北方人喜欢喝什么酒?和南方人有什么差异?
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北方人喜欢喝什么酒和南方人有什么差异,其实差异是很大的。因为北方天冷为了取暖都喝白酒,而南方天热喝啤酒的多,甚至还有喝黄酒的。
首先,我们都知道第一个差异是南方和北方气候问题,北方在冬天最冷的季节尤其是在数九天,平均气温都在零下三十度左右,如果在最北边的黑龙江漠河地区,温废甚至都达到了零下四十度,在那个季节出门必须做好保暖,穿暖了,吃饱了,有的男士象岁数大的还有工作需要在室外操作的,他们在这个时候很多人还会喝上一些白酒,只要你喝上二两马上浑身就会有热乎乎的感觉,它能起到保持很长时间段的体温,为的就是保暖,确实有用有一定的效果。
在现在的生活中,由于时代在变化,人们的生活水平也提高了,也更懂得了对生活的向往,所以人们对追求的事物也在发生着变化,对于喝酒也有感观的认识,无论在什么场合,逢年过节还是喜结良缘,还是庆祝儿孙上大学,还是庆祝自己一年中的进步,还有人们特别是农民兄弟庆祝自己一年的丰硕成累多打粮食时,那高兴的都拿起酒杯开怀畅饮,一起畅想那美好的未来。
今天,我们的国家发生了巨大的变化,无论南方人还是北方人,大家由于工作需要广交朋友,南来北往的人们都在为生活奔波,而南北方的生活习惯也在不断的缩小,大家在聚到一起时,无论你是哪的人,只要端起酒杯喝着愉快,无论喝白酒的,喝红酒的,喝啤酒的,还是其他果汁的,那友谊的情景真是让人感到无比的自豪和美好,那酒的芳香在大家和口中慢慢的流入心田,品着滋味越来越香,越来越甜。这就是酒的魅力酒的高尚。
北方人喜欢喝什么酒?和南方人有什么差异?
北方人喝酒讲究场合,排场,不是每天都喝,比如谁家有红白喜事,乔迁新居,谢师宴等等会根据主家的经济情况,还有当地的民情来定,不能太出众,也不能档次太低,一般烟酒都是必备品,男的都是高度白酒,啤酒,但是红酒一般,只有家庭聚会会喝红酒。
北方人喝酒喜欢人多划拳,喝酒是一个重要事情,一定要排场。南方人喝酒吃饭是一起的,每天都喝,几乎每顿都喝,应该是养生酒吧,北方的事业酒,高度的白酒,而且酒量都很好,一个人能喝1~2斤,有点吓人
北方人喜欢喝什么酒?和南方人有什么差异?
北方人几乎什么酒都喝,但喝的酒种比较少。比如黄酒基本不喝,喝的人仅限山东即墨老酒覆盖区域,北方喝黄酒的多多少少在南方呆过。
南方人和北方人喝酒上大同小异,不过,西南地区人民钟爱白酒,江南地区钟爱黄酒。差异就是,比较而言,北方人喝酒比较单一,南方喝的酒种比较丰富。
由于酒种太多,老王只以白酒为例,说说北方人钟爱的白酒。
华北平原盛行清香型白酒,黄淮地区,东三省盛行浓香型白酒,陕西地区除了浓香型,更流行凤香型。自此向西,多流行浓香型白酒,且喜欢大曲。
北方相对于名酒更多的南方,有个非常有意思的现象,不盛产有名白酒的地区反而饮酒更猛!
比如说山东没啥出名的白酒,但是白酒饮酒风气盛行,整个山东白酒年消费随便达到800亿元的规模。整个山东,其实更喜欢隔壁山西的清香型白酒,包括二锅头。对本土的孔府,景芝,其实不感冒,因为没啥存在感,喝个塑料瓶的四川尖庄都能找到乐趣!
再比如说,彭祖故里,号称“北雄南秀”的徐州,也没啥有名的白酒,但是这个城市的白酒饮酒之风轻松完胜任何一个城市,他说第二,说第一的那是大言不惭。喝不倒的江苏小绵羊说的就是它,其实这个城市妥妥的北方城市!这个地区绝对更喜欢浓香型白酒!
北方人的酒量普遍胜过南方,但不一定胜过西南地区人民。西南少数民族,比如土家族喝酒真的很猛,各种白酒也是来者不拒,酱香浓香一起上也不在话下。
北方人对于酒精几乎天生无法抗拒,“南茶北酒”长时间一直是各自的生活状态和写照,对于各种酒水也是来者不拒,只要含有酒精的饮料都愿意尝试。值得一提的是,喝酒的仪式感非常强烈,酒桌上的规矩多多!
北方人对喝白酒的喜爱,还在于酒精度要求,低度酒42度以下在爱饮酒的人心中不受待见,酱香53度,清香53度和52度浓香,也是普遍的共识。
北方人喜欢喝什么酒?和南方人有什么差异?
首先谢邀!
