为什么走江湖的人饭量都一样大，每次吃饭都说，二斤肉，一壶酒？
江湖好汉只要一吃饭，就会大声说到：小二，切二斤肉，打一壶好酒，为什么他们的饭量都一样大？
影视剧，武侠小说中的江湖游侠，每到一个吃饭的地方，总是豪爽的大声喊道：店家，切二斤肉，烫一壶好酒。
每当听到好汉的吆喝，你是不是会认为，怎么这么奇怪？难道这些江湖中人只能吃二斤肉，不能吃三斤，或者是半斤肉，你如果这样想，那你就错了，江湖中人的二斤肉，一壶酒，是江湖术语，一般人听不懂。
二斤肉，就是告诉饭店里所有的人，你们不要看我带了这么多钱，因为过去走江湖的都喜欢在背后背一个包袱，里面不仅有换洗的衣服，还有大量的金银。二斤肉就是告诉所有的人，以及店家，你们不要动歪脑筋，想劫我的钱财，也提醒店家，酒里不要放蒙汗药，我是吃肉的，不是吃素的，惹恼了，杀你个鸡犬不留。至于这二斤肉能否够吃，或者是吃不了，这已经不重要了，重要的是，他这一吆喝，别人就不敢惹他了。
酒在过去是表义气，待客之道，也有广交朋友的意思。
一壶酒就是告诉所有的人，我是个重义气，讲道理，好爽的江湖汉子，我来到宝地，就是寻师访友 ，广交朋友，如果有意气相投的朋友不妨过来坐坐，咱们唠唠嗑，说一些江湖趣事，你如果认为我可交，咱们一起干了这壶酒.从此以后，肝胆相照，有福同享有难同当。
可现在二斤肉，一壶酒，竟然被后人误解了，多数人都认为这是江湖中人瞎显摆，其实过去走江湖的人很低调，他们最怕的就是漏财，更不用说到处张扬了，因为他们过的是刀尖舔血的日子啊。
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