俗语说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
木匠和瓦匠是民间两种很古老的职业,也是民间古老的技艺和文化。那么木匠和瓦匠在旧时一般是男人,为什么怕摸,是怕痒吗?为什么怕看,是害羞还是有什么说不出口的事?当然都不是,要摸的和看的,指的是他们做的事儿,而不是他们的本人。
随着时代变迁,原来的百行百艺这种民间传统技艺和传统文化,很大一部分渐渐地随着岁月的流逝而湮没。木匠和瓦匠在过去是人们最熟悉的两行业,木匠行业已被机械化代替,而瓦匠行业,一部分已消失,一部分还在最后坚守。下面就来说说我所知道的“木匠怕摸,瓦匠怕看”的说法。
(传统木工)
木匠怕摸从民间传统技艺来说,其实最怕摸的不是木匠,而是漆匠。漆匠刚把漆刷好,油光透亮,煞是好看,有的人忍不住要用手去摸一下,结果留下手指印,或整个手掌印。那有多难看呀,不得不返工重新刷一遍。因此,漆匠在给家具刷完漆后,要在一边守着,凡来人观看时,就要提醒一句,刚上好漆,别乱摸。
过去的漆一般是土漆,没有现在的人工造的漆容易干,一要看天气,二要看技术,天气好技术好,半天就干了,天气不好技术不好,一两天还干不了。因此,过去的漆匠连自己都不敢用手摸刷漆的家具,而是用口向刷漆的家具哈气,家具上面有水气,证明刷的漆干了,没有水气,说明漆还没有干。
过去,民间与木匠直接有关系的行业,有锯匠和漆匠,他们之间也有一句顺口溜:“木匠怕锯匠,漆匠怕木匠”。意思是说,把圆木锯成枋和板片的匠人,如果技术不到家,锯出来的枋和板片像一条类似正弦曲线,那木匠加工的难度就增大了。如果锯匠锯出来的枋和板片成一条直线,木匠加工时就要轻松得多。同样的道理,如果木工手艺粗糙,那漆工在打磨和刮灰时,就要花大量的时间和材料,刷好漆的家具,看起来不像镜面,而是凹凸不平。这个时候,主人家责怪的肯定不是木匠,而是漆匠。
(油漆工)
也就是因为如此,漆匠也不想当冤大头,每当接到家具活的时候,他们要用手摸一摸家具的板面和榫头,哪些地方是可打磨平,哪些地方是打磨不平,哪些地方可用灰(即漆家具的打底料)抹平,哪些地方用灰抹不平。民间平时说:“木工学艺不精靠漆匠糊”就是这个道理。漆匠看到木工做得太粗糙,因花的时间、力气和材料多,自然价格就要高一些,不然就不肯做。
漆匠的这一摸,让木匠感到害怕。因为,手艺人大多靠名声吃饭,家具做得好不好,是细还是粗,漆匠摸一摸就知道了。漆工并不是有意损坏木匠的名声,他们也要手艺的名声,最实在的是要合理的漆工价格,要与家具的主人讨价还价。这样,无意中就损害了木匠的名声,同样也教会人们辨别木匠技艺优和差的方法。
民间俗话:“木匠怕漆匠,漆匠怕光亮”,“木匠怕漆匠,漆匠怕谈匠”等。木匠怕漆匠的原因就是怕漆匠的“摸”,怕漆匠看出木工手艺中的瑕疵,怕漆匠刷漆后,木工的技术高低一览无遗。
(传统木工)
瓦匠怕看过去,瓦匠分两类职业,有专门从事烧砖瓦的,叫烧瓦匠,有专门从事捡瓦的,叫盖瓦匠,两者简称为瓦匠,其中能盖瓦匠的名气大,所以现在有的地方一说瓦匠,就专指盖瓦匠。
过去还有一种泥瓦匠的称呼,有两种情况,一种是建房时砌墙的砖匠与盖瓦匠统称,另一种说明有些人既会泥水工,也会捡瓦,是多面手。也有的是分开的,砖匠专门砌墙,瓦匠专门捡瓦,因此,过去多数情况下,砖匠就是砖匠,瓦匠就是瓦匠,分工明确。
