吃荞麦面为什么会反酸？

荞面的主要原材料是荞麦面粉和水，它是粗粮的一种，其中含有丰富的淀粉以及粗纤维成分，食用荞面后确实有可能会出现肚子胀气反酸的情况，主要是由于以下两个原因引起，一是由于荞面中的淀粉会被肠道内的产气菌所分解，从而产生较多的气体；另外，其中的粗纤维成分也会在肠道内吸水膨胀，从而出现胀气的情况。一，吃荞面涨肚返酸怎么办？

1、按摩腹部

如果食用荞面后出现了返酸的情况，建议可以通过腹部按摩来缓解不适，首先用双手交叠在腹部，然后顺时针轻轻按摩腹部即可，这样可以帮助肠胃蠕动，促进食物消化。

2、适量喝一些温水

建议可以适当喝一些温水，润泽肠道，促进肠胃蠕动，帮助食物尽快消化，以缓解不适。

3、咨询专业人士

可以适当食用一些如：陈皮、山楂治之类的促消化的食物，或者可以在专业医生或药师的指导下适当服用一些消食、增强胃动力的药物，如：健胃消食片、多潘立酮等。二，哪些人不宜吃荞面

1.胃肠溃疡者

荞面中含有较为丰富的粗纤维成分，比较难以消化，胃肠溃疡者食用后其中的粗纤维可能会刺激到溃疡面，从而导致溃疡面疼痛，甚至出血，所以建议有胃溃疡、十二指肠溃疡等溃疡患者不宜食用荞面。

2.体质寒凉者

荞面营养丰富，但是其性质偏寒，体质寒凉者食用后可能会加剧体内的寒气，从而加重原本面色苍白、疲乏倦怠、手脚冰凉、便溏腹泻等不适症状。

3.荞麦过敏者

荞面的原材料是荞麦，其中含有一些易致敏成分，大部分的人群都是可以吃荞面的，但是有一小部分人群食用后会产生过敏反应，如：皮肤瘙痒、长红疹、呼吸困难等。