枸杞到底是降火还是上火的，为什么？

枸杞，甘，平，滋补肝肾，益精明目。它性味甘平，既不上火，也不降火。甘味可能会有点助火的倾向，但总体平补，可以治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软，视物昏花，眩晕！

枸杞到底是降火还是上火的，为什么？

枸杞子，性平，能补肝肾，兼补血。有的人认为它是既补阳，又补阴的药物，其实不是。古来本草书中，都把它归属为补肾补阳药物，并非补阴药。因其性平，一般肾阴虚者，可少吃一点点，决不可多吃，否则易上火。肝肾功能强的，最好不要吃。并且，在服药期间，尽量不要吃辛辣动火食物。

枸杞到底是降火还是上火的，为什么？

谢谢邀请。这是很多人关注的一个问题，提到“上火（降火）”一词，其实在现代医学中并没有明确的概念，本身属于“民间医学概念”。很多人在“不靠谱”食用枸杞之后会出现口干舌燥、咽喉疼、牙龈出血、恶心等现象，因这些症状的出现很多人说这是“上火”了，其实来说并非如此，这可能是由于枸杞中糖类物质含量较高所导致。现代人所说的“上火”其实更像一个大竹篓，但凡出现口干舌燥、口腔溃疡、小便发黄、便秘等问题的时候，大家都会将其定义为上火，其实而言存在一些误区，还需大家客观看待。常吃枸杞是好是坏？从现代医学角度来看，适量吃、健康吃并不会导致人体出现所谓“上火”等问题，但不靠谱食用反而会给身体带来麻烦。言于具体，请您了解这些。

先来解释下传统医学中的“上火”：

一般而言，上火主要可以分为两大类问题，一种上火是由于食用了一些偏“热性”的食物后流鼻血等问题，另外一种则是由于食用了一些刺激性食物或者熬夜之后发生的口干舌燥、嗓子发炎等症状。

其实这两种理论用现代医学来解释或多或少存在一些不靠谱的点，希望各位可以公正看待。

枸杞，算是一种不错的水果：

从枸杞的营养组成角度来看，枸杞是一种营养丰富的水果，其中含有的糖类物质、维生素A、纤维素、胡萝卜素、矿物质铁、硒元素等还算丰富。

对于枸杞这种浆果而言，到目前为止已经有2000多年的“用药历史”，也是我们国家传统医学中‘药食同源’的物质。

关于枸杞，您首先要明确：

枸杞，其仅仅是一种食物，我们正常人单日的食用量非常有限，虽然枸杞当中含有不少的营养素，但它也仅仅是一种普通食品，和“能治病的超级食物”并无关联。网络上或者枸杞广告中经常提到枸杞中枸杞多糖、甜菜碱等物质对于身体的抗衰老、降血糖等功效作用，其实而言那只是一些不靠谱商家为了牟取更多的利益在夸大枸杞的神奇功效，并不靠谱，请您科学看待以枸杞为代表的“神奇食物”。

吃枸杞是一件好事，把它当成日常零食食用也是一件好事，食用枸杞可以提供一定量的营养素，也可以满足我们的味觉需求，但是它不会治病。

健康食用枸杞，您应该这样做：

• 适量吃，别过量：

枸杞，虽然是一种健康零食，但其中也含有不少的糖类物质，食用过多也会给身体增添烦恼。相对而言，建议大家单日食用枸杞的量不超过20粒，浅尝辄止，不可过分迷信它的神奇作用。

• 食用方式较多，您可以自由选择：

食用枸杞，推荐您采用最平凡家常的食用方式，比如说泡水饮用、熬粥食用、加入酸奶或果汁食用等方式，这些食用方式简单健康，也不会产生不必要的有害物质，推荐选择。

• 泡水不错，但要注意温度：

相对而言，枸杞泡水是一种不错的选择，冲水的温度不做限定，但各位要适当关注泡后饮水的温度，喝枸杞水不可过烫，一般晾至接近于体温后饮用更为靠谱，总体来说不建议超过65摄氏度。

枸杞，健康吃才能不“上火”，所谓的“上火下火”还需您公正+科学看待。健康品鉴枸杞，希望枸杞给您带去些许健康。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

枸杞到底是降火还是上火的，为什么？

经常有人出现身体虚弱的情况，身体抵抗力也非常差，除此之外，现在很多人的生活习惯也不好，比如经常熬夜，如果再加上饮食不规律的话，就经常会出现气血不足的情况，这时候就可以多吃枸杞，枸杞具有非常好的补气血作用，不过有的人担心吃了枸杞会上火，那么吃枸杞是上火还是去火呢?