那么为什么说“瓦匠怕看”呢?这里得分两方面来说。
第一种是烧瓦匠。
烧瓦匠把瓦做成土坯子,晒干后装进烧瓦的窑里,然后用柴火烧制。一般来说,根据窑的大小,要烧三至七天,然后停火封窑,让其闷一段时间才开窑。过去,民居用的一般是喜欢小青瓦,瓦匠烧的大多是小青瓦。当然也不少数人家和建筑喜欢红瓦的。这就要求瓦匠要有高超的技术,人家要青瓦,就要烧出青瓦来,人家要红瓦,就要烧出红瓦来。
(传统烧瓦泥坯制作)
有一些瓦匠新手,技术不过硬,别人要青瓦,他烧出来的却是红瓦,而别人要红瓦,他烧出来的是青瓦。这叫到火候技术不到家。
烧瓦匠最提心吊胆就是开窑时候,毕竟一窑瓦是烧瓦匠的心血和收入,窑里的瓦到底是青瓦还是红瓦,只要看一看就知道了。烧瓦匠在开窑时,既自己怕“看”,也怕别人“看”。然而丑媳妇也要见公婆,打开瓦窑门,产品到底怎么样,一眼就看出来了。
第二种是盖瓦匠。
民间不管是新房子新盖瓦,还是正在住的房屋翻瓦(捡瓦),一般都有要请专业的盖瓦匠。
新房子新盖瓦要简单一些,一切都是新的,把瓦盖好就行了。住房旧瓦翻瓦要复杂一些,既要把瓦间的树叶、杂物等垃圾清理掉,还要把已碎的瓦换掉。我国民间讲究节俭,一些残缺不全可利用的瓦片,都要利用。因此,房屋顶上盖的不一定每片瓦都是全瓦,适当要放一些大一点的碎瓦片在里面。这就得看盖瓦匠的技术了。屋顶上的瓦盖得好不好,主人一眼就能看出来,不过这是一种表面现象,看不出什么名堂,就是盖瓦匠自己面对瓦片之间的千缝万隙,心里也没有数,所谓“瓦匠怕看”也不是看这些。
(捡瓦)
“瓦匠怕看”主要是看天下大雨时,所盖的瓦是否漏雨。民间有一种传统约定,盖瓦匠盖好瓦或捡好瓦以后,其工资并不是一次付清,一般只付一半,或者三分之二,有的人多少只给一点。剩下的工资要等到天下一场大雨,看盖好的瓦或捡好的瓦漏不漏雨,如果漏雨话,就要返工,直到不漏为止,如果不漏雨,工资一次全结清。这种“看”,实就是通过雨的检验。
有的盖瓦匠运气好的话,盖好瓦或者捡好瓦没有几天,天就下大雨,就能够得到检验,漏雨的地方返修一下,就可领到工资。有的盖瓦匠,运气不好,捡了多座房屋的瓦,天一直不下雨,房屋的主人要就“看”不到屋顶的瓦是否漏雨,盖瓦匠就迟迟领不到工资。
因此,这里所说的“瓦匠怕看”,主要怕两方面,一是怕技术不过关,房屋漏雨要返工,二是怕天不下雨,工资迟迟不到手,毕竟盖瓦匠要养家糊口要用钱。
(捡瓦)
至于“木匠怕摸,瓦匠怕看”有没有道理,对于技艺精湛做事扎实的木匠和瓦匠来说,没有什么可怕的。而对于那些学艺不精,做事吊儿郎当的人来说,当然“怕”,怕事不好人家说闲话。俗话说得好:“学艺不精是害人精”,也就是这个道理。
不过,过去木工靠手工刨木,现在从锯木到刨木,都用上了机械设备,不仅工效高了,出来的产品也精细多了。而瓦匠行业,随着盖瓦的房屋越来越少,从事这种职业的人也相对减少了。

俗语说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
随着下现在社会机械化操作的普及,农村很多以前的老手艺也在慢慢的消失不见,一些老手艺人也不再是农村不可少的角色了。不过虽然现在没有了这些手艺人,可是他们的技术却不是吹出来的,农村对于他们的技术可有着自己的判断方式,来验证他们的能力,就拿木匠和瓦匠来说,“木匠怕摸,瓦匠怕看”就是一种判断方法!