老辈有句话,南方喝茶,北方喝酒。虽然我是北方人,但确实不喝酒的,所以对南北方喝酒存在的差异也不甚了解。因为受祖辈父母的影响,从小喝茶,所以对一些酒饮和甜饮几乎都是喝不下去的,不过南北之间在喝茶方面也存在很大的差异。
我国是茶的故乡,茶文化源远流长,“有客来访,待之以茶”,已经成为我国最普遍的生活礼仪之一,这也充分说明了茶在我国人们生活中的重要性。说道喝茶,很多人会说,南方人最喜欢喝茶,北方人喜欢喝酒,茶在南方随处可见,那么,为什么说南方人喜欢喝茶呢?为什么会出现这种南北喝茶的差别呢?一起来看看下面的总结。
喝茶,是精神和身体的双重享受,喝茶带来的好处很多。中国地大物博,因为地域不同、环境气候和文化的不同,南北喝茶习惯存在很大的区别,茶文化也不尽相同。
为什么南方人普遍喜欢喝茶呢?原因如下:1、地域。茶叶喜热,产于南方,得天独厚的优势和地理条件,造成了南方人喜欢喝茶的习惯,并且这种习惯也不是后天培养,从小茶的文化就伴随着自己长大,最好的文化传承就是行动,祖祖辈辈的熏染给了南方人这种茶所带来的人文气质。
2、气候。南方因为气候的原因,湿热上火,容易引发口气,喝茶能够减轻口气的症状,有客来时,奉上一杯茶,清新口气,以免聊天尴尬。
3、时间。南方人性格比较绵柔,北方人比较豪爽。南方会客会煮一壶茶,喝茶聊天,悠悠然的解决问题,喝茶也能够提神。北方人招待客人恨不得满汉全席,搭配酒水,更显洒脱。
1、茶叶生产情况差异
南方茶叶种类繁多,浙江龙井,福建大红袍、正山小种、铁观音,湖南君山银针,广西六堡茶,福鼎白茶等等,都是闻名全国的,北方产茶就相较来说就比较单一了,没有南方人那样可选择性多。
2、喝茶使用工具差异
南方人比较细腻,喝茶工具往往都比较精致,泡茶工艺也比较讲究,茶礼仪很考究,南方人喝茶喝的是一种韵味。
和南方相比,北方人喝茶的习惯就会随意好多,如果南方人成为品茶,那么北方顶多是喝茶。北方人性格豪爽,不光体现在喝酒上,喝茶亦是如此,喜欢大口焖茶。
3、饮茶文化差异
南方人喝茶较在意意境,北方喝茶则相反,喝茶多是为了解渴,不过现在随着生活水平的提高,北方人喝茶也慢慢想南方靠拢。
4、收藏茶叶差异
南方收藏茶叶,北方收藏古玩,北方的古玩城多过茶城,不过近几年北方也逐渐出现了收藏茶叶的趋势,不过也大多寄放在茶馆收藏;南方收藏茶叶自古就有,以著名的“东莞仓”为代表,很多南方人家里都又自己珍藏的几款茶。
原来南北方饮茶差异也如此之多,不过我觉得,不管是南方的婉约还是北方的豪放,中国人爱茶却是不争的事实!
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北方人豪爽,喜欢喝白酒,而且每天要喝,很多都要喝得尽兴,而南方人会养生,喜欢喝黄酒或红酒,而且现在南方人在酒席上也不太劝酒,都喝到适可而止,这可能就南北方人性格所致。
北方人喜欢喝什么酒?和南方人有什么差异?
这个问题我回答再适合不过了。首先说一下我是北方人,但是我经常接触南方人,尤其是喝酒的南方人。因为我是做纯粮小烧的,所以我经常接触全国各地喝酒的人,但是其中河南省喝我家白酒是最多的,所以我比较了解南方人喝酒的习惯。我做了20年的纯粮小烧,采用的是固态发酵的原浆酒。所以经过长时间的接触,我非常了解南北喝酒人的文化差异,下面我就来说一下。
首先我们来说,北方人喝酒。很多人都知道,北方尤其是东北这个地方,是比较能喝酒的,而且是比较爱喝酒的。喝酒的分布是这样的,年轻人更多的喝的是啤酒,40岁以上的人更多喜欢喝白酒。然后喝酒又很少有单独喝的,大部分都是聚会应酬时候或者是人多的时候一起喝的。在东北像我这样的人,我是自己喝的,一个人在家里喝,因为我的酒量小,外面的酒我又喝不了,喝了之后会头疼,我只能喝自己家的酒。所以我只在自己家喝自己烧的酒。在我们东北像我这样的喝酒人很少,大部分酒量都在一斤到半斤之间。
嗯,南方人喝酒都不一样了南方也差不多,喝酒间年龄层段都是年轻人喜欢喝啤酒,年长的喜欢喝白酒,但是南方人的普遍酒量应该都在一斤左右,而且尤其是河南人,我感觉河南人特别懂酒。他们给我的印象是喝酒,大部分都喜欢在家里喝,而且是和亲戚和最好的,很少有出去和朋友聚会的,像东北人这样胡吃海喝的。总的来说吧,虽然我是东北人,但是我特别不喜欢东北的白酒文化,我反而更喜欢南方的喝酒的文化,喝酒是为了助兴,是为了享受白酒,是为了品酒而东北人喝酒,只有一条是为了喝醉。人越多越好,图个热闹。
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