第一、枸杞子泡水喝上火吗

在适量的情况下，枸杞子泡水喝是不会上火的，过多饮用就可能会上火。

枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。常喝枸杞水，能够滋补肝肺，增强人的免疫力。但是任何东西都必须适量，枸杞子泡水食用过多除了可能会导致上火以外，也有可能给身体带来其他的负面影响。

第二、枸杞子泡水服用过多的影响

导致脾气变的暴躁

枸杞子泡水服用过多会导致上火，因此也就会变的情绪化，脾气暴躁。而且情绪长期不好也会对肝有损害。

导致失眠

睡前服用过多的枸杞会使大脑处于一种焦躁不安的状态，进而导致失眠。

拉肚子

肠胃不好的人服用过多的枸杞子可能会导致腹痛腹泻等状况。



第三、枸杞子泡水喝的用量

虽然枸杞具有很高的营养价值，但是也不能过量食用。一般来说，成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

吃什么东西只要超过一定量，都是不好的。所以枸杞只要每天控制用量就不会上火的。通常情况下每天8-16颗就可以了。体热的体质相应的减去一些。过多的服用容易上火的。枸杞是食药两用品，适合长期的服用。能达到补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，延年益寿等等的功效，如配合菊花泡水喝，疗效更佳。

第四、枸杞子泡水喝的适宜人群

最适合吃枸杞子泡水的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要长期坚持食用才能见效。

同时肝肾阴虚、动脉硬化以及慢性肝炎的人也同样适用。|

枸杞到底是降火还是上火的，为什么？

具体情况：绝大多数人就是你吃完硫残余超标的毒枸杞子。

　枸杞味甘平，并不是湿热特性，一般正常吃（每天20g上下）一般不容易容易上火。许多人说的一吃就容易上火，是说嘴唇咽喉有点儿肿胀，绝大多数缘故由于残余的二氧化硫刺激性口腔黏膜肿胀造成的“容易上火”。

　或许，独特比较敏感身体素质以外，或许有一小部分人身体素质就火气大。

二氧化硫可在呼吸道潮湿的粘膜上转化成具备腐蚀的亚硫酸和亚硫酸盐，使伤害性提高，危害支气管炎和肺，从而能够引起各种各样呼吸系统发炎对呼吸系统导致的烧灼。

很好玩儿的是，绝大多数人把食物中毒症状叙述变成枸杞功效，吃完立刻容易上火。事半功倍，滋补养生灵丹妙药。

那枸杞子需不需要用亚硫酸钠呢？

　　由于枸杞子要除去表层果蜡层才可以晾晒，传统式方式是服用食用碱解决后晾干，气温不太好时，枸杞子晒不干会损坏。

应用亚硫酸钠生产加工后，能加快晾晒，晾干期内不容易坏，并且色调艳丽漂亮；

　　另一方面，甘肃省等地的枸杞子基本上无知名品牌，绝大多数农民的枸杞子只有被枸杞子企业收购，回收商钟爱色调艳丽的枸杞子，当然枸杞子廉价且无销售市场，引起农民应用亚硫酸钠。

　　两层面的缘故促使销售市场上存有很多的毒枸杞子。

那销售市场上有木有不超标准的？

有，

在哪里？

欧州销售市场上：

1、管控严苛，违反规定成本增加，不敢造次。2、外国人不在意枸杞子红通通的漂亮。

3、生产加工成食材。

在我们这里销售市场上，找二氧化硫不超标准的枸杞子，是个嘲笑。

特别是在是专卖店陈列、仓储货架陈列的精致包裝的商品。

随意问一问有良心的枸杞子上下游经销商，问一问她们，吃自身市场销售的商品不，走朋访友，见老丈人敢拿枸杞子不。

以前常常和枸杞子制造行业中某上市企业的营销总监一起玩拍泥土，有寄往欧州的专卖店，才会跟我说必须枸杞子不。。。

需不需要加上二氧化硫，干什么把好好物品要这般瞎折腾市场销售？

很重要的一点是，吃枸杞子容易上火、容易上火、枸杞子才火的一塌糊涂，懂了吧。

第二点：枸杞子长相要高，枸杞子上边要沒有黑斑，污渍、红彤彤的，漂亮。

第三点：不断存储不霉变，不长霉，不脱色。

再看一下二氧化硫的作用，彻底相匹配。

害怕再多了，怕跨地区。

但确信这仅仅临时的，随之國家管控，一定能消起來对吗。

小伙伴们有将会不知道，无一切加上的干枸杞子，三个月内，一定会脱色，仿佛得了白癜风，出現白斑病，色调变黄。

种植区不一样的枸杞子，糖份不一样，色调会越来越偏暗，暗红色。

再度编写下，昨日见到群里边探讨，见到在稳步发展的层面变化，很高兴！

枸杞到底是降火还是上火的，为什么？

枸杞子，分为甘枸杞，西枸杞！本品味甜，微酸，性平，归肝肾肺经，滋补肝肾，明目润肺！脾胃虚实寒，大便泄泻者忌服！枸杞子具有增强非特异性免疫作用，能显著提高吞噬细胞的吞噬功能，血清溶菌酶的活力，抗体效价及增加，抗体形成细胞数量，说明枸杞有免疫促进作用，有效成分是枸杞多糖，煎汤服对造血功能有促进作用！