木匠怕摸,瓦匠怕看木匠怕摸:在农村的木匠,那可是不用钉子就能做出一套家具的高手,靠着榫卯结连接,结实还好看。而想要用榫卯连接,就要求木板平整顺滑,打眼精确。这对木匠的刨子,凿子使用功力都有很大的要求,一旦使用不好,拿手就能摸出来,是否平整,是否有毛刺!所以一些技术不好的木匠害怕被人用手摸!
瓦匠怕看:农村的红砖大瓦房现在也几乎很少见了,所以现在做瓦的也很少了。做瓦时对瓦片的弧度掌握要十分的精确,因为一旦弧度不正确,那瓦片与瓦片之间就没有办法完美贴合,一旦下雨的时候,就会漏水。而且这种情况人眼一看就能发现,因为瓦片会翘起来,所以才有“瓦匠怕看”的说法!
以上,就是为什么木匠师傅怕摸,瓦匠师傅怕看的原因了。当然一般技术好的手艺师傅任你怎么摸,怎么看都是不会害怕的!
骏景——殷
俗语说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
木匠、瓦匠是农村的传统手艺人。随着机械化的普及,农村的木匠、瓦匠的从业人员越来越少。但在以前农村这些手艺人,技术都是非常好的,从业人数也非常多。为什么会说“木匠怕摸,瓦匠怕看”?
1、“木匠怕摸”,木工技术好不好主要看木制品是否平整,手一摸就能感觉出来。以前的木匠做家具是没有用钉子等固定,都是用榫卯结构把家具的各个部分连接起来的。木头刨的平不平整,直接会影响到榫卯结构的连接。
木板、木块有没有刨平整,主要是靠手摸,用手感觉是否平整。不平整粗糙的木块、木板的表面会有毛刺,用肉眼是比较难观察到的。木匠一般是用眼看刨的木头是否笔直,用手摸感觉是否平整。木块、木板是否直,是否平整,直接影响到榫卯结构的连接。人人都会用手摸看是否平整,技术好的木匠师傅是不怕被人摸。
2、“瓦匠怕看”农村还有很多瓦匠,但现在的瓦匠很少人做瓦,现在农村自建房很多盖瓦的。这些瓦匠师傅,在房顶上盖瓦,“身在其中”,很难看到盖的瓦是否横竖对齐,更重要的是瓦与瓦之间的缝隙。瓦有没有盖好,直接在强光下就能看出,并不需要专业的技能。瓦没有盖严实,遇到大雨就会漏雨,“外面下大雨,里面下小雨”。
昕瑞生态平哥家的农村自建房,也盖了琉璃瓦,但有一处瓦没有盖好,在白天的强光下就能看出来。遇到下雨天会漏雨,让人很头痛。要瓦匠师傅来修修补补好多次,还是有些漏雨,主要是瓦梁已经固定,很难完全修补好。只能用胶水修补,但胶水在烈日的暴晒下,很容易开裂,不用多久又漏水,让人非常头痛。
结语:木匠、瓦匠师傅的技术好不好,木匠怕用手摸,瓦匠怕看。农村建造一栋自建房不容易,一定要及时监工,等你事后发现了问题很难修补。俗语说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
难不成木匠都怕痒,瓦匠都害臊,所以怕摸怕看?
