3到5岁的孩子有什么可以长期喝的酸奶？

很多孩子并不喜欢喝纯奶，尤其是夏天的时候，其实可以适当的用酸奶来代替。尤其是冰镇过的酸奶，可比冰激凌和冰棒有营养多了。但是并不是所有的酸奶都适合孩子喝，尤其是市面上的酸奶特别多，如何能挑选出最适合孩子的。

第一类，不用冷藏的酸奶饮品

就在前几天，陕西咸阳的一位潘女士回到了自己娘家，孩子喊着要喝饮料，她就去给孩子买了一箱本地的*桥草莓酸奶饮品。家里两个孩子，大的和小的都喝了，晚上睡觉前，3岁的小孩就吐了。这个时候潘女士想到孩子喝的草莓酸奶饮品，看了看生产日期，5月25日，保质期一个月，并没有过期。

接下来，她剪开了一包奶，看到里面都是黏黏的白色物质，根本吸不出来，找到售后，也只答应退款或者更换一箱。

虽然这个属于质量问题，但是这些东西其实并不适合幼儿喝。

首先，这是勾兑品，含有的奶量是十分少的，根本没有营养；其次，益生菌是需要在冷藏温度下才能保持活性，如果是常温就会成为死菌，没有活性。

第二类，乳酸菌饮品

还有一种乳酸菌饮品通常和酸奶摆在一个货架上，给人一种就是酸奶的感觉，比如养*多，酸酸乳，虽然这种饮品中含有益生菌，但是这些产品的瓶身上往往写的是：饮料/饮品。

这意味着这里面几乎是没有奶的。孩子喜欢喝，味道鲜美是因为里面含有大量的糖。也就是说没有奶，还含有糖，其实和饮料的成分差不多。但是却打着酸奶的旗号，所以家长们需要擦亮眼睛。

第三类，含有食用胶的老酸奶

正常的酸奶是浓稠状，但是老酸奶有所不同，是向果冻一样的胶状。很多孩子会特别喜欢，就像吃果冻一样。我女儿每次去超市都会要求买上一碗，其实孩子偶尔吃没有问题，但是如果长期吃，还是建议选购不含食用胶的。

除此以外，如果仔细去看，就能发现，这些酸奶的配料表里，除了有食用胶，还含有很多添加剂。幼儿年龄小，作为家长当然希望孩子吃的食物越天然越好。添加剂越多，反而越不健康。

一看配料表

如何给孩子挑选酸奶，第一个先看配料表。配料表符合这几个原则：

1.最好选择含有生牛乳的，这代表了酸奶的主要原材料是生牛乳而不是奶粉勾兑的；

2.是否含有糖，不同的酸奶含有的糖也不一样，会有果糖、乳糖、木糖醇、白砂糖；

3.是否含有添加剂，配料表上，添加剂当然是越少越好。如果只含有生牛乳和糖，就是最佳的酸奶选择。

毕竟不加糖的酸奶真的是很难喝下去，只要甜味适中就可以。

二看酸奶的质地

酸奶是通过把纯奶进行发酵而产生的，经过发酵的酸奶中蛋白质、矿物质甚至钙的含量都是没有改变的，相反，酸奶中含有了乳酸菌，还可以促进肠胃的消化和吸收。但是正常的酸奶是糊状的，不会过稀也不会过稠。

正常的酸奶虽然是糊状但是流动状态的，相反如果是固态状多数是添加了食用胶；如果过于稀，接近于水或饮料，一般都是乳酸菌饮品，几乎不含有奶。

三尝味道

酸奶属于奶制品，肯定是有浓浓的奶香味。家长品尝的时候，一是看奶味是否浓厚；而是看味道是否过甜。正常的酸奶酸甜适中，过甜肯定不适合孩子喝。

如果条件允许可以自制酸奶，大部分妈妈没有时间，那么挑选酸奶的时候记住，配料表越简单越好。最佳的就是只有生牛乳的原味酸奶，只是这种大部分孩子不喜欢喝，可以在配料表上加上糖。

3到5岁的孩子有什么可以长期喝的酸奶？

酸奶是在牛奶里加入乳酸杆菌，经过发酵而成。除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在牛奶的发酵过程中，20%左右的大分子蛋白被分解成为小的分子。脂肪经过发酵后脂肪酸可比原奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。鲜奶中的钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。在发酵过程中，乳酸菌还可产生人体必需的多种维生素。

乳酸杆菌还可以帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状。即使对乳糖消化不良的人群，喝酸奶也不容易发生腹胀、气多或腹泻现象。

在给孩子喝酸奶的时候，还要掌握以下小技巧。

1．喝酸奶的最佳时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养价值充分发挥。

2．不要空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有在PH值达到4以上才能生长，而空腹时PH值在2以下。如果空腹喝酸奶，乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。

3．酸奶开启后，最好在2小时内饮用。保存的活性乳酸菌在O°C～7℃的温度下会停止生长。如果温度在7°C以上，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。

4．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买了几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存。酸奶的保质期一

3到5岁的孩子有什么可以长期喝的酸奶？

酸奶里不加糖，配料越简单越好，如果自己做也非常不错，用无抗奶加乳酸菌放酸奶机8小时左右做好，放冰箱里钝化一下就行

3到5岁的孩子有什么可以长期喝的酸奶？

还是多喝牛奶比较好，多吃水果蔬菜，多样化

3到5岁的孩子有什么可以长期喝的酸奶？

为什么要长期喝酸奶？我一个成年人喝了酸奶都会一直反酸，说明酸奶真不是好消化好吸收的，多吃点五谷杂粮比什么都好。