秋季辣椒，怎样育苗？怎样定制？怎样管理？

秋季种植辣椒与春季种植相比，气候环境存在很大的差异，在育苗方面和种植的管理也会有很大的区别。

品种的选择不能以平时的经验去看，特别要注意选抗寒性好的品种。因为育苗时正是高温的天气，苗期水分太多会导致辣椒苗徒长。育苗期要做好穴盘遮阳降温，确保不受高温的影响多出苗。出苗以后苗盘要定期补充水分，高温很容易造成水分蒸发。补苗的时候要挑选小苗，在傍晚进行，防止中午高温影响成活。

秋季辣椒种植要采用大棚种植，因为要经历寒冷的冬天，十月份就开始降温，特别是夜晚后期的保温工作显得尤为重要。主要用到的设施是遮阳网和草帘，草帘有更好的保温效果，但操作起来比较麻烦。当晚上温度低于十度，就要在大棚内搭小棚保温，必要时要加盖遮阳网或草帘。到了白天要将大棚敞开，保证大棚内通风透气。大棚种植的辣椒不能有积水，下雨以后要及时排水，辣椒苗不能被雨水淋到，否则就会出现烂果的现象发生。

1、在秋季种植辣椒正是高温的季节，很容易发生病毒危害，用药防治病害时蚜虫也要一起防治，因为很多的疾病都是通过蚜虫来传播。在早期如果辣椒长势不太好，除了追施常规的肥料外，还要适当加一些叶面肥或生物营养素，后期要根据辣椒的生长情况来确定用药和追肥。

2、辣椒苗长出分枝以后就要进行整枝，特别是侧枝长得比较多的植株，因为有的侧枝多了，不一定能挂果，而且还要消耗营养徒长，整枝以后可以增加辣椒的通透性，营养得到充分利用。

3、辣椒到了采收期的时候要追肥，可以延长辣椒的采收。挂果期辣椒对营养的需求很旺盛，追加高钾和平衡的水溶肥可以增加果实膨大。 秋季种植可以反季节销售，给种植户创造更大的价值，但投资的成本和管理工作也要比正常季节种植的要高。

所以在种植期间，要更多的关注辣椒的生长，秋种辣椒才能达到预定的产量。

秋季辣椒，怎样育苗？怎样定制？怎样管理？

秋季跟春季一样，可以出松地，整平，整幼泥土，洒点水湿润泥土，就可以直接播种，或者是胶杯像育西瓜苗一样，育到杯里，一个杯子放两颗左右的种子，这样就可以了！

秋季辣椒，怎样育苗？怎样定制？怎样管理？

秋季辣椒苗。低于15度不易发芽。温度控制在18至28度，在这个温度容易发芽。

播种前要进行种子消毒。因为辣椒种子能传播很多病毒。

辣椒苗生长后，要控制好温度。特别是白天。气温高的时候记得打开薄膜通风。要防治病虫害。病虫害有，猝倒病，灰霉病茎和病蚜虫。蓟马

秋季辣椒，怎样育苗？怎样定制？怎样管理？

一、如何提高秋辣椒的产量

1、加强肥水管理。进入秋季，辣椒树根系开始衰老，叶片功能减弱，昼夜温差较大，因此这一时期，应根据苗情及时施肥，延长秋季辣椒的采收期。

方法:一般在采收中后期，分3-4次追施一次尿素，施用方法为浇施，浇施浓度为0.4%。

注意事项:

①浓度不能超过0.4%；

②尿素与水充分拌匀，距植株10厘米以上浇施；

③配合施用叶面肥。

2、采收减少损失。在采收时不要在植株雨水或露水未干的情况下采收，以免传播病害，采收时尽量不损伤枝叶和花果。

3、加强病虫防治。辣椒病害有炭疽、疫病、疮痂病、花叶和卷叶病，在防治上按农业部门的指导，坚持以预防为主，综合防治。虫害有棉铃虫、烟青虫、茶黄螨等，防治棉铃虫、烟青虫以甲维盐为主，防治茶黄螨用克螨特乳油或乐斯本乳油。

二、秋辣椒种植技术

1、品种选择：秋辣椒宜选择耐热，抗病的早中熟品种。

2、播种育苗

①播种期：秋辣椒夏季育苗，出苗快，苗龄短，苗期仅30-35天左右，可以在7月上中旬播种育苗。

②播种育苗、培育壮苗。

3、土壤选择：秋辣椒宜选水源近，土层深厚，保水保肥，排水好的土壤。前作未种过茄类作物。

4、肥水管理：肥料用量与春季栽培相同。但秋季温度高，追肥浓度不能过大，要注意浇水，抗旱保苗，保持土壤湿润。开花结果期用0.2-0.4%的磷酸二氢钾作根外追肥。

5、栽培定植：秋辣椒一般于8月上中旬定植，每畦种两行，行株距为60-66×33-40厘米，每穴双株。选晴天下午或阴天定植。若土壤过干，宜上午在穴内淋足底水。栽苗时尽量带土团移栽，栽苗后及时淋定根水，并采用大、中、小、平棚覆盖遮阳网膜遮荫保湿，以利幼苗成活。生长前期若光照过强，宜用遮阳网膜覆盖遮光、降湿、防暴雨。

6、田间管理：秋辣椒定植至缓苗期，遮阳网膜宜全覆盖，幼苗成活后采用顶部覆盖。强光时于上午10点盖，下午4点5点揭。阴天揭，暴雨盖。9月后光照减弱，气温降低，宜揭去遮阳网膜。若作秋延后栽培可于10月，在大、中、小棚上盖塑料薄膜保温，并注意通风排湿。

采收与病虫害防治与春季栽培相同。

三、秋辣椒怎么保存？

1、把青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚度以不见青椒为准，一直摆到近缸口处，上面用两层牛皮纸封严，放在阴凉处。缸贮青椒在0度条件下，可贮存2个月。

2、在室内墙根处铺上一层3厘米－5厘米厚的草本灰，把经过挑选的青椒均匀地摆在上面，每放一层青椒，上面就撒上点草木灰。这样贮藏，不仅可以保持青椒的翠绿，而且可以存放相当长的时间。

3、等辣椒红了过后，摘下来，晒晒太阳到干，然后用塑料袋密封保存，可以用来今后炒菜，可香了，还可以用来剁成辣椒末，做成油辣椒。

秋季辣椒，怎样育苗？怎样定制？怎样管理？

秋辣椒种殖，必须把土地坪好，土地上层最好有猪，牛粪，适应，环境优势，水源方便，长期保持土地潮湿，还施肥配合，注意防治害虫