当然不是说其木匠瓦匠本人怕摸怕看,而是说他们的作品,木匠怕人摸他们的作品,瓦匠怕人看他们的作品。
当然,这句话也不全对,通常怕的,都是手艺不成熟的年轻匠人,手艺好的老木匠与老瓦匠们压根儿不怕这些。
木匠怕摸,主要怕顾客与漆匠摸民间有句俗话叫做“木匠怕漆匠”,因为木匠与漆匠之间的关系非常紧密,木匠做好了家具之类以后就要送去给漆匠加工上漆。
漆匠接收木匠做好的半成品的时候,自然需要察验一下,毕竟木匠做得不好,就会影响到漆匠做工,这跟分工合作中,有人拖后腿是一样的。
一般来说,木匠做得越好,那么漆匠工作就越轻松,相反亦然,木匠要是做出来的东西粗糙,像是狗啃的一样,那漆匠就很麻烦。
打个比方,木匠将原本应该平直的木板给弄出了弧度,或者表面凹凸不平很粗糙,那么漆匠上漆的时候,自然就很不方便。
所谓“木匠手艺差,全靠漆匠糊”,木匠做出来的东西要有很多瑕疵,那自然只能让漆匠在加工的时候不断修补,费神费时费工夫。
就因为这个原因,漆匠在接木匠的半成品的时候,或者客户在验货的时候,通常都要去摸一摸感觉一下这个木匠的作品到底怎么样。
正常情况下,木匠手艺不好作品摸起来剌手,存在很多缺陷,若是客户可能就直接不要了,而漆匠必然因此要求加钱之类,对木匠来说很不利。
当然,也不是所有木匠都怕摸,手艺很好的老木匠完全不担心会有这样的事情,只有那些手艺不好的年轻木匠才会有这样的担心。
瓦匠怕看,也是怕客户看出不足其实,过去大多数的普通百姓是住不起瓦房的,只有近代以来才普及开来,然而时移世易,如今的瓦房也比较难得一见了,木匠这个行当也随之处境尴尬。
瓦匠主要分成烧瓦匠与捡瓦匠两种,顾名思义,前者是专门烧瓦的,后者是专门修补屋顶瓦片的,大多数情况下,瓦匠专指的就是捡瓦匠。
虽然有个称呼叫做“泥瓦匠”,但其实这些人的正式称呼叫“砖匠”,他们是负责砌墙之类工作的工匠,瓦匠与砖匠实际上还是分开的。
不论是烧瓦匠还是捡瓦匠,他们其实都有点怕“看”自己的作品,不过前者主要是怕自己看,后者是害怕旁人看,这又有所不同。
烧瓦、烧砖、烧瓷、烧陶,这些对于泥土的加工艺术,看起来虽然很简单,但实际上相当不容易,尤其是在古代科技不发达的情况下。
由于缺乏现代化的仪器设备等等,古代对于烧瓦过程中的各种变数,基本只能凭借经验来进行判断,这样其实是非常不准确的。
由于这个原因,烧瓦匠自然是年纪越大越有经验,烧出来的成品越好,相反,年轻没把握的烧瓦匠,他们烧瓦的时候就只能自求多福了。
因为心里没底,烧瓦匠每次开窑,也不知道自己费那么久心血到底成果如何,所以非常忐忑不安,自然也害怕看,就像我们考试之后,想看成绩又不敢看一样。
至于捡瓦匠,其实也比较简单,瓦片毕竟硬脆,时间稍长就会破损,在这个时候就需要进行修补,让捡瓦匠登场,捡瓦这门工作,可没那么简单,不然也不会需要专门的捡瓦匠。
捡瓦是相当精细的工作,需要细心耐心,也很考验手艺与心性,手艺好自然没问题,但是手艺差的捡瓦匠,他们完工之后表面看起来可能没问题,但实际上就不一定了。
过去捡瓦匠完工后,并非即刻结清工钱,是先付一半,再等一场雨,看房子是否漏水,倘若不行,需要重新返工,直到合格为止才结清尾款,自然让一些手艺不好的捡瓦匠害怕。
无论是怕摸的木匠,还是怕看的瓦匠,总而言之就是一句话,因为手艺不到家,那些手艺好的木匠瓦匠,就完全不怕,这才是真正的匠人精神。
俗语说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
俗话说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
相信在一些老年人的生活中,一定对木匠和瓦匠这两个职业不陌生,因为他们以前在中国人的生活中占了很重要的地位。不管是婚丧嫁娶,还是盖房子,都要找他们帮忙,现在随着机械化的逐步普及,瓦匠这个行业已经慢慢的衰落了,知道这个行业的人越来越少,能在这个行业里立足生根的人也越来越少。记得小时候,在农村生活的时候,总是会听老人们讲到各种的俗语,这些俗语现在仍然非常有意义。
经常会听到的一句俗语,就是和木匠和瓦匠的生活相关的,即“木匠怕摸,瓦匠怕看”,字面意思很简单,木匠怕别人摸他们做成的手工制品,瓦匠怕别人看他们做成的房屋,为什么会这样呢?
