土豆饼好吃吗，该怎么做？

土豆的淀粉含量是很多的，可以做菜吃，也可以当作主食来吃，而且土豆的吃法也是多变的，煎，炸，焖，炖，炒，几乎所有的烹饪手法它都适合，不管怎样变幻做菜的手法，它都能尽情的释放自己，做出特别好吃的美味，土豆也是我们家的常客，因为家人特别爱吃土豆，我们家就会经常的变幻手法来做，比如: 土豆饼也是我们家常做的一种吃法，这种饼在早晨吃的比较多！做起来简单省事儿，还非常的好吃，👉那就分享一下我家的土豆饼怎么做吧！跟我一起往下看👇🏻

食材

土豆，小葱或者香菜，蚝油，孜然粉，盐，面粉，白醋，鸡蛋，胡椒粉

做法

1: 把土豆擦成丝或者切成丝都可以，切好后放在水中浸泡一下，这样能去除它表皮的淀粉，然后在水中在滴几滴白醋，防止它氧化

2: 土豆丝浸泡好后，控干水分捞出来，尽量把水分控的干净一点，如果水分太多，添加的面粉就会太多，做出来口感也会有影响

3:把小葱或者香菜切碎，要切的碎一点，切好后在放在土豆丝中

3: 在土豆丝中加入适量的盐，胡椒粉，蚝油，在打入两个鸡蛋，鸡蛋的分量根据土豆丝的多少来放，再放入孜然粉，加入孜然粉会更有味道，更好吃，最后再放入干面粉，面粉要少量多次的添加，这样才比较好掌握面糊的干湿度，最好不要一次性倒太多，放入面粉后，在给搅拌成糊状，面糊要搅拌的细腻一点，粘稠一点，最好不要有干粉或者疙瘩

4: 电饼铛中刷上油，把搅拌好的面糊倒在电饼铛中，再用小木铲给涂抹均匀，涂的薄一点，不要涂的太厚，如果面糊做的太多，要分批放，不要一次性全倒进去

5:面糊倒进去后，在面糊的上面在刷上少许的食用油，防止发干，然后再盖上盖子，烙上3分钟左右进行翻面，这个时间是根据面糊的粘稠度，薄厚，还有火候等因素来决定的，不是特别的固定的，因为每个人的做法和掌握的方法不一样，所以时间是不能完全确定的，我平常入锅到烙至出锅差不多7--8分钟就可以，这个时间也都是我平常做的时间

6: 烙好后就可以取出来了，放在粘板上再给切成自己喜欢的形状，然后再根据自己的口味蘸上酱汁，蒜汁，辣椒油，蕃茄酱来吃，都是非常美味，非常好吃的

土豆饼这样做非常的好吃，里面特别的鲜嫩，而且味道也特别的好，吃起来又很营养，可以当作早餐饼也可以当作主食来吃，而且做法也很简单，快速，大人孩子都很喜欢吃

土豆饼好吃吗，该怎么做？

土豆饼是一个非常好吃而且做起来非常简单的食物。

【准备食材】

土豆300克左右，青辣椒和红辣椒各一个，适量的油和盐，适量的耗油，大蒜3瓣。

【制作步骤】

1、把土豆去皮洗干净，然后切成丝儿，切成丝以后，用冷水把土豆里面的淀粉用水冲洗干净，然后沥干，接着把青辣椒红辣椒也切成丝儿，把大蒜切成蒜末。

2、起锅烧油，等油烧开之后把土豆丝儿放进去，翻炒一下，翻炒两三分钟左右，然后换成小火，用小火接着翻炒五分钟左右，因为用大火的话土豆丝儿容易糊，所以就用小火慢慢的炸一下这个土豆丝儿。接着我们把红辣椒和青辣椒放进去一起翻炒，同时放入蒜末，放入适量的盐，放入适量的蚝油，然后翻炒均匀！

