黑豆、黑芝麻,哪个更补身体?
我个人体会,黑芝麻更滋补身体。
黑豆其实也很有营养,但不是谁都能吃的,老年人肾气不足、肾虚耳鸣,我个人觉得经常吃不适宜。
虽然黑色入肾,但常吃黑豆可能会加重耳鸣,因为黑豆的主要成分是蛋白质,这种植物蛋白摄入过多,对体弱多病的人来说会加重肾脏负担,导致身体的不适很明显。
不过,正常人少量地吃、巧妙地吃黑豆才能起到不错的滋补作用。
比如少量黑豆泡后和大米一起煮饭吃,黑豆煮熟后泡醋每天吃几粒十几粒,发黑豆芽炒菜吃其实都不错。
补身体是一个循序渐进的过程,中老年朋友脾胃消化吸收能力较差,要提倡“巧吃黑豆”、少吃黑豆,并且根据自身体质,有肾病的人尽量不要吃黑豆。
有一段时间,我购买炒黑豆当零食吃,刚开始觉得不错,但越吃越觉得身体不适,这是因为商家在炒黑豆里面放入的盐分太高,而且经常吃炒的黑豆容易上火加重肾阴虚。
从滋补效果来看,我更倾向于黑芝麻。
黑芝麻作用温和,芝麻油芳香,它的补益、润肠通便效果看得见。
每天坚持吃一勺黑芝麻,你会发现自己的头发、皮肤会渐渐富有光泽和弹性。
黑芝麻也有促进心脑血管健康、改善睡眠的作用。经常吃它,自我感觉对缓解视力疲劳、润肠通便、增强记忆力、提升睡眠质量确实有帮助,而且它的滋阴效果明显,含有多种微量元素和矿物质,改善和平衡身体内环境,这正是中老年人所需要的。
黑芝麻一般人群均可食用,而且吃法多种多样。每天一勺黑芝麻,也可以吃黑芝麻酱、芝麻糊、芝麻丸等都可以。烙饼、做面点放一点都不错。
综上所述,黑豆和黑芝麻,所以我首选黑芝麻。
黑芝麻用于老年生活的滋补佳品非常好,适当地、经常性地吃会促进健康,有益于延年益寿,我已经坚持吃了十几年,还会继续坚持下去。
最后提醒一下:无论吃什么,都要根据自身体质并把握好一个量,再滋补养生的食物也是一样,注意循序渐进才会得益。
感谢邀请。
图片来自头条免费正版图库。
黑豆、黑芝麻,哪个更补身体?
黑豆、黑芝麻虽然都是人们所认为的“黑色”食物,但却是两种不同种类的食物,营养特点也会有所不同。
黑豆,大豆类,属于豆类食物,突出的特点是所含优质蛋白为大豆蛋白,所含糖类中大都为低聚糖,脂肪为不饱和脂肪酸为主,还含有膳食纤维、钙、大豆磷脂,大豆皂甙、大豆异黄酮等多种活性物质,研究发现对血脂、心血管等有一定的影响。
黑芝麻,为坚果种子类,突出的特点是富含能量、不饱和脂肪酸、植物蛋白、膳食纤维以及维生素E、钙、磷、钾等矿物质,常吃适量的黑芝麻对健康有益。
黑豆、黑芝麻的共同之处在于:
第一、除了食用,都可以用来榨油
第二、都含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族、以及钙、磷、钾等矿物质。都为补钙的食物来源
第三、黑豆和黑芝麻都对预防大便干结有利
第四、每天的推荐食用量相当,都在25-35克
不同之处:
1、对于肾病患者,在限制蛋白质的摄入中,可以适量食用瘦肉、鸡蛋、牛奶以及大豆蛋白,但需要限制植物蛋白
2、对于胃不好的人,比如有胀气的,要避免整粒黑豆的食用
3、黑芝麻的维生素E含量要远远高于黑豆,维生素E是一种抗氧化剂,在抑制脂质过氧化的生成方面比较优越
总之,黑豆、黑芝麻对身体都有一定的健康益处,我们不必过于计较哪一个更补,只要记着都去吃就好。
黑豆、黑芝麻,哪个更补身体?
大家好!我是彩虹,来自广东清远,很高兴被邀请。
相信在生活中很多注重养生的人都认识黑豆和黑芝麻,都知道这两种食物是比较常见的,而这两种食物不仅常见,还具有极大的营养。而由于它们都是属于黑色食物,所以有很多人认为这两种食物的功效差不多,却不知道黑豆和黑芝麻有着不同的功效。它们对身体有着不同的滋补效果。
黑豆和黑芝麻分别有哪些营养功效?
一、黑豆
黑豆具有大量的维生素e和维生素b,而这些物质能够帮助身体补充维生素,提高免疫力,同时黑豆中还含有一些花青素,花青素能够帮助抗氧化,降低身体自由基对器官以及皮肤的伤害。黑豆还能够促进肠胃蠕动,防止便秘的出现。
二、黑芝麻
黑芝麻中也含有丰富的维生素e,能够帮助身体补充维生素,而黑芝麻中含有大量的钙质,所含的钙比牛奶中的钙还要多,一些钙不够的人在平时多吃黑芝麻能够补钙,另外黑芝麻中所含的钾元素比较高。
黑豆和黑芝麻哪个更补身体?
黑豆和黑芝麻都是营养价值比较高的两种食物,但是这两种食物并不能对比,因为它们两者的作用和功效都不同,所适合的人群也有所不同,所以在平时想要通过这两种食物来滋补身体,就要根据自己身体的情况来选择,才能够让他们发挥出最佳的作用。
总而言之,黑豆和黑芝麻是两种比较常见的粗粮,在生活中经常有人会食用这种两种粗粮,只是要注意虽然这两种粗粮有很好的营养功效,但也不能够长期大量食用,因为粗粮是属于难以消化的食物。
黑豆、黑芝麻,哪个更补身体?
从中医营养角度,黑豆和黑芝麻属于黑色食物,入肾,能补肾养肾。这两种食物常用于乌发的膳食。黑豆粉黑芝麻糊就是常见的一个滋补食物,非常适合更年期女性的调养。
在现代营养学的味道,黑豆属于豆类,黑芝麻属于坚果油脂类,黑豆富含蛋白质、膳食纤维、钾、维生素B族和维生素E,还有大豆异黄酮。黑芝麻的脂肪含量高,也是铁的良好来源。在整体营养特性上,黑豆会比芝麻更加具有优势。
只不过没有绝对好与坏的食物,关键还在食物的组合搭配,而且要个人需求。
黑豆、黑芝麻,哪个更补身体?
一个是豆类,一个是坚果!
如果非要选择,长期吃的肯定是豆类,
从营养角度讲,黑豆营养素种类更多,更全面!
从制作食品的方式和种类上,
一把黑豆就可以做成豆浆,豆饼等,
很实用!
而芝麻只能作为点心或者其他食材锦上添花的一部分!
其实每种食物都有自己的优缺点,都要吃一吃,才是最好的!
黑豆、黑芝麻,哪个更补身体?
本身这个问题问得有问题!
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