生姜对人体有什么好处？

生姜药食同源，既是日常烹饪时的调味品，可以解腻去腥，又是一味中药材，其味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒之功效。从营养价值上来看，生姜含有丰富的膳食纤维、B族维生素以及钾、铁、镁、锌、锰等矿物质，烹饪时用一些生姜，有助于促进食欲，有益于食物的消化吸收，还能抑制细菌生长繁殖，防止食物发霉变质。根据中医传统理论，从药用价值上来看，生姜可以用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等病症。

生姜中还含有一些挥发油和多酚类物质，如姜辣素、姜烯酚、生姜醇、二苯基庚烷等，有动物研究发现，这些活性成分具有促进血液循环、抑制呕吐、增加胃动力、抗菌、消炎、解毒甚至抑制肿瘤细胞生长等多种功效，但是就目前的人体临床研究结果来看，一些问题还不是十分明确，比如生姜的用量、大量吃姜是否有副作用、长期食用是否能够预防疾病的进展等等，因此，对于生姜的一些功效，只是“可能有用”，还有一些功效已经被否定。

目前生姜有两种功效得到了科学证实，第一是生姜可能对于晕车、晕船、化疗、手术和妊娠所致的呕吐有一定作用，可减轻呕吐反应，改善呕吐引起的身体不适，但对眩晕无效，其作用并不优于药物，而且生姜用量不同，食用时间不同，止吐效果也不同，对于一些人有用，对于一些人没有作用，晕动病患者可以尝试在乘坐交通工具前吃些生姜，预防呕吐。第二是生姜可以减轻痛经，在临床试验中，有一半以上的志愿者痛经得到了改善，疗效与镇痛药相似，但这个临床试验没有设对照组，因此，无法排除安慰剂效应，痛经的朋友可以尝试吃些生姜或姜粉来改善痛经。

总之，生姜既是一种调味品，又是一种中药材，药食同源，作为调味品可以解腻去腥，作为中药材可以解表散寒、温中止呕、温肺止咳。动物实验证实，生姜中的挥发油和多酚类成分具有多种功效，但是在人体临床试验中并没有完全显现，目前，生姜经科学证实的作用只有两个，就是止吐和缓解痛经，晕动病和痛经患者可以尝试使用。

生姜对人体有什么好处？

生姜是我们最熟悉不过的一个食材，也是一个药材，家家户户都备有生姜，不仅是做菜用，有时候患上一些风寒感冒或者肠胃不舒服，煮上一杯生姜水喝，症状马上能消除三分。

生姜的主要功效体现在以下方面，第一：有发汗的作用，能起到祛风散寒解表的功效，所以常用来治疗风寒感冒，但这个功效在临床的实际应用上不只是治疗感冒，有些人感受风寒邪气所导致的肌肉关节疼痛等症状，甚至一些风湿病，都可以用生姜的发汗解表散寒的作用，起到治疗作用。

第二：生姜有非常好的调节脾胃胃肠的功能，生姜能暖胃，尤其是一些人平常脾胃虚寒的，如果饮食生冷或者受凉着凉导致的肠胃不适，比如出现恶心反胃、腹痛腹泻等症状，煮上一杯生姜水，能够驱除胃肠的寒气，改善胃肠道的症状，在中药方里面很多治疗脾胃病或胃肠道疾病，都会使用生姜，就是这个功能的具体体现。

以上是生姜最大的两大功效，但除此之外，生姜还能够起到降逆止呕、预防改善晕车症状、缓解女性痛经、提神抗疲劳、预防鱼蟹海鲜中毒等多种功效，就看我们如何有效的去利用。

另外生姜外用功效也非常显著，比如经常搭配肉桂、吴茱萸等贴敷涌泉穴，能够引热下行；可以搭配肉桂丁香等贴敷肚脐，能够改善胃肠道的相关疾病症状。

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生姜对人体有什么好处？

中医认为生姜味辛、性微温、归脾、胃肺经，具有发汗解表、温中止呕、化痰行水、解毒的功效。

吃生姜可用于治疗风寒感冒、增强发汗的作用；治疗胃寒呕吐、水热互结、胃中不合、心下满闷不适等症状；还可以解鱼蟹中毒；能促进食欲，加强消化吸收功能；吃生姜能促进周围血液循环，感觉全身温暖，促进胃肠蠕动，减轻腹胀，升血压，兴奋呼吸中枢，血管运动中枢及心脏的作用。

但大量口服生姜，会引起口干，咽喉疼痛，吸收后经肾脏排出，还能刺激肾脏发炎。生姜性发散，进食宜在早晨、上午比较好。

生姜对人体有什么好处？

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语

生姜对人体有什么好处？

生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效，早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖

生姜对人体有什么好处？

吃生姜能够起到调理身体的效果。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。