点：动物内脏，特别是啤酒，含糖饮料，海鲜（但海鲜中海参，海蜇皮嘌呤低）；多吃脱脂和低脂奶制品和蔬果。

含钾高的食物大家自行注意就好，这里我要说的是钾易溶于水，所以吃含钾高的食物，可以通过切碎后浸泡换水，或者开水烫过后再烹饪，能去除其中大部分（60%）的钾。

含磷高的食物，动物内脏；全麦类如麦片，八宝饭，糙米，薏仁；乳制品如鲜奶，奶酪；蔬菜主要是香菇，金针菇，草菇等；其他食物包括巧克力，咖啡，奶茶，冰淇淋，鱼子，坚果。

有的患者还会使用药控制血磷，但是要记住，即便使用药物，也要配合饮食控制。

我是章友康教授，从事肾脏病领域研究和临床工作近30年，有问题随时点我头像私信！

肾脏病患者可以吃鱼吗？肾病的饮食禁忌有哪些？

很多肾病患者在日常饮食中，过于小心，不敢吃一些含蛋白丰富的食物，如鱼虾类，认为对自己病情恢复不利，其实，这类食物属于优质蛋白，其实，在有过敏性疾病如过敏性紫癜、紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用，一般是不需禁忌的。

鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白，是人体细胞、组织主要的构造材料，对人体十分重要，进食含蛋白食物后肝脏分解，肾脏排泄，所以当肾脏功能下降时，只要适当减少蛋白摄入量是可以的。以既满足人体代谢营养需要，又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白是不正确的。

对于肾病患者来说，平时的饮食清淡宜消化食物为最佳，对于一些刺激辛辣食物应该忌食。比如酒、五香大料、咖啡、香菜等。

同样是肾病病人，即使是同一类型的病，不同时期又有不同的“吃”治原则。不同时期的患者饮食也要有所不同，当患者营养状态良好、体力充沛时要严格控制饮食，如患者营养不良、气色不佳、体力下降时要适当增加蛋白质和碳水化合物的摄入。

肾脏病患者可以吃鱼吗？肾病的饮食禁忌有哪些？

营养师小糖来为大家解答。

首先，肾病患者是可以适量吃鱼的，鱼类富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，能够提高机体免疫力，预防心脑血管疾病。正常人每周可食用2次鱼，但是肾病患者需要限制蛋白质的摄入，鱼类也不可多吃。对于早期的肾病患者，可每日摄入蛋白质0.8克/千克体重，对于肾衰竭尿毒症期优质蛋白每日0.5克/千克体重。所以具体食用量要根据个人的体重计算，比如一个体重为60千克的早期肾病患者，每日建议摄入优质蛋白质48克。

饮食上，肾病患者还要注意下面这些事：

1.限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、各种海鲜、肉汤。食用肉类时，可先将肉类煮一下再弃汤食用。

2.保证足够的蔬菜摄入，如黄瓜、豆芽、菜花、芹菜、白菜等。

3.如出现水肿和高血压，应严格限制食盐量，每日控制在2-4克内。

4.如水肿症状较明显，应适当限制饮水量，每日控制在800ml内。

5.避免辛辣刺激食物，如辣椒、芥末等，大蒜生姜也别吃太多。

6.避免过量摄入植物蛋白，如大豆、豆腐等，以免加重肾脏负担。

7.注意营养供给，如维生素B1、维生素B2、叶酸等，有助于康复。

希望本回答能够帮到大家，祝大家生活愉快，记得点赞哦！

肾脏病患者可以吃鱼吗？肾病的饮食禁忌有哪些？

肾脏病是可以吃鱼的。鱼肉类主要富含优质蛋白质以及不饱和脂肪酸和锌、铁等矿物质。也是维生素A、D的重要来源。

肾脏疾病患者，主要由于肾功能不全，蛋白质代谢产物排泄障碍，血尿酸集聚，为了较低血尿酸的生成，减轻肾脏压力，一般主张低蛋白饮食，因为高蛋白饮食会引起肾小球高灌注，高滤过，高压力，会加重肾小球血管的硬化，减少滤过面积，促进肾功能恶化，但一般在饮食中要尽量从植物蛋白中减少，少摄入富含植物蛋白的食物，供给优质蛋白质的摄入，比如:鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉以及大豆蛋白。

当然了，要根据病情(肾功能)限制全天蛋白质的摄入，比如0.8-1.0g/kg.d; 0.6-0.8g/kg.d，如果到了慢性肾衰竭阶段，根据代偿期给与不同的量。

以肾病综合征来说:

第一、蛋白质的摄入不能太高但也不能太低。其中优质蛋白质占到60%，要限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入，比如避免肥肉、动物内脏、动物油脂、奶人造油等的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。

第二、有明显水肿的，要限制进水量，进水的量=前一日尿量加500-800㎖。

第三、少盐，一般控制在3-5g/d，水肿明显的应根据总蛋白量和血钠水平进行调整。

第四、无尿时，限制钾的摄入，富含钾的蔬菜要减少，比如菌菇类、绿叶菜类、坚果种子类等;如用利尿剂，可可根据血钾水平给与。

第五、限制磷，小于600-800g/d(每克蛋白质含磷15mg)，富含镁的食物，肉蛋奶、菌藻类、坚果种子类，豆类，可减少菌藻类以及坚果种子类食物的摄入。

肾脏病患者可以吃鱼吗？肾病的饮食禁忌有哪些？

我是肾病医生张全乐，有11年肾病临床工作经验，有问题欢迎随时评论或者点我头像私信肾病患者可以吃鱼

很多肾病患者都不敢吃鱼，但其实鱼肉是很适合肾病患者食用的。除有过敏性疾病如过敏性紫癜、紫癜性肾炎等，及对蛋白过敏或有鱼类过敏史者需有所禁忌。鱼肉中所含的必需氨基酸很适合人类使用，它会使人体代谢所产生的废物减少，从而降低对肾脏的损害。

而且，鱼肉还富含多种不饱和脂肪酸，这一点对于预防心脑血管疾病的作用很大。因为肾病患者一般都容易引发心脑血管疾病，适量食用鱼肉对肾病患者很有帮助。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，但不是都适合肾病患者食用的，淡水鱼可以适量吃，海鱼要尽可能的不吃。

而所说的适量，也是在清蒸或煮汤条件下食用，如果采用辛辣烹饪的方式图一时之快，不仅会加重疾病，甚至会引发肾衰竭，酿成悲剧。

此外，即便是煮汤，对于尿酸高以及需要控制磷的肾衰竭肾友来说，建议吃一些鱼肉，少喝或不喝鱼汤。

1.咸菜、熟食、菜汤、肉汤、各种碳酸饮料不吃。

2动物内脏，肥肉应少吃。

3.辣椒、花椒、孜然、等辛香刺激食物少吃。

4.高蛋白饮食，肉、鱼、蛋、奶等适量摄入。

5.花生、瓜子等坚果少吃.

6.保持低盐，低钾，低磷饮食。