“三百六十行,行行出状元”,意思是说,不管十哪一行业,有能力十分出众的人,就有能力十分低下的人,木匠和瓦匠这两个行当也是这样。当一个木匠做成一件家具的时候,如果做的质量有问题,那最怕被别人用手摸了,因为只要一摸,就立马可以知道这个家具的优劣高低,当一个木匠做成房子以后,如果房子质量有问题,比如房屋墙面歪斜,那最怕的就是别人仔细看这个房子了。
这就是“木匠怕摸,瓦匠怕看”的来源了,它的本质是告诉我们,做人要正经做人,不要总想着偷奸耍滑,任何表面功夫,都挡不住实践的检验。用心做人,认真做事才是我们应该去坚持的做人信条,别总是心怀侥幸的心理。
俗语说“木匠怕摸,瓦匠怕看”,这其中有什么道理?
我爷爷当初就是村里远近闻名的木匠师傅,因为我爷爷耳朵大人称大耳朵师傅。
爷爷年轻的时候,就跟随他二叔学木匠活,二太爷爷那个人,我们小孩子都有点怕他的,因为他是那种不怒自威的脸,眼睛贼亮,而且手上很多疤痕和看老茧子,被他摸过的脸蛋,就像寒冬腊月里被呼啸的北风刮过一样,生疼生疼的。
后来听爷爷说,他年轻时刚学艺那会儿,可没少挨打,开始不服气,总觉得自己的想法挺好的,后来慢慢才发现,老手艺人那不是靠投机取巧才赢得的名声,而是靠一点一滴的努力和时间的积累才得到的宝贵经验。
小时候,不懂事,看着一块块木板板在爷爷手里三下两下就变成了桌椅板凳,还有大衣柜,床,窗户格子……就像一个魔术师一样,好惊艳!于是就跑到院子里正在做活儿的爷爷面前,跪下来说是要拜师学艺。
那一年我6岁,爷爷脸上的皱纹都笑的咧开了,把我抱起来举的老高,说你个女娃娃学什么木匠活。这事儿也就这么在我的笑声里过去了。
后来爷爷还真就收了几个小学徒,每天都来我家院子里,跟爷爷学本事。那时候就常听爷爷把这句话挂在嘴边“木匠怕摸,瓦匠怕看”小小的我当然听不懂,爷爷就拿了小学徒做的小板凳,还有他自己做的给我对比。
木匠活做好了,根本不用上油漆,表面都非常顺滑,我那时候大概7-8岁的样子,小手很嫩摸着爷爷做的那个板凳,表面非常顺滑,小学徒做的都不用摸,看着就像一只打过架的刺猬,表面有凹陷,也有木头的毛刺。
后来爷爷做的那把小凳子跟了我很多年,又结实又实用,爷爷去世后,我就把凳子收藏起来了,那是我的童年记忆。
至于“瓦匠怕看”这句,跟木匠怕摸其实是一个意思,都是指做的活好不好,经不经得起检验的意思。
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