长期吃素的人能够摄入足够的盐(氯化钠)吗?
谢谢邀请。长期吃素的人能摄入足够的盐吗?我的回答是可以摄入人体所需足够的氯化钠(盐)。一般正常成人每天摄入4-6克盐,维持身体机能所需和健康是没有问题的。
其实我不建议长期吃素,更不建议长期不吃盐或者少吃盐。长期吃素身体会缺乏各种动物蛋白、维生素、矿物质等多种营养成分,以及缺少素食食物成分中不具备的很多微量元素,最好要荤素搭配、营养均衡。如果你因为某种信仰等其他原因我就不多说了。另外,不知道你为什么要少吃身体所需必要的盐,如果你身体患有肾病、心脏病、水肿等疾病的原因,每天盐的摄入是要严格按医嘱减少摄入,可在正常人食用盐分的标准内减少摄入量,但是也不能长期不吃盐。
从你提问的信息来看,你是个正常人,仅仅只是吃素而已。吃素的人也要正常补充食用盐,才能维持身体细胞正常的新陈代谢,维持其渗透压,以增强细胞活力和通透性,才能让体内的水均衡利用,把多余的水排出体外。另外,食盐还有消炎杀菌、清除胃肠道内的火气、帮助消化、强健脾胃等功能。
正常吃盐,还可调节菜的味道,刺激味蕾吃着有食欲,吃饭香身体才有活力,健康才有保障,精神才更舒畅不是。每天摄入5克以下的食盐为宜,最多不要超过6克上限,每天摄入6克以内的食盐是国际标准。只要每天按正常摄入量以内的标准补充食盐,不会导致“三高”及心脑血管等重大疾病的发生,这些疾病的发生往往和生活方式跟生活习惯密切相关。
平时我们的饮食中很多食物里都含盐,有的含盐量非常之多,比如小咸菜、豆腐乳、虾皮、香肠等里面含有大量的盐,还有炒菜用的酱油、蚝油等、吃的时候都有计算在内。
长期吃素的人能够摄入足够的盐(氯化钠)吗?
吃素是不吃荤不是不吃盐。
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