3、起锅摆盘，把炒好的土豆丝儿在盘中摆成一个饼的形状就好啦！

土豆饼好吃吗，该怎么做？

很开心能由我来回答这个问题，土豆饼是非常好吃的，做法也是超级简单。

我早餐经常给孩子做土豆饼，简单方便，擦成丝搅拌一下就能做好，外焦里糯的口感，娃特别喜欢吃，说是比披萨还好吃呢，下面我来分享一下具体做法。

先准备两个去皮的土豆，擦成细丝，刀工好的也可以切成细丝。

然后打入2个鸡蛋，少许盐，十三香，葱花。

加入1勺面粉，大约80克左右。

搅拌均匀，让每根土豆丝上都沾满面糊。

平底锅刷油，倒入搅拌好的土豆丝面糊，摊平摊薄摊均匀后，撒点芝麻增香。

小火慢烙，烙至两面煎黄酥脆后即可出锅食用了。这样做出的土豆饼特别的好吃，方法简单又快速，既能当零食又能当主食。

土豆是一种含有丰富膳食纤维的食物，它的含量和苹果是一样的。食用土豆后，土豆停留在肠胃中的时间比米饭还要长，所以吃土豆的饱腹感是很强的，同时还能带走一些油脂和垃圾，减肥的朋友们吃是特别好的。

土豆饼好吃吗，该怎么做？

土豆营养丰富，被称为“地下苹果”，含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。土豆饼是人们常吃的一种小饼，外酥内软，非常好吃，通常是把土豆去皮刨成丝以后，和面粉做成的小饼。具体做法是这样的：1把土豆洗干净，去皮刨成丝，用刀切短。2碗里面装面粉，打入一个鸡蛋，加适量的水，加一勺盐，加点花椒粉，搅拌均匀，最后变成酸奶状即可。3然后把土豆丝放到面糊里面搅拌均匀。4电饼铛预热刷油，把面糊倒进电饼铛里做成小饼，煎成两面金黄。5出锅装盘挤上番茄酱，外酥内软，好吃，真香啊！也可以把面糊全部倒到电饼铛里，做一个大饼，然后切成小饼。土豆饼做早餐或者做下午茶都不错，搭配一杯牛奶或豆浆，好吃又营养。分享美食，分享家常菜，喜欢你就收藏吧！更多家常菜详细做法请关注@围裙妈妈美食

土豆饼好吃吗，该怎么做？

土豆饼好吃宜做，给孩子们当做早餐非常棒！

做法：第一步：土豆去皮切丝

第二步：土豆丝内加一个鸡蛋，适量面粉，适量十三香，适量盐搅拌均匀

第三步：电饼铛刷油加热，放入拌好的土豆丝，薄厚均匀

第四步：烙至两面金黄，出锅

第五步：切自己喜欢的小块，摆盘

一份好吃的早餐土豆饼就好了，简单易学，好吃不贵

@小冰 @西北小明哥

土豆饼好吃吗，该怎么做？

土豆饼很好吃，周末的时候经常做来当作早餐吃，酥软可口，非常美味。

土豆营养价值高，含有多种维生素和膳食纤维，常吃对身体好。我很喜欢吃土豆，经常换着法做着吃，土豆饼就是其中的一种。土豆饼的做法多种多样，每个人的口味和喜好不一样，做出来的土豆饼也就不一样。

下面理理派分享一下自家土豆饼的独门做法:

1. 黄心土豆两个，去皮后，擦成丝，用刀切碎，然后用清水冲洗一次，沥干水分备用。
2. 香葱一根，洗净切碎；青辣椒和红辣椒各一个，洗净切碎。
3. 在土豆里面加入适量的糯米粉、盐，倒入辣椒碎，打入一个鸡蛋，然后充分搅拌均匀成土豆馅。
4. 起锅，在烧热的平底锅内刷上一层花生油，放入适量的土豆馅，用铲子压平成圆饼状。
5. 待土豆饼煎成金黄色时，翻另一面，继续煎至金黄色后，撒上适量的白芝麻和香葱碎，然后关火出锅。土豆饼冷却后就可以吃了。

这种土豆饼外焦里嫩，酥软爽脆，香辣可口，卖相好，好看又美味，吃了还想吃。不但可以当作早餐，还可以当作